广东外语外贸大学学报

所属栏目：教育期刊热度：时间：

广东外语外贸大学学报 关注(): 期刊周期：双月刊; 期刊级别：省级; 国内统一刊号：44-1554/Z; 国际标准刊号：1672-0962; 主办单位：广东外语外贸大学; 主管单位：广东省教育厅; 上一本期杂志：《辽宁高职学报》职业教育论文发表; 下一本期杂志：《龙岩学院学报》高等教育论文发表

　　【杂志简介】

　　《广东外语外贸大学学报》是广东外语外贸大学主办的多学科综合性学报。本刊旨在交流涉外型科研与教学的新成果、新经验，探讨双语教学、全英教学的新途径。是一份充分开展搞水平学术研究并全面反映学校教学与科研成果的综合性学术期刊。编辑部秉承“明德尚行，学贯中西”的校训，遵循学校建成“高水率的敞学研究型大学的发展方向。努力将学报办成特色鲜明、学术性强、并能实际推动教学与科研发展的高品质的学术期刊。本刊以学术创新为目标，理论联系实际，主要为语言学、文学、经济学、法学、外交学、管理学、教育学和信息科学等学科的学术成果和学术交流提供园地。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录　《中国期刊网》、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录期刊

　　中国学术期刊综合评价数据库来源期刊

　　【栏目设置】

　　主要栏目：语言学、翻译理论与实践、法律语言学研究、商务语言文化研究、词典学、外国文学研究、中国文学研究、经济与管理。

　　杂志优秀目录参考：

　　1. 美国重返东亚：政策与影响张振江，Zhang Zhenjiang

　　2. 朴槿惠总统访华后的中韩、中朝关系与朝鲜半岛局势魏志江，王宇涵

　　3. 印度的崛起与对中国安全环境的挑战孔庆山，Kong Qingshan

　　4. 俄罗斯外交真的会走向东方吗? 王树春，万青松，Wang Shuchun，Wan Qingsong

　　5. 从小国政治到大国政治：中国在东亚地区的倡议选择陈寒溪，Chen Hanxi

　　6. 基于 Logistic 模型的个人消费信贷风险评估廖国民，涂稳华，宁静，Liao Guomin，Tu Wenhua，Ning Jing

　　7. 我国券商投资顾问业务发展存在的问题与对策张幼芳，Zhang Youfang

　　8. 我国第三产业发展路径研究郭忠林，Guo Zhonglin

　　9. 英汉广播新闻话语中的主位选择和主位推进刘礼进，郭慧君，Liu Lijin，Guo Huijun

　　10. 电子会话中的话轮和交换陈晓燕，王彦，Chen Xiaoyan，Wang Yan

　　11. 目标面孔呈现时间对语词遮蔽效应的影响刘丽虹，Liu Lihong

　　12. 功能-目的论视角下校训英译的主-客观理据论--以“明德尚行学贯中西”英译剖析为例曾利沙，Zeng Lisha

　　13. 论希腊神话知识在文学翻译中的重要作用--以“致海伦”的阐释与翻译为例罗长斌，Luo Changbin

　　14. 不一样的成长故事：《在耶稣脚下》中底层墨西哥裔美国女性的命运胡俊，Hu Jun

　　15. 论郭德纲相声的后现代主义特征伍方斐，赖锐，Wu Fangfei，Lai Rui

　　16. 简论十八大对中国特色社会主义理论的创新宋善文，Song Shanwen

　　17. 试论收货人在海上货物运输合同中的法律地位陈勇，Chen Yong

　　18. 欧洲新兴课语整合式学习(CLIL)的背景、视角与启示刘会英，黄甫全，Liu Huiying，Huang Fuquan

　　19. 合作学习理论在大学英语文化教学中的应用葛静萍，Ge Jingping

　　20. 基于图式理论的专业英语听力教学模式实验研究杨映春，Yang Yingchun

　　21. 独立学院商务英语专业学生语言综合技能现状与提升路径探析梁凌，蒋丽平，Liang Ling，Jiang Liping

　　22. 广东省高校创业教育的现状、问题及对策陈健，黄秀娟，Chen Jian，Huang Xiujuan

　　职称论文发表**投稿：提高本科生课堂教学效率的建议

　　摘要：食品工程原理是食品科学与工程专业的重要专业基础课，其主要内容是利用数学、化学、物理学等基础学科的原理，探讨食品加工的工作原理及过程，并利用这些基础理论知识进行工艺设计、设备选型。针对食品工程原理的课程内容特点，以及目前本科课堂普遍存在的教学气氛沉闷、学生上课观念错误、学习主动性与积极性差、教师课程内容编排缺乏针对性等问题，建议从课程相似内容归类，典型例题精讲;板书与多媒体教学结合;车间参观学习辅助课堂教学三方面进行课堂教学改革，以提高食品工程原理的课堂教学效率。

