| 发文领域 | 发文量 |
|---|---|
| 轻工业手工业 | 1377 |
| 化学 | 194 |
| 生物学 | 167 |
| 工业经济 | 118 |
| 畜牧与动物医学 | 62 |
| 贸易经济 | 26 |
| 农业经济 | 25 |
| 预防医学与卫生学 | 24 |
| 一般化学工业 | 23 |
| 宏观经济管理与可持续发展 | 17 |
| 企业经济 | 12 |
| 儿科学 | 8 |
| 有机化工 | 5 |
| 临床医学 | 5 |
| 经济体制改革 | 4 |
| 消化系统疾病 | 4 |
| 环境科学与资源利用 | 4 |
| 科学研究管理 | 3 |
| 行政法及地方法制 | 3 |
| 自动化技术 | 3 |
| 主要发文主题名称 | 发文量 |
|---|---|
| 乳酸菌 | 94 |
| 乳制品 | 76 |
| 酸奶 | 57 |
| 稳定性 | 42 |
| 发酵乳 | 40 |
| 益生菌 | 39 |
| 牛奶 | 36 |
| 乳清蛋白 | 35 |
| 肠道菌群 | 34 |
| 婴幼儿配方乳粉 | 34 |
| 影响因素 | 28 |
| 婴幼儿配方奶粉 | 24 |
| 牛乳 | 22 |
| 乳粉 | 22 |
| 植物乳杆菌 | 21 |
| 高效液相色谱 | 21 |
| 响应面法 | 20 |
| 检测方法 | 19 |
| 脂肪酸 | 18 |
| 生鲜乳 | 18 |
中国乳品工业来自网友的投稿评论：
就是四天就退稿了，给出的结果是，文章属于产业经济分析，此类文章非本刊刊登重点且发表周期较长，今年此类文章已排满，综合考量建议另投。 唉，如果是明年第一期啥的还有没有希望啊
2024-10-05 13:58常见问题及解答
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