中国禽业导刊

所属栏目：农业期刊热度：时间：

中国禽业导刊 关注(): 期刊周期：半月刊; 期刊级别：国家级; 国内统一刊号：32-1489/S; 国际标准刊号：1008-0619; 主办单位：中国家畜业协会江苏省农林厅江苏省家禽科学研究所; 主管单位：中华人民共和国农业部; 上一本期杂志：《绿色中国》农业环境论文发表; 下一本期杂志：《环境污染治理技术与设备》农业环境论文发表

　　【杂志简介】

　　《中国禽业导刊》杂志，我国农牧行业第一份八开本期刊，信息指导类综合性刊物，全国优秀期刊。创刊于1985年，由农业部主管，中国畜牧业协会、江苏省农业委员会、中国农业科学院家禽研究所主办。

　　《中国禽业导刊》以期刊报纸化赋于业传媒新概念，致力于传播行业科技、记录行业辉煌、反映行业诉求、褒贬行业善恶。刊文内容以读者为中心，集政策导向、技术导向、管理导向于一体，融行业动态、市场动态、科研动态于一炉，以引导我国养禽业的健康、稳定、持续发展。

　　【宣传内容】

　　宣传党、政府方针政策，指导生产、搞活流通、协调产业关系、政策导向、技术导向，市场导向于一体，促进家禽业稳定发展。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录　知网，万方收录期刊

　　【栏目设置】

　　主要栏目：新视野、特别关注、行业动态、产业观察、业界访谈、专家论坛、市场动态、经营管理、生产技术、禽病防制、基层园地、产品加工、专题报道、消息信使，等。

　　杂志优秀目录参考：

　　(22)我国养殖废弃物治理形势分析——对《畜禽规模养殖污染防治条例(草案)》出台的展望廖新俤

　　(24)近年鸭病流行特点及防控措施张存

　　(26)江苏东台蛋鸡业稳定发展原因探析王恒龙沈礼生

　　(28)走出白羽肉鸡生产与推广的误区王晓峰

　　(29)疾病是家禽企业最大的成本陈连颐

　　(31)传统禽产品企业“触电”策略邸超

　　(34)蛋鸡产业如何在转型中寻求出路——2013蛋鸡产业发展高峰论坛在银川召开李婷婷郭磊.

　　(36)技术、市场和监管：肉鸽业稳定发展的三大要素——第五届华东(安徽)肉鸽产业发展与健康养殖高级研讨会侧记梁忠

　　(38)布局武汉，伟嘉集团加快饲料领域的扩张步伐顾华兵刘辉

　　(40)您的营销，哪条腿短? 刘杰

　　(41)成功运用逆向思维赵德峰

　　(42)企业管理中的几个关键点陈旭(整理)

　　(44)全进全出摸式下后备鸡舍的空舍期管理刘志邵磊

　　(46)肉鸭啄羽的原因与应对措施刘忠叶

　　(47)孵化场种蛋贮存须知刘兰涛

　　(48)气雾给药治疗鸡呼吸道病的探讨费疆

　　(49)传染性腺胃炎的病因分析及防治措施杨翠玲

　　(50)肉鸡球虫病的防治体会夏建农崔巍

　　搜论文知识网论文：浅谈兽医外科手术和外伤的感染控制

　　[摘要] 手术感染是常见的外科手术并发症之一，不仅会影响到预后效果，严重者甚至会由于感染导致死亡。兽医外科中手术部位感染以及外伤感染的诱因很多，手术与外伤感染的发生率也较高。本文对兽医外科手术和外伤的感染控制进行了研究与探讨。

　　[关键词] 兽医,外科手术,感染

　　一、外科手术切口的分类以及感染的定义

　　1.外科手术切口的分类

　　根据兽医外科手术切口的污染情况，可以将外科手术切口分为清洁切口、污染切口、清洁-污染切口以及感染切口四类。其中清洁切口是指手术感染没有达到炎症的程度，也没有进入咽喉、消化道以及泌尿生殖道等部位。清洁-污染切口是指感染已经进入咽喉、消化道以及泌尿生殖道等部位，但没有明显的感染现象。污染切口是指手术感染已经进入急性期但没有化脓[2]。主要是开放性创伤手术，如胃肠道、胆道手术等，手术中有明显的污染现象。感染切口主要是指陈旧的创伤切口有失活组织，或者已经有脏器穿孔与临床感染。

