中国畜牧杂志

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中国畜牧杂志 关注(): 期刊周期：半月刊; 期刊级别：北大核心; 国内统一刊号：11-2083/S; 国际标准刊号：0258-7033; 主办单位：中国畜牧兽医学会; 主管单位：中国畜牧兽医学会; 查看中国畜牧杂志近十年数据入口>>>; 上一本期杂志：《畜牧兽医学报》畜牧养殖论文; 下一本期杂志：《中国棉花加工》农业论文发表期刊

　　【杂志简介】

　　中国畜牧杂于1953年创刊，由中国畜牧兽医学会主办，挂靠于中国农业大学动物科技学院。半个世纪以来，作为中央级唯一综合性畜牧科技刊物和中文核心期刊之一，倍受广大读者和作者的信赖和关心，已拥有一个稳定的读者群。

　　我们一直本着热心为广大从事畜牧科研、生产和农村养殖人员服务的办刊宗旨，在作者、编者和读者的密切配合下，使《中国畜牧杂志》已成为畜牧科技工作者发表研究论文的重要载体，基层畜牧人员和农村养殖户交流经验的有益桥梁。面对加入WTO后对我国养殖业的挑战，畜牧科技工作者需不断提高理论水平和技术水平，不断提高专业素质和经营管理水平。面对挑战，人们对于畜牧科技成果转化的意识不断提高，对养殖经验的获取和交流更为迫切，为增加本刊的容量，加快稿件的周转，促进信息交流，经中国科协批准(科协调发新子[2003]065号)，从2004年起《中国畜牧杂志》将由双月刊改为月刊。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录

　　国外数据库收录

　　英国国际农业与生物科学研究中心：网络版

　　【栏目设置】

　　主要栏目有论坛、实验研究、经验交流、论文综述、调查报告、畜牧兽医站，专业户园地等。

　　期刊优秀目录参考：

　　鸡的遗传背景检测方法比较张洁，韩博，秦宇辉，李俊英，郑江霞，杨宁，徐桂云，ZHANG Jie，HAN Bo，QIN Yu-hui，LI Jun-ying，ZHENG Jiang-xia，YANG Ning，ZXU Gui-yun

　　猪miR-let-7i的组织表达谱分析赵俊生，李艳华，周辉云，徐宁迎，ZHAO Jun-sheng，LI Yan-hua，ZHOU Hui-yun，XU Ning-ying

　　绵羊发情周期中类固醇激素在卵巢中的表达张小宇，马春燕，郭永清，ZHANG Xiao-yu，MA Chun-yan，GUO Yong-qing

　　南江黄羊不同组织FSHR和GnRHR mRNA表达水平研究龙威海，冯文武，丁玫，许厚强，陈祥

　　真胃灌注不同水平淀粉对泌乳奶牛生产性能和代谢参数的影响邹杨，郭勇庆，杨占山，杜云，曹志军，李胜利，ZOU Yang，GUO Yong-qing，YANG Zhan-shan，DU Yun，CAO Zhi-jun，LI Sheng-li

　　猪初乳和常乳的差异蛋白质组成分析吴伟宗，姜明涛，刘闯，王晓秋，赖长华，王凤来，王军军，WU Wei-zong，JIANG Ming-Tao，LIU Chuang，WANG Xiao-qiu，LAI Chang-hua，WANG Feng-lai，WANG Jun-jun

　　大麦替代日粮中玉米对育肥羊瘤胃发酵的影响吴世迪，熊宽，富俊才，谢小来，WU Shi-di，XIONG Kuan，FU Jun-cai，XIE Xiao-lai

　　呕吐毒素体外对鸡脾脏淋巴细胞的毒性作用黄凯，朱风华，宋明明，徐丹，王赫，张瑞星，朱连勤，HUANG Kai，ZHU Feng-hua，SONG Ming-ming，XU Dan，WANG He，ZHANG Rui-xing，ZHU Lian-qin

　　超营养剂量纳米硒对雄性大鼠生殖功能的影响和玉丹，刘子训，陈思怡，成楚，王敏奇，HE Yu-dan，LIU Zi-xun，CHEN Si-yi，CHENG Chu，WANG Min-qi

　　征稿启事

　　15～30kg烟台黑猪可消化苏氨酸需要量的研究孙朋朋，姜建阳，韩先杰，于光辉，宋春阳，SUN Peng-peng，JIANG Jian-yang，Han Xian-jie，Yu Guang-hui，SONG Chun-yang

