《国学》吉林省文学期刊，由吉林炎黄国学书院主办。
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国学吉林最新期刊目录
大快朵颐————作者：掣鲸;
摘要：<正>大才子袁枚的《随园食单》开篇第一句便是"学问之道,先知而后行,饮食亦然",是俨然将吃这件事看得和做学问一般郑重的。衣食住行,实乃人生活下去的头等大事。既是头等大事,人人关心琢磨,则自然日趋丰富,日趋精致
苏东坡的美食人生————作者：王新禧;
摘要：<正>苏东坡,一位罕见的文学巨匠、一位胸怀坦荡的官员、一位倜傥潇洒的才子、一位乐观向上的凡人。历史见证了他的睿智。他的作品和他的故事已经流行了千年,历久弥新、经久不衰,与这一切相伴的,还有他的美食。苏轼,于北宋景祐三年(1037)出生于四川眉山,这是北宋一朝最黄金的时代。苏轼的家庭说不上富有,但也衣食无忧。不过即便如此,他小时候和弟弟苏
满汉何来全席————作者：汪朗;
摘要：<正>中国筵席中,名气最大的大约就是满汉全席了。一是花样多,各种佳肴美点加在一起,多的有182种,少的也有64种,据说可以连吃三天不重样;二是出身好,据说源自清朝宫廷,皇上太后朝廷大员享用过的。因此,不少人一听说满汉全席,便会全身僵直,肃然起敬。由于满汉全席来头颇大,各地因此繁衍出不少版本,有扬州版、广东版、四川版、香港版,当然更少不了北京版。之前,一家饭馆做广告,声称可制作满汉全席,...
讲究≠排场——读袁枚《随园食单》————作者：苏小非;
摘要：<正>本来嘛,对美的追求是不宜掺杂以摆阔、充场面、附庸风雅等俗气的。穷者鲜笋豆腐,富者鸡鸭鱼肉,都可凭慧心巧手烹调出美味,何必勉强?孟子云"君子之於禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉:是以君子远庖厨也",可肉,大多数人最后还是吃了。愚以为,君子食肉,食之有道,
古人吃饭用匙还是用筷————作者：青木正儿;
摘要：<正>春节期间一则关于筷子的公益广告给人留下了深刻的印象。一双小小的筷子中包含着明礼、关爱、睦邻等传统美德的大乾坤。然而中国人自古就用筷子吃饭吗?这还真是个值得探讨的问题呢。南宋初期诗人范成大的《丙午新正书怀》诗有"口不两匙休足谷"之句,自注说用吴地谚语"一口不能著两匙"。这句谚语告诫人们人的食量是有限的,要
“蟹八件”————作者：李敏;
摘要：<正>最初是在《红楼梦》里见到"蟹八件"。那是在园子里,大家赏菊吟诗啖蟹时,人人皆备的一套专用工具。据说吃蟹在中国已有两千多年历史。清代文学家李渔曾这样称赞螃蟹的鲜美:"蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已达色、香、味三者之至极,更无一物可以上之。"清代袁枚在《随园食单·器具须知》中曾曰:"美食不如美器",的确,螃蟹虽鲜美甘腴,精美的蟹具更值得赏玩,且用得优雅和恰到
看武侠亦能学养生————作者：佚名;
摘要：<正>六脉神剑:手指穴位能治病【剧情回顾】《天龙八部》里的"六脉神剑"乃大理段氏的最高武学,由不同的手指隔空激发内力,变化精微。吐蕃国师鸠摩智就是为了抢到这门绝学,一直苦苦纠缠男主角段誉。【中医解读】这六路"神剑"其实是以六个穴位命名的。这些穴位虽然没有武侠小说描述的神奇威力,但确实有一定的保健效果。其中,
禅意
摘要：<正>◆心累的时候,换个角度看世界;压抑的时侯,换个环境深呼吸;困惑的时候,换个角度去思考;犹豫的时候,换个思路去选择;郁闷的时候,换个环境找快乐;烦恼的时候,换个思维去排解;抱怨的时候,换个方法看问题;自卑的时候,换个想法去对待。换个角度,世界就是另外的样子
语丝
摘要：<正>"穷‘者,全民皆被剥夺,私营工商企业完全消灭,农民失去土地,再无人有恒产;﹃白﹄者,中华民族几千年深厚的文化底蕴和近百年的文化革新都被洗刷一空,五色斑斓的瑰丽画面变成一张白纸,供人在上面狂书乱画。——资中
舌尖上的古诗词————作者：张冬梅;
摘要：<正>自古以来,文人雅士大多喜欢美食,并且写下了许多充满情趣的动人诗句。今日,捧读这些诗句,我也不禁感到食欲大增,想一饱口福。提到喜爱美食的诗人,我首先想到的是苏东坡。与他有直接关系的名馔不少,苏东坡的诗词书稿中也有很多与美食有关的佳文
唤醒心中的诗意————作者：于丹;
摘要：<正>每个中国人,都是在诗歌里不知不觉中完成了自己生命的成长。小的时候,谁没有跟着李白看过"床前明月光"?虽然不懂得什么叫思乡,但孩子的眼睛却像月光一样清清亮亮。谁没有跟着孟浩然背过"春眠不觉晓"?背诗的声音起起落落,一如初春的纷纷啼鸟。长大以后,恋爱中或失恋时,谁没有想起过李商隐的比喻——"春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干"?春蚕和蜡烛,两个简单的、日常生活中的物件,通过诗歌,变成了我...