　　关键词：课堂教学效率,例题精讲,多媒体,车间参观

　　食品工程原理是食品科学与工程专业的重要专业基础课，也是化学工程、环境工程、生物工程等专业的核心必修课之一，该课程主要讲述食品生产加工过程中的“三传理论”及常用单元操作中典型设备的工作原理、基本构造及设计计算等。“三传理论”包括动量传递(momentum transfer)、热量传递(heat transfer)、质量传递(mass transfer)，食品生产过程中共有的基本物理操作过程称为单元操作，“三传理论”是单元操作的理论基础，单元操作是“三传理论”的具体应用。所以该课程是一门理论性与实践性很强的重要专业基础课，是专业课课程体系中的基本骨架课程之一，既是高等数学、CAD等基础课的后继课程，同时也为食品机械、食品工艺学及食品工厂设计等专业课提供理论基础。

　　广东外语外贸大学学报最新期刊目录

欧亚文化交流互鉴视域下“中国风”对洛可可艺术与文学的影响

摘要：“中国风”兴起于17—18世纪的法国和欧洲其它地区，但“中国风”与这个时期西方艺术和文学潮流演变的关系并不明朗。它在一定程度上融入了17世纪巴洛克艺术，并参与推动其向洛可可艺术的变迁，也同时在18世纪上半叶催生了以中国和东方为题材的传奇叙事，从法国蔓延至英国等地。本文指出，18世纪上半叶兴起的洛可可文学艺术在两个层面受到了“中国风”的影响。在美学特征上，洛可可文学艺术延续并颠覆了巴洛克风潮，吸纳、...

中德民间叙事概念辨析与知识范式反思

摘要：本文通过辨析“M"archen”“童话”“故事”三个民间叙事概念，揭示中德学界对三者的认知分歧及其深层知识生产逻辑。德国概念“M"archen”指涉以民间性为根基、以幻想性为表现形式、以民族性为深层内涵、以整体性为旨归的叙事文类。德国学者据此建构“中国童话”,从中汲取反思现代性危机的精神资源，却面临概念范畴的不对等性、体裁边界的模糊性、传播形态的流动性三重困境。“童话”与“故事”则是中国知识分子对本土...

抒叙博弈：中西诗歌“弱叙事”批评理论之比较

摘要：就文学叙事而言，“弱叙事”是作者通过“景”“事”“物”的简约式或片断性叙述，与读者展开“情”“志”“理”的交流叙事。西方抒情诗、中国古典诗词，大体而言为弱叙事文体。中西学者皆用“打通抒叙—模建进程—分析抒叙”的路径来展示“抒叙博弈”、建构诗歌弱叙事批评理论。西方诗歌弱叙事进程模建是基于单个作品、以作者为中心的阅读体验分析，意在揭示写作价值，强调风格特征与个人能力，是西方文化“爱智”的表征。中国诗歌...

区域国别学视域下的外国文学研究与教育转型：逻辑、路径与实践

摘要：2022年，“区域国别学”正式成为一级学科，对外国语言文学学科下的外国文学研究方向提出转型要求。在区域国别学新视域下，外国文学研究与教育如何回应这一挑战并实现创新发展，成为亟待回答的问题。区域国别学的跨学科本质及其与外国文学研究的内在关联性，构成了外国文学研究者参与区域国别研究的“直接”与“间接”双路径，其中“间接路径”下的研究范式在研究问题、研究方法与研究结论上呈现出“区域国别化”的三重转向。外...

从西方中心到多元图景：岛屿研究的殖民起源与去殖民重构

摘要：岛屿是世界体系的重要构成，阐释“岛屿性”在不同视角下的内涵呈现及其影响是岛屿研究的关键目标。世界岛屿研究主要经历了由零散概念到体系化理论建构，由单一大陆导向到岛屿本土视角介入，以及由西方中心向全球南方多中心协同发展的转变过程。岛屿研究作为殖民主义的共谋最初在西方得以确立，长期以来难以摆脱西方和大陆中心主义视角的影响。岛屿本土作家经由文学书写，将群岛思想、关系思维等岛屿本土经验植入岛屿研究理论的整体...

利奥·弗罗贝纽斯的非洲文化史重构与非洲文明叙事

摘要：利奥·弗罗贝纽斯是德国非洲学奠基人，其文化研究有力颠覆了“非洲没有历史”的西方中心主义叙事，为非洲文明重塑提供关键学术支撑。艺术与文学是他重塑非洲历史文化的两大支点：其一，通过考察非洲不同“文化圈”的艺术形式与跨区域关联，他将非洲纳入欧亚非文明传播谱系，实证非洲文明的历史厚度；其二，运用“文化形态学”方法，系统收集、记录与分析非洲口头民间文学，揭示神话、传说中蕴含的“文化灵魂”,还原非洲本土文学传...