　　中国禽业导刊最新期刊目录

斗鹌鹑专用术语的文化内涵及其现代意义

摘要：<正>斗鹌鹑历史可追溯至唐玄宗时期，历经宋、元、明、清各代，从宫廷雅戏演变为广泛流行于民间的活动，并沉淀下专业的术语流传至今。从“处子”到“白堂”的生命周期界定，到“把、熬、调、相”的驯养技艺，再到“贴标头”“破嘴”的竞技黑话，这些术语不仅是行业内部的交流工具，更是解码古人生活智慧、审美情趣与社会伦理的关键符码。在非物质文化遗产亟需活化利用的今天，厘清这些术语的本源与流变，对于理解斗鹌...

国产白羽肉鸡在山东省的推广应用情况与前景分析

摘要：<正>白羽肉鸡是我国畜牧业中集约化程度最高、进口依存度最大的畜禽品类，年出栏量90多亿只，是保障国家动物蛋白供给安全的战略性产业。白羽肉鸡凭借其卓越的生长速度与饲料转化率，贡献超过70%的鸡肉产量，主导地位持续强化^[1-2]。长期以来，我国白羽肉鸡祖代种鸡100%依赖进口，种源定价权、生物安全、供应稳定性受国外企业制约，成为我国畜牧业发展的核心“卡脖子”难题，严重...

我国鸵鸟产业发展现状、存在问题及发展对策

摘要：<正>一我国鸵鸟产业发展现状我国鸵鸟养殖起源于20世纪90年代，1992年广东省江门市畜牧局从美国引进种鸟并成功实现人工驯养，这标志着鸵鸟产业的正式起步^[1]。2020年5月，农业农村部将鸵鸟纳入《国家畜禽遗传资源目录》，为我国鸵鸟产业的发展提供了政策层面的有力支持。经过三十余年的探索与进步，鸵鸟养殖已从最初的引种试养阶段逐步迈向产业化发展的初级阶段，形成了较为稳...

辽宁省大连市病死畜禽无害化处理工作现状与思考

摘要：<正>病死畜禽无害化处理是指用物理、化学等方法处理病死畜禽及相关畜禽产品，消灭其所携带的病原体，进而消除病死畜禽危害的过程。随着大连市畜牧养殖业的快速发展，畜禽在养殖过程中难免会出现疫病和死亡，病死畜禽无害化处理是一项重要的环保工作，对于保障人民身体健康、畜牧业生产安全、生态环境保护都具有十分重要的意义。本文重点介绍大连市在病死畜禽无害化处理方面的工作模式、创新做法、存在不足及对策，以...

2025年福建省畜禽生产形势分析与2026年展望

摘要：<正>一畜禽生产情况1畜禽产品产量稳中有增，市场供给有保障2025年福建省全年肉类产量314.8万吨，同比增长0.8%，禽蛋产量82.9万吨，同比增长8.8%，奶类产量28万吨，同比增长1%，肉蛋奶总产量425.6万吨，同比增长2.3%。为保障市场供给和丰富城乡居民“菜篮子”作出了贡献。2生猪基础产能稳固，猪肉供应充足2025年福建省生猪出栏1 700.5万头、同比上升2.9%；年末生...

规模化种鸽场全流程数字化建设与应用路径探索——以江苏威特凯数字鸽场为例

摘要：<正>种鸽养殖作为畜禽养殖产业的重要组成部分，具有显著的产业意义和发展潜力，在保障肉蛋产品市场供应、丰富农产品品类、促进农业增效与农民增收等方面发挥着不可替代的作用。近十几年来，我国肉鸽养殖规模和养殖水平不断提高，传统的养殖方式正制约着行业的高质量发展。首先传统养殖高度依赖人工操作，由于农村人口不断流入城市，出现了劳动力紧缺，人工操作存在效率低下、数据易出错的问题。其次，传统养殖缺乏精...

