粮油仓储科技通讯

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粮油仓储科技通讯 关注(): 期刊周期：双月刊; 期刊级别：省级; 国内统一刊号：51-1480/TS; 国际标准刊号：1674-1943; 主办单位：中国储备粮管理总公司; 主管单位：中国储备粮管理总公司; 上一本期杂志：中国食物与营养统计源核心期刊; 下一本期杂志：计量与测试技术省级质量检测期刊

　　《粮油仓储科技通讯》(双月刊)创刊于1985年，由国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所主办。是专门面向全国粮油仓储保管、防化、质检和管理人员的科技刊物，是全国公开发行的粮油仓储核心期刊。主要任务是宣传党和国家有关粮食方面的方针政策，报道粮油仓储管理经验和粮油仓储技术，促进全国范围的粮油仓储科技交流，及时反映粮食企业多种经营信息，更好地为粮食仓储企业的改革开放服务。

　　粮油仓储科技通讯杂志栏目设置

　　仓储管理、仓储技术、四项储粮新技术、储粮害虫防治、仓房建设与粮仓机械

　　粮油仓储科技通讯杂志荣誉

　　万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)中国期刊全文数据库(CJFD)中国核心期刊遴选数据库

　　阅读推荐：面粉通讯

　　《面粉通讯》Flour Milling(双月刊)1987年创刊，是国内面粉行业科科技期刊。以传播“四新”、传递信息、切磋技术、交流经验、服务企业，促进我国面粉行业科技进步，增进社会、经济效益为宗旨。以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展，为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。

　　粮油仓储科技通讯最新期刊目录

高大平房仓控温储粮效果分析

摘要：针对稻谷、小麦和玉米三大主粮，利用空调控温与环流熏蒸技术开展为期一年的储藏试验。从时间和空间两个维度分析三大主粮储藏期间的温度变化，并结合脂肪酸值、水分和耗能情况等关键指标评价储藏效果。通过汇总各粮种储藏期间粮情变化趋势，结合各仓房在库区的分布情况，分析仓内粮温变化原因，为更科学指导成都地区稻谷、小麦和玉米控温保鲜，实现储粮保质、控亏减损提供参考

高大平房仓局部偏高水分进口大豆储存试验

摘要：针对春夏季节入库的进口大豆因局部水分偏高及高大粮堆导致的储存难题，提出一种协同技术方案，集成粮仓专用空调、环流系统、环壁(局部)微循环等综合技术进行联合调控。通过专用空调控制仓内温度及湿度，结合仓内环流管道促进粮堆内部湿热交换，并对局部高水分区域采用环壁(局部)微循环强制通风加速降水。经过25 d的试验，局部水分降至安全储存水平，粮温稳定在20℃以内，大豆品质指标保持良好。该技术组合通过多系统协同...

高大平房仓氮气气调不同充氮方式应用效果分析

摘要：针对高大平房仓氮气气调储粮过程中充氮方式优化问题，探讨高大平房仓中充氮气调储粮不同充氮方式对储粮效果的影响，通过对比试验系统分析了两种充氮工艺的气体分布特性、充氮效率、害虫防治效果及经济效益。研究表明：采用上充下排工艺的试验仓在充氮效率(17 h达标较对照仓缩短46%)及能耗成本(吨粮电费降低24%)等方面均显著优于下充上排工艺；试验仓实现100%害虫杀灭，对照仓则存在局部残留虫害。研究证实上充下...

诱捕器结合内环流控温控湿免熏蒸储粮研究

摘要：通过研究内环流控温协同诱捕器在小麦免熏蒸储存中的应用效果，数据分析、评估该技术的可行性和效率，为小麦的绿色储存提供科学依据和技术支持。研究围绕内环流控温技术的原理、诱捕器的协同作用机制等方面展开，以期为实现小麦的绿色、高效储存提供新的思路和方法

仓储环境因子对小麦储存品质的影响研究

摘要：本研究聚焦某粮食储备库2022～2024年硬质白小麦全周期储藏过程，旨在剖析仓储环境因子对小麦品质的影响机制。通过分析小麦质量档案、仓储记录及检测数据，系统探究仓温、仓湿、存储时间、通风条件及熏蒸作业与小麦品质指标的关联。当夏季气温由36℃降低到冬季-4℃的过程中，仓温与仓湿呈显著季节波动，不同季节或仓温下，小麦水分变化规律明显不同。通风工艺在调节仓温、粮温的同时，显著影响了小麦的部分储存品质，面...

