《Café & Gateaux》杂志为双月刊，一年六期，由苏州王森西点学校主办。包括国内外最新最丰富的产品配方和赛事活动报道，也包括生产经营的创意点子，当然，更侧重于技术的分享与传播。
《Café & Gateaux》得以发展并渐渐成熟，得到了日本东京制菓学校、常州市森派食品有限公司、印尼、西诺迪斯食品(上海)有限公司、加州葡萄干、东京烘焙职业人。我们致力于每期内容的更新与丰富，希望得到更多人的喜欢与支持，在美食行业中越走越远，是我们最衷心的期愿。
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阅读推荐：魅力中国
《魅力中国》社科文化期刊，杂志(旬刊)创刊于2005年，是经国家新闻出版总署批准，国内外公开发行的全国大型社科综合类理论期刊。由国务院发展研究中心信息中心主任、著名经济学家程秀生担任本刊特别顾问，中国书法家协会主席张海为本刊题写刊名。
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