　　企业管理论文：建筑企业如何降低施工项目成本

　　【摘要】建筑施工企业面临建筑市场的竞争日益加剧，优胜劣汰将成为现实。企业要生存发展，必须对外开拓市场，对内加强管理，以提高质量，降低成本，增加积累，提高企业竞争能力。

　　【关键词】企业管理论文,建筑企业,成本,竞争,生存

　　1提高工效降低成本目的与需要杜绝的问题

　　班组月度可分配绩效应当与项目部的产能、自施工的质量挂钩，体现多劳多得，工效激励的目标。

　　杜绝计提过程不与工作量、完成质量挂钩;杜绝平均主义和大锅饭;杜绝班组与项目部职责不清，互相推诿。

　　中国畜牧杂志最新期刊目录

专门化长白猪品系N71的选育

摘要：本研究为培育具备高繁殖性能、高生长效率和高饲料转化率的母系父本新品系，利用从海波尔有限责任公司（Hypor B.V.）及丹麦基因有限责任公司（Danish Genetics A/S）引种的长白猪为主要育种素材，采用了结合基因组育种技术的开放式群体继代选育法，对校正30～115 kg日增重、30～115 kg饲料转化率、产活仔数等性状进行重点选育，经过5年的持续选育，成功培育核心群存栏规模达2 00...

消费者对营养强化鸡蛋的偏好与异质性研究

摘要：探究消费者对营养强化鸡蛋的偏好与支付意愿对提振优质鸡蛋消费、推动产业优化升级具有重要意义。本研究基于选择实验法，利用从北京、广州、南京、成都收集的1 041份消费者调查数据，使用混合Logit模型考察消费者对营养强化鸡蛋的偏好和支付意愿，使用潜类别模型检验消费群体偏好的异质性。结果表明，消费者对鸡蛋属性的偏好程度由大到小依次为可追溯信息、有机认证、营养强化、品牌。品牌与营养强化、品牌与有机认证之间...

饲用地衣芽孢杆菌对动物肠道健康的调控机制及其应用研究进展

摘要：动物肠道健康是影响生产性能和养殖效益的关键因素之一。然而，随着饲料行业全面禁止抗生素的使用，市场对绿色、安全且能促进动物生长、调控动物肠道健康的饲料添加剂需求日益迫切。地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis，BL）作为一种耐高温、产酶活性强的益生菌，在动物生产中展现出调控肠道健康的潜力，但其调控动物肠道健康的机制、在生产中的实际应用等方面的研究报道尚不全面。本文系统综述了BL的...

高海拔藏猪及大约克猪生殖激素变化规律初步探究

摘要：为探究高海拔环境中藏猪与大约克猪生殖激素差异，本试验对饲养在高海拔的藏猪和大约克猪种母猪，在断奶（第1天、第3天）、发情（第1天、第2天、第3天）及妊娠（第7天、第14天、第21天、第30天）的9个采血时间点进行血液样本采集，通过酶联免疫方法测定血液中雌二醇（Estradiol，E2）、促卵泡素（Follicle-Stimulating Hormone，FSH）、促黄体素（Luteinizing ...

褪黑素缓解异常光照诱导的小鼠睾丸损伤及其分子机制研究

摘要：本实验旨在探究褪黑素（Melatonin，MLT）缓解异常光照诱导的小鼠睾丸损伤的分子机制。将50只雄性C57小鼠随机分为5组：正常光照组（LD组）、反向光照组（DL组）、反向光照+褪黑素组（MDL组）、持续光照组（LL组）、持续光照+褪黑素组（MLL组），建立反向光照和持续光照模型，并结合外源性MLT补充实验。使用精子分析仪检测小鼠附睾内精子质量，对小鼠睾丸进行HE染色和TUNEL染色，同时，免...

川陈皮素对绵羊精液冷冻保存效果的影响

摘要：本研究旨在探究川陈皮素对绵羊精液冷冻保存效果的影响。以德国美利奴种公羊精液为研究对象，在绵羊冷冻稀释液中液添加0、4、8、12、16 μmol/L川陈皮素，不添加川陈皮素为对照组，制作细管冻精。检测解冻后精子运动性能、质膜与顶体完整性、抗氧化指标及线粒体功能等指标。结果表明：8 μmol/L川陈皮素处理组精子总活力（TM）、前向运动精子比例（PM）、快速运动精子比例（RM）分别达41.65%、36...