当代华裔美国文学中的AI叙事与生命伦理关切

摘要：在技术理性与文学情怀的交锋中，当代华裔美国文学正以其独特的跨文化意识，对人工智能展开一场深刻的生命伦理溯源。本文聚焦任璧莲、刘宇昆、姜峯楠、黄士莲等华裔美国作家的代表性AI叙事作品，探讨其如何超越主体与客体的二元迷思，将AI置于自然、社会与精神三重生命场域中进行伦理探析，试图揭示AI对人类生物独一性、养育关系、社会结构、道德责任与自由意志的多重冲击，最终指向从控制到共生的人机范式转变，并激发人类的...

语言、权力与反抗的政治：匡灵秀小说的文化批判

摘要：美国华裔作家匡灵秀以独特的融学术话语、历史语境、奇幻世界于一体的写作风格备受关注。匡灵秀在作品中不断思考语言的力量及其与权力的关系。她超越了原来较为单一的族裔写作框架，通过华裔经验勾连起世界其他民族的历史记忆。小说注重表现边缘人群的结构性困境，及他们在系统性暴力中遭受的创伤，并以一以贯之的反抗姿态，推演受压迫者暴力反抗的必然性与可能性，展现出对种族正义和族裔平等问题的特别关注。匡灵秀通过新族裔化写...

从神圣权威到AI作者：西方文论中的“作者”概念考绎

摘要：西方文论中的“作者”概念长期摆荡在“创造/书写”的二元线索中：从古希腊的制作者/缝歌者、中世纪的权威作者，到文艺复兴的自我描画、浪漫主义的天才独创，再到现代主义的非个人化与“作者之死”。20世纪的解构主义思潮虽然消解了作者神话，但仍囿于人类中心框架。AI能够产出符合“作者”标准的文本，却不具备主体性、意图与财产权，迫使对作者问题的阐释必须借用新的理论框架。本文借用后人类媒介间性与行动者网络理论，指...

从灵魂感受到拟像：西方文论中的“符号”概念考绎

摘要：本文以西方文论中“符号”概念的历史流变为研究对象，旨在厘清符号概念从古典时代到当代的演进逻辑，剖析不同时期符号理论的核心内涵与思想分歧。符号概念的发展历经三个关键阶段：古典时代到中世纪的理论将符号锚定于灵魂感受或超验真理等外部实在，完成从世俗到神圣的延伸；近代符号成为认知中介，凸显心灵与语言的关联；现代以来，索绪尔、维尔比、皮尔斯的理论实现了符号研究的范式转型，后结构主义与文化批判理论则推动符号走...

万物的本质及其变化：西方文论中的“自然”概念考绎

摘要：西方文论和思想传统中“自然”概念常被认为含义复杂，本文通过观念史视角，对其意义演变和相关思想线索进行梳理。古希腊哲学开启了以“本质”理解“自然”的思想传统，这种界定与其源初的“生成”含义形成张力。在思想史和文学史中，自然既被构想为和谐、美好的源初状态，也被揭示为充满竞争与冲突的残酷现实。借助皮埃尔·阿多的研究，本文考察“普罗米修斯”与“俄耳甫斯”这两种对待自然的态度及其与文学观念的关系。新古典主义...

文明互鉴学：涉外人文学科群的统御学科——张西平、王向远对谈

摘要：“文明互鉴”作为中国在21世纪初提出的崭新的文明理念，极大地刷新了中国学界对相关学科的认识，促使人们思考哪些学科可以担当起文明互鉴的学术使命，进而构建“文明互鉴学”。在当代中国，外国语言文学、翻译与翻译学、区域国别学、国际汉学(世界中国学)、东方学、古典学，还有比较文学、比较文明学、比较哲学、比较美学等比较人文学，都是跨越中外的人文学科，可以统称为“涉外人文学科群”,其共同的学术功能是“文明互鉴”...

凯瑟琳·海尔斯“技术共生”视阈下的AI生成文学批评

摘要：凯瑟琳·海尔斯有关计算机认知、AI语言生成机制及文学文本媒介物质性的论述，为我们讨论大语言模型参与创作的AI生成文学提供了新的理论视角。她提出AI生成文学的批评目标应该转向对计算语言及文本生成机制的关注，而不应囿于传统文学批评中的主题、表征和作者研究等议题。同时，她从人机“技术共生”的伦理立场出发，提示我们应该将AI生成文学的艺术风格导向彰显人机协作的生成式美学形式。海尔斯的论述不仅进一步凸显了技...