“双碳”目标下畜禽粪污资源化利用的技术升级与产业变革方向

摘要：<正>相关数据显示，我国每年产生的畜禽粪污总量高达38亿吨以上，家禽数量巨大，粪污达到10亿吨以上。“十三五”初期畜禽粪污综合利用率长期低于60%，到2021年虽然有所改善，达到78%，但仍然有较大优化空间。畜禽粪污综合利用率低会引起水体富营养化、土壤重金属富集、温室气体排放以及人畜共患疾病等问题，给环境和人类健康带来巨大威胁。实际上，对畜禽粪污进行无害化和资源化处理可以制备有机肥料、...

家禽粪污资源化利用的技术路径与推广策略

摘要：<正>2024年河南省家禽产品供应充足，规模化程度持续提升，家禽出栏量10.46亿只、禽肉产量149.41万吨、禽蛋产量418.25万吨^[1]。随着河南省家禽养殖规模的不断提升，养殖布局不合理、粪污处理技术滞后等问题愈发突显。大量家禽粪污未经有效处理直接排放，导致土壤重金属超标、水体富营养化、大气恶臭污染等环境问题，成为农业面源污染的主要来源之一。一家禽粪污资源化...

蛋鸭笼养标准化生产管理体系关键点

摘要：<正>蛋鸭水面与旱地平养模式正面临土地、环保、生产效率等多项挑战，笼养模式被认为是可行的解决方案。为此，本研究聚焦建立蛋鸭笼养的标准化生产管理体系，解决其初期投资高、笼养应激及舍内通风不均等实际问题。研究方法为分析现有文献数据，建立品种选择、鸭舍建设、设施配套、饲养管理、环境控制及疾病防控等生产管理标准。研究结果显示，全封闭笼养鸭舍能对舍内小环境有效管控，使蛋鸭在低成本下实现四季均衡产...

我国新城疫病毒流行特征、诊断技术及防控策略研究进展

摘要：<正>新城疫（Newcastle Disease,ND）是新城疫病毒（Newcastle Disease Virus,NDV）引发的高度接触性禽类传染病，NDV属于副黏病毒科（Paramyxoviridae）禽副黏病毒属（Avulavirus）。NDV颗粒形态多样，呈多边形，直径通常在100～500 nm之间，表面有长约8～12 nm的纤突结构。其基因组为不分节段的单股负链RNA，分子...

减抗禁抗背景下鸡坏死性肠炎的防治手段

摘要：<正>在食品安全备受关注的今天，生产绿色、安全、无抗禽蛋产品已成为社会的核心需求，也是蛋鸡行业可持续发展的必然趋势。然而，鸡坏死性肠炎作为蛋鸡养殖中最常见细菌性传染病之一，长期依赖抗生素防控和治疗，尽管在一定程度上控制了该病的发生，却也导致了病原耐药性增强、药物残留等严重问题。在当前养殖业减抗、禁抗政策全面推进的背景下，如何有效防控该病成为蛋鸡业亟待解决的问题。为替代抗生素在疾病防控中...

胆汁酸对蛋鸡生产性能、蛋品质及脂质代谢的影响

摘要：<正>鸡蛋作为我国居民膳食中优质动物蛋白的重要来源，其氨基酸模式与人体必需氨基酸需求高度契合^[1]，具有营养全面、消化吸收率高且供给稳定等特点。随着我国畜牧业的不断升级，蛋鸡养殖的规模化与集约化程度日益提高。然而，在实际生产过程中，产蛋后期的蛋鸡常面临肝脏脂肪沉积和代谢异常、内源性胆汁分泌不足等问题^[2-3]，这直接降低了机体对饲料中脂肪及脂...

鸡产蛋下降综合征的防控

摘要：<正>鸡产蛋下降综合征病原自1976年在荷兰被首次分离鉴定以来，已在全球主要养鸡国家和地区广泛流行。我国于1991年从发病鸡群中分离到首株EDSV-76毒株，此后该病逐渐成为我国蛋鸡养殖业的常发性疫病。该病主要侵害25～35周龄的产蛋高峰期鸡群，发病鸡群除产蛋量急剧下降外，还会出现软壳蛋、薄壳蛋、无壳蛋、畸形蛋等异常蛋，蛋的破损率显著升高，且病鸡所产种蛋的孵化率降低、雏鸡成活率下降，近...