珍惜上有老的日子————作者：尚姐;
摘要：<正>有一种幸福叫做上有老。父母在,家才是你安魂入梦的地方。回到家来,亲热地叫一声爸爸妈妈,我们才能充分感知一个家的温馨和踏实。家有老人,就意味着这个世界上永恒的亲情还在。工作和事业失败了,可以重来。孝敬父母的时光却永远不能重来。当父母健在的时候,要好好尽孝,否则,人生会留下沉痛的遗撼
拿来主义、送来主义、买来主义————作者：刘仰;
摘要：<正>"拿来主义"是鲁迅首先提出来的,此后经常被人使用。然而,后人使用"拿来主义"的对象和含义,与鲁迅的原意常常不一致,甚至相反。鲁迅发明"拿来主义"这个词的原意,直接针对的是中国传统文化,间接针对的是崇洋媚外。"五四"以后,"新文化运动"兴起,所谓"新文化",其实就是西方文化。与之相对的,就是中国传统的"旧
“唐宋八大家”Online————作者：马伯庸;
摘要：<正>"唐宋八大家"当年是语文考纲范畴,我当学生那会儿,光是背下这八个人的名字,就得费好大力气,比背"辛德勒的名单"还难。更不要说比较这八个人的生平与文字风格,分析各自的文章特点——这活儿恐怕连专修中国古代文学史的研究生来干,都很难说得清楚。李敖先生就曾经抱怨过,他说:"以‘唐宋八大家’而论,所谓行家,说韩愈文章‘如崇山大海’,柳宗元文章‘如幽严怪壑’,欧阳修文章‘如秋山平远’,苏轼文...
骏马奔驰诗词中————作者：吴昆;
摘要：<正>"宝马雕车香满路,凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。"辛弃疾的这首《青玉案·元夕》可谓传世名作,将元夕时城内的盛况刻画得淋漓尽致,美丽的骏马和豪华的雕车停在路旁,悠扬的箫声在城中荡漾,明月像玉壶般倾斜,一整晚都是鱼龙灯飞舞的喧哗,宝马的存在给这盛况平添了几分绚丽,如此美景,也难怪诗人会诗性大发了
悟语
摘要：<正>学会宽恕就是学会顺从自己的心,"恕"字拆开就是"如心"。凡事能站在别人的角度为他人着想,这就是慈悲。死无疑是最痛苦的,然而还有比死更痛苦的东西,那就是等死。有一个可怕的结局比没有结局的可怕要好得多。如果你喜欢热闹,很可能是因为你的灵魂寂寞;如果你喜欢孤独,很可能是因为你的思想充实。每个人的灵魂深处都是孤独寂寞的,所以我们才会试图在人群中寻找温暖
要学习道歉和原谅————作者：南方朔;
摘要：<正>我们每个人都知道廉颇和蔺相如的故事。廉颇和蔺相如都是战国七雄之一赵国的大臣。廉颇是战功彪炳的大将,官拜上卿;而蔺相如是个外交奇才,他有完璧归赵等外交功绩,也拜上卿,而且比廉颇还大了一级。廉颇心里当然不是滋味,认为自己的功名是在战场上提着脑袋打来的,而蔺相如只不过养着一张嘴。因此他放话要羞辱蔺相如,蔺相如知道后就
无用之物皆可弃也————作者：孙建明;
摘要：<正>去连云港开会,一日,大家去海边玩,某女士,高档皮鞋扔一边,赤脚走在沙滩上,嬉戏够了,开心够了,回头一看,皮鞋已被海水冲跑一只。拎着剩下的一只鞋,怏怏回到宾馆,她心疼得紧,说好几百块一双呢。会议结束,她又把一只鞋带回去了。想到了《扬州画舫录》,里面也有人将一只鞋掉到水里:"陆寿芝为麟度大令之孙,寄居仪征,幼有才名。尝醉跨桥上作骑马状
京剧《失空斩》
摘要：<正>如果让一个人随便唱两句京剧,出镜率最高的不是《空城计》里的"我正在城楼观山景"就是《甘露寺》里的"他有个二弟汉寿亭侯",足见这两部戏之深入人心。全本《空城计》包含《失街亭》《空城计》《斩马谡》三个折子,故又称"失空斩",是与《群借华》齐名的三国戏。本戏的剧情,熟悉三国的朋友一定不陌生:纸上谈兵的马谡不听诸葛亮之言,刚愎自用,失了要地街亭,致蜀军大败。司马懿大军杀至西城,西城中仅千...
顾恺之一座山的丰盈————作者：简墨;
摘要：<正>他是一座山。就像我们信任山的稳定性,我们信任他的作品,哪怕一幅小品,也让我们心安。而山的层次性也是他的层次性,我们从山下朝山上捋着走,看遍了每一岩层的不同植被,如同他儿时喜欢的"倒吃甘蔗",我们一层添一层的清甜或清苦滋味,细腻绵长,回环不绝。他的第一层,是奠基的层峦——给母亲的画像。唉,谁的母亲不是谁的奠基?那最底层、最沉默、最容易被忘记
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