制粒玉米替代不同比例玉米粉对日粮瘤胃体外发酵及营养成分消化率的影响

摘要：本试验旨在探究制粒玉米替代不同比例玉米粉对瘤胃体外产气、体外消化率及瘤胃发酵参数的影响。试验共设3组，分别为对照组（CON，0%制粒玉米）、试验1组（T1，50%制粒玉米+50%玉米粉）、试验2组（T2，75%制粒玉米+25%玉米粉），每组5个重复。结果表明：与CON组相比，T1组、T2组3～48 h的累计产气量均升高（P<0.05），其中T1组的累积产气量最高；产气动力学分析表明，T2组快...

植物单宁的生理功能及其在反刍动物生产中的应用

摘要：近年来，植物单宁因具有抗氧化、抗菌、抗炎等生物活性，在畜牧领域逐渐受到关注。现有研究证实，植物单宁可以改善动物健康、提高生产性能、减少甲烷排放。但因植物单宁的结构、聚合度及添加剂量不同，体内外研究结果偏差较大，且缺乏统一的安全添加标准。本文在介绍植物单宁的结构分类的基础上，重点阐述植物单宁对反刍动物生理健康、胃肠道微生物、营养代谢和生产性能的影响，分析不同类型单宁的作用差异及应用局限性，以期为植物...

犬猫源抑制具核梭杆菌乳酸菌的筛选和益生特性评价

摘要：本研究旨在筛选出犬猫来源具有抑制具核梭杆菌的益生菌并评价其益生特性。从健康犬猫唾液及粪便样本中分离获得的菌株，采用琼脂扩散法检测其对具核梭杆菌的抗菌活性，及结晶紫染色法测生物膜减少量、显色法测硫化氢和甲硫醇的减少量、抑菌曲线等主要指标来进行筛菌，同时对所筛选出的益生菌进行益生特性评价。结果显示：从103株乳酸菌中筛选出3株益生菌，经鉴定分别是粪肠球菌GIL-C1、乳酸片球菌GIL-C2和ZJUID...

奶牛采食行为的影响因素及其智能监测技术研究进展

摘要：在奶牛养殖规模化、集约化发展背景下，采食行为作为评估奶牛健康与生产性能的关键指标，其在精准养殖管理中的重要性日益凸显。传统人工监测手段存在效率低、误差大等问题，已难以满足现代化牧场需求。而智能监测技术的兴起为奶牛采食行为的自动化、精准化监测提供了新路径，特别是硬件技术革新与机器学习算法的深度融合，推动了接触式与非接触式监测方法的快速发展。本文系统梳理了影响奶牛采食行为的多维因素，涵盖生理阶段（胎次...

猪GH和IGF-1基因SNP位点筛选及其序列特征分析

摘要：猪生长激素（Growth Hormone，GH）和胰岛素样生长因子-1（Insulin-like Growth Factor-1，IGF-1）基因通过神经内分泌生长轴协同调控肌肉发育与脂肪代谢。本研究选择健康且体型相似的杜洛克猪、长白猪、烟台黑猪、八眉猪各50头，通过DNA混合池扩增并且进行直接测序的方法筛选出4个猪种的GH基因外显子2和IGF-1基因外显子4的SNP位点，并对这些位点引起的序列结...

亲鸽饲粮胆碱缺乏对21日龄乳鸽生长性能、免疫器官发育及免疫功能的影响

摘要：本试验旨在研究亲鸽饲粮胆碱缺乏对21日龄乳鸽生长性能、免疫器官发育、免疫功能及免疫相关基因表达的影响。选取24月龄欧洲米玛斯肉种鸽72对和1日龄乳鸽288只，随机分为2组，每组12个重复，每重复3对种鸽和12只乳鸽。对照组基础饲粮中添加1 200 mg/kg 胆碱，实测胆碱含量为1 510 mg/kg；胆碱缺乏组基础饲粮不额外添加胆碱，实测胆碱含量为650 mg/kg，采用“2+4”饲养模式，试验...

蛋鸡持续受精能力综合选育指标的构建与应用研究

摘要：为实现对母鸡个体繁殖能力的精准评估与遗传改良，本研究基于白来航品系受精率数据，构建用于全面反映母鸡持续受精能力的综合选育指标。基于北京市华都峪口禽业有限责任公司育种核心群体19～21世代数据，通过单笼饲养条件下的家系输精试验，记录入孵蛋数（IN）、受精蛋数（FN）、受精率（FR）、最大持续天数（MD）和最大连产受精蛋天数（SSD）等指标，并建立受精能力指数（FA＿Index）：FA＿Index =...