山西省运城市动物检疫工作现状、问题及优化建议

摘要：<正>运城市畜禽饲养量位居山西省前列,畜牧业是区域农业经济的重要支柱,对保障农产品供给、促进农民增收具有重要意义。动物检疫作为防控动物重大疫病传播、筑牢畜禽产品质量安全防线的核心举措,直接关系人民群众切身利益与社会大局稳定。近年来,随着机构改革推进,中央及省市相继明确要求将动物检疫职能收回县级主管部门承接,在此背景下,系统梳理运城市动物检疫工作现状、剖析现存问题并提出针对性建议,对落实...

鸡粪资源化利用的生态循环模式构建与经济效益分析

摘要：<正>家禽业是我国畜牧业重要组成部分,规模化、集约化水平不断提升,鸡粪已成为农业面源污染主要来源之一。传统堆放、简易还田易造成恶臭、水体与土壤污染,触碰生态环保红线,同时也加剧了养殖场周边的邻里矛盾,制约养殖产业的长期稳定发展。鸡粪是由肠道和输尿管的排泄物共同组成的,其主要成分包括:饲料中未被消化吸收部分、体内代谢产物、消化道分泌物、脱落的黏膜和肠道微生物及其分解产物,其养分含量高、来...

告别“土鸡蛋”误区,建立安全消费新认知

摘要：<正>近年来,随着生活水平的逐步提高,消费者对食品品质的关注日益增强。在鸡蛋消费领域,一个根深蒂固的观念是:“散养鸡蛋”(常被称为“土鸡蛋”)在风味和营养上均优于规模化笼养鸡蛋。然而,结合当前养殖产业现状、禽产品质量安全研究相关数据,这一流行观念亟待被科学审视与修正。本文旨在梳理相关数据,引导公众建立以安全为首要、营养为次要的理性鸡蛋消费观

鸡大肠杆菌病流行特点与综合防治

摘要：<正>随着我国养鸡业朝着规模化、集约化方向快速发展,养殖密度不断提升,鸡群疫病防控压力持续增大,细菌性疾病的发生与流行愈发频繁。鸡大肠杆菌病是养鸡场中最常见的一种传染性疾病,其不仅可以导致大量病鸡出现腹泻和脱水,还能够引起病鸡死亡,给养殖场造成严重的经济损失。致病性大肠杆菌广泛存在于养殖环境、鸡群消化道及粪便中,在饲养管理不当、环境应激、免疫力低下等条件下极易诱发该病,且随着抗生素的滥...

用好系统思维,在家禽产业的转型升级中“落子定局”

摘要：<正>国家层面提出的家禽产业发展新导向——追求“区域布局合理、生产高效安全、链条完整协同、绿色可持续”,可以说是精准把脉了行业从“疯狂摊大饼”向“精耕细作要效益”转型的关键痛点。这不仅是守住国家食品安全底线的战略部署,更是平抑行业周期性“过山车”、在国际市场上建立竞争壁垒的核心破局点。重塑产业版图:区域布局从“跋山涉水”到“就地消化

扬州盐水鹅产业链转型与价值提升路径探索

摘要：提到扬州,很多人脑子里蹦出的第一个画面是“烟花三月”或者“淮扬刀工”。但在扬州本地人的烟火日常里,盐水鹅的地位其实比包子还重。作为实打实的江苏省非物质文化遗产,这道“老味道”不仅是味觉记忆,更是撑起数十亿产值的富民产业。然而,光环之下,那个困扰无数老字号品牌的魔咒依然在这只鹅身上应验:“有品类、无品牌,有产值、无市值”。传统的“前店后坊”模式,曾是匠心精神的象征,如今却成了制约其走向全国的枷锁。文...

破解家庭农场肉鸡防疫困境:短板剖析与应对策略

摘要：<正>近年来,我国肉鸡产业逐步从“散养为主”向“规模化、集约化”转型,家庭农场凭借“适度规模、灵活管理、贴近市场”的特点,成为衔接小农户与大市场的重要纽带^[1]。然而,当前多数家庭农场肉鸡防疫体系尚未完善,存在硬件设施简陋、防疫管理不规范、技术支撑不足等问题,导致疫病防控效果不佳。在此背景下,深入剖析家庭农场模式下肉鸡防疫体系的短板,探索科学可行的补齐策略,不仅能...

　　相关农业期刊推荐

　　核心期刊推荐

查看更多农业期刊