诗人诺瓦利斯对体系哲学的解构与诗性返归

摘要：本文以诺瓦利斯《费希特研究》为核心文本，系统考察其如何通过对费希特知识学的批判性转化，解构以“第一原理”为基础的封闭体系哲学，并建构一种以“诗性行动”为根基的“无体系的体系”。研究表明，诺瓦利斯并非简单否定哲学，而是将断片、隐喻与想象力转化为思想的本体性形式，使文学成为趋近“绝对者”的动态路径——哲学止于解释，而诗实现救赎。这一实践不仅揭示了诺瓦利斯个人从观念论向浪漫主义的思想转向，更典型地呈现了...

中西戏剧美学交融视角下《推销员之死》舞台美术的创新探索

摘要：本文以舞台美术为观察视角，系统梳理了阿瑟·密勒经典剧作《推销员之死》自1983年至2012年间在北京人民艺术剧院两轮跨世纪搬演的创造性实践。研究揭示，三十年间两版舞台呈现通过舞台美术语言的嬗变，构建起中国话剧人对外国经典本土化阐释的深层逻辑。在空间营造层面，从具象写实的布景体系向虚实相生的写意美学跃迁，既保留了原作的社会批判内核，又赋予其东方美学的诗意表达；服化道设计突破对形式符号的机械模仿，转而...

从《天竺葵》到《审判日》:奥康纳的流散叙事与批判意识

摘要：在近二十年的创作生涯中，弗兰纳里·奥康纳持续书写美国内部的权力结构，聚焦南方流散者在美国内部殖民逻辑下所经历的空间焦虑、身份危机与精神挣扎。通过对读其处女作《天竺葵》与临终作品《审判日》,揭示其流散叙事的核心要素及其演进轨迹：从《天竺葵》对个体疏离状态的细腻描摹，到《审判日》对种族冲突与流散出路的深度探讨，呈现了从“被动承受”到“主动抵抗”的流散意识演化路径。将奥康纳的文学实践置于“内部殖民”的框...

莫拉莱斯文学绘图中的在地全球性

摘要：亚历杭德罗·莫拉莱斯的《天使之河》等作品通过对洛杉矶河流域、族裔社区与跨区域迁移路径的书写，呈现墨西哥裔主体在全球化语境中的身份生成过程。借鉴詹明信的“认知绘图”与塔利的“文学绘图”理论可以发现，文本始终围绕地方经验与世界尺度之间的张力展开，人物的空间实践与作家的叙事构造共同构成一副跨尺度文学绘图。首先，通过对洛杉矶河水域与花园的描绘，莫拉莱斯将地方塑造为具身感知的生成场域，使身份在具体处所中获得...

从“文学共和国”到“文学世界共和国”——法国视阈中的世界文学空间

摘要：法国学界对“世界文学”概念的接受呈现出审慎姿态与迟疑态度，这种反应既源于概念本身的多重意涵与语义张力，亦与法国文学在世界文学场域中的结构性位置紧密相关。“文学共和国”和“文学世界共和国”这一对概念谱系构成了法国人认知与表述世界文学空间的主导性话语范式。“文学共和国”是从文艺复兴至启蒙时代在欧洲形成的一个兼具理想性和现实性的知识共同体。法国当代学者帕斯卡尔·卡萨诺瓦提出的“文学世界共和国”范畴则是对...

科幻文学研究与自主知识生产(三人谈)

摘要：“十五五”规划建议提出“加快构建中国哲学社会科学自主知识体系”,科幻文学作为文学文化研究热点，正成为中国自主知识体系建设的重要着力点。长期以来，国内科幻研究深受西方学术理论影响，话语主体性的构建成为亟待突破的课题。本期三人谈汇聚科幻研究领域的深耕者，从不同维度展开论述：领军学者吴岩以亲历者视角，通过口述史形式系统梳理1980年以来中国科幻文学研究自主知识生产的探索历程与实践成果，还原本土科幻研究的...

科学实证与文学虚构的交相辉映——论威尔斯科幻小说之地质学想象

摘要：19世纪的地质学发展为威尔斯科幻小说创作提供了独特的叙事灵感。通过对地质景观的强化描绘与观察，其小说叙事呈现出动态化与流动性特征；通过转化地质学的“深时”概念，其小说叙事获得了空间穿越特征，并由此实现时间与空间的交织；通过借鉴地质学“碎片化”的考察记录方法，其小说展现出碎片化叙事和仿地层结构特征。总体而言，威尔斯的科幻小说通过地质学想象，将科学的实证逻辑融入文学的虚构想象，形成了一种审视人类生存处...

　　相关教育期刊推荐

　　核心期刊推荐

查看更多教育期刊