提升宠物免疫力相关后生元的筛选及菌株益生特性评价

摘要：本研究旨在筛选具有提高宠物免疫力的益生菌后生元并评价其益生功效。从健康犬只粪便中分离出菌株，使用热杀法制备后生元，依据后生元对RAW264.7巨噬细胞增殖能力、吞噬能力、释放一氧化氮（NO）、活性氧（ROS）及白细胞介素（IL-6）、肿瘤坏死因子（TNF-α）的效果，筛选出具有提高免疫功能潜力的菌株，并进一步评定菌株的益生特性。结果显示：从菌库中筛选到动物乳杆菌ZJUIDS-D091和约氏乳杆菌Z...

关岭牛KCNJ12、MC4R基因多态性及其组织表达分析

摘要：为研究KCNJ12、MC4R基因在关岭牛各组织中的mRNA表达量及其基因多态性对关岭牛生长发育的影响，本试验以关岭牛组织、血液等样本为研究材料，利用qRT-PCR、基因分型等技术手段检测KCNJ12、MC4R基因在各组织中的mRNA表达量及单核苷酸多态性位点（Single Nucleotide Polymorphism，SNP），并进一步分析SNP位点与体重、体尺性状间的相关性。研究结果表明，KC...

崀山鸡生长曲线拟合、肉蛋品质评价及分析

摘要：为探究崀山鸡的生长发育规律和生产性能情况，采用Gompertz、Logistic和Von Bertalanffy 3种非线性模型对崀山鸡0、2、4、6、8、10、13、30、43周龄的体重进行生长曲线拟合分析，并测定其肉品质及蛋品质。结果表明：3种生长曲线模型中，以Gompertz模型对崀山鸡体重的拟合度最佳，R²值分别为0.989 1（公鸡）和0.992 6（母鸡）；0～4...

基于网络药理学和分子对接研究白藜芦醇缓解肉鸡肠道炎症的机制

摘要：本研究旨在利用网络药理学和分子对接技术，探讨白藜芦醇缓解肉鸡肠道炎症的作用机制。在TCMSP、SwissTargetPrediction、GeneCards和OMIM数据库中分别检索白藜芦醇和肠道炎症相关靶点，对两者交集靶点进行蛋白质互作、GO和KEGG通路富集分析，筛选核心靶点并进行分子对接。结果显示：经选择物种“Gallus gallus”校正后得到白藜芦醇靶点53个，质控后获得肠道炎症相关靶...

粗饲料种类对滩羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

摘要：为了研究宁夏地区地域性粗饲料对滩羊生长性能、屠宰性能和肉品质指标的影响，本试验选取200只3月龄滩羊，随机分为20栏，每栏10只羊，设置苜蓿、甘草茎叶、柠条、青贮柠条和酶贮稻草5种粗饲料处理组，每组4个重复。育肥期共150 d，育肥前期90 d，育肥后期60 d，分别在第90 d和150 d测定滩羊体重、体尺，每栏选择接近平均体重的1只滩羊进行屠宰。结果表明：生长性能方面，与苜蓿组相比，甘草茎叶组...

3个地方鸡种体尺与屠宰性状相关性分析

摘要：为探究贵州省3个地方鸡种体尺性状和屠宰性能在品种和性别间的差异以及两者的相关性，挖掘地方鸡种质特性，为贵州省3个地方鸡种的进一步开发利用提供参考基础。本研究以120日龄贵州黄鸡、赤水乌骨鸡和乌蒙乌骨鸡为试验对象，对3个地方鸡种进行体尺测量与屠宰性能测定，分析3个地方鸡种在体尺和屠宰性状方面的差异以及两者之间的相关性。体尺性状测定结果显示，3个地方鸡种公鸡的体斜长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长、胫围极显...

热应激对蛋鸡繁殖性能的影响机制及应对措施

摘要：蛋鸡热应激是指在高温环境下，机体正常热平衡被破坏而引发的一系列生理反应。热应激导致蛋鸡繁殖性能显著下降，包括生殖功能受损、开产日龄延迟、产蛋率降低、及蛋品质变差等。本文系统阐述了热应激通过神经内分泌系统、钙代谢、氧化应激等影响蛋鸡繁殖性能的调控机制，并综合新兴技术探讨了应对热应激的有效措施，包括改善饲养环境、调节饲粮组分、建立热应激评估体系及培育耐热品种等，旨在为提高蛋鸡养殖效率和经济效益提供科学...

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