| 发文领域 | 发文量 |
|---|---|
| 轻工业手工业 | 2932 |
| 一般化学工业 | 767 |
| 化学 | 331 |
| 农艺学 | 243 |
| 农作物 | 163 |
| 有机化工 | 78 |
| 计算机软件及计算机应用 | 68 |
| 畜牧与动物医学 | 67 |
| 自动化技术 | 52 |
| 生物学 | 36 |
| 石油天然气工业 | 34 |
| 燃料化工 | 34 |
| 材料科学 | 22 |
| 园艺 | 19 |
| 工业通用技术及设备 | 14 |
| 中药学 | 14 |
| 预防医学与卫生学 | 13 |
| 林业 | 13 |
| 植物保护 | 12 |
| 环境科学与资源利用 | 11 |
| 主要发文主题名称 | 发文量 |
|---|---|
| 理化性质 | 97 |
| 脂肪酸 | 90 |
| 抗氧化活性 | 88 |
| 抗氧化 | 85 |
| 淀粉 | 75 |
| 理化特性 | 62 |
| 小麦 | 58 |
| 响应面法 | 57 |
| 品质 | 56 |
| 脂肪酸组成 | 55 |
| 主成分分析 | 54 |
| 结构 | 52 |
| 大米 | 49 |
| 多酚 | 48 |
| 稳定性 | 45 |
| 稻谷 | 44 |
| 微观结构 | 43 |
| 响应面 | 42 |
| 功能特性 | 41 |
| 营养成分 | 40 |
中国粮油学报来自网友的投稿评论：
11月投稿3月初录用，3个外审专家中有两个同意录用，一个不同意，期间退修过一次，和编辑沟通很顺利，个人要求彩印，版面费3000。
2023-03-10 17:48常见问题及解答
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