小麦湿面筋与面筋吸水量相关性探索

摘要：通过仪器法测定小麦湿面筋、快速烘干法测定小麦干面筋并计算面筋吸水量，通过分析小麦湿面筋与干面筋、面筋吸水量的相关性，发现小麦干面筋、面筋吸水量均与小麦湿面筋呈正相关，其中干面筋与湿面筋拟合得到线性模型，相关系数R²=0.992。通过分析验证组试验数据，将实验室方法检测结果与线性模型拟合结果进行配对t检验，两组数据无显著性差异

粮仓升级改造的关键材料与技术应用研究

摘要：随着储粮技术的发展和科技进步，部分地区老旧粮食仓储设施的保温隔热性能、气密性、配套设施等已无法满足现有绿色科技储粮技术要求。为进一步提升粮食仓储设施功能，对粮食仓储设施改造的关键环节进行分析，包括仓房建筑防水升级改造、保温隔热材料、气密仓窗改造等方面，为粮食仓储设施升级改造新技术、新材料、新工艺、新设备提供参考借鉴

浅圆仓回转式卸料气密装置应用效果

摘要：对浅圆仓的结构及漏水原因进行了分析，指出了传统气密阀门在使用过程中出现的如检查困难，修理使用难度大，气密性及防水性能比较弱等问题。提出了一种回转式卸料气密装置，采用回转式门板及漏斗结构，有效解决了上述传统气密阀门的缺点。经使用验证，该装置可以有效提升气密性、防水性，尤其方便检修

聚氨酯铝板改造仓房储存稻谷效果分析

摘要：苏北地区夏季炎热高湿、冬季寒冷干燥，利用当地气候特点对储存稻谷仓房内壁布设聚氨酯铝板保温隔热材料，结合内环流系统、空调控温系统，使仓内粮食全年保持“冷心”状态，有效抑制虫霉孳生，保持粮食品质，在温度控制、电力消耗、粮食品质保持和出库损耗控制等方面表现优越，进一步提升了储粮的环保性和经济效益

粮食装卸人员安全管理探索

摘要：劳务外包人员作为粮食行业装卸作业的核心力量，同时也是事故高发群体，对其实施有效安全管控是筑牢企业安全发展底线的关键举措。针对该群体事故多发的现状，应秉持生命至上理念，构建标准化岗前培训体系、部署智能监控预警系统、规范现场管理、推行人文关怀等“全链条防护机制”,实现从人员素质提升到作业环境改善的系统性安全保障，为企业安全发展构建坚实屏障

“技防技控”系统在粮库管理中的探索与应用

摘要：随着全球气候变化、国际供应链波动及国内粮食消费结构升级，传统储粮管理模式正面临效率低下、风险防控能力不足等诸多挑战。围绕“技防技控”系统在粮库管理中的运用，系统剖析其在人工智能、物联网等新质生产力驱动下的架构设计、应用场景及实施成效，结合国家粮食安全战略与智能化粮库建设需求，深入探讨技术赋能粮食安全保障的有效路径。通过实证案例和效果分析，提出未来发展方向，为“藏粮于技”战略提供坚实的理论支持与实践...

吉林地区浅圆仓应用现状、特点及展望

摘要：浅圆仓因其独特的结构和优势，在粮食仓储领域扮演着越来越重要的角色。通过梳理吉林地区浅圆仓的种类、特点，同时结合中央储备粮的储存特点、轮换需求以及安全和人性化设计理念，探讨了浅圆仓多功能、智能化的落地应用，提出了革新浅圆仓出仓方式、提升粮食温度控制水平、优化安全性与人性化设计、应用浅圆仓入仓新装备、优化多功能中心管性能、升级智能化信息系统等6项改进方案，旨在为浅圆仓的建设和应用提供指导意见

球形粮仓的建筑特点及优缺点

摘要：随着国家粮食政策调整以及供给侧结构性改革的持续推进，建设快捷、流畅、智能的粮食仓储物流体系，成为新形势下粮食仓储设施的建设方向。粮食仓库作为粮食流通体系的载体，将持续发挥重要作用，新仓型、新技术的研究运用，直接影响粮食流通系统的工作效率和经济效益。针对球形粮仓这一新仓型、新技术特点结合我单位实际使用情况，阐述了球形粮仓的设计特点和建造方法；分析对比了我单位现有仓型的优缺点，展望了球形粮仓的应用前景...

几种不同类型的平房仓隔热改造技术探讨

摘要：经多年储粮实践表明，平房仓普遍存在设计承载力低、保温隔热性能差的现状。为有效解决现有平房仓仓顶隔热保温性能差的难题，实现低温绿色储粮，确保粮食储存品质良好，降低储存保管费用，缓解仓储人员管理压力，根据不同仓房特点，对仓顶进行了不同类型的架空通风隔热改造，并对改造效果进行分析

高大平房仓气密性改造对富氮储粮技术应用的影响

摘要：通过对0P21号仓仓房墙体及管构件、门窗、通风道口及地坪等进行气密性改造，实仓负压300 Pa半衰期检测气密性提高至810 s。采用富氮气调杀虫技术，一次性充氮98%的有效氮气浓度持续维持68 d,提高了杀虫效果，降低了富氮储粮技术应用能耗和作业成本

高大平房仓气密性提升试验

摘要：气密性是仓房储粮安全的关键要指标，关系到储粮品质和储粮成本。针对平房仓本身气密性差，空调控温、气调储藏等绿色储粮技术应用成本高、效果不显著等问题，采用不同工艺在高大平房仓开展气密性改造提升试验。结果表明：试验仓经过不同工艺改造处理后，气密性均达到平房仓内薄膜密封的粮堆气调储粮二级及以上标准，仓房气密性得到显著提升，为气调储粮及充氮气调绿色储粮技术应用提供了保障

单管内环流控温技术在浅圆仓中的应用研究

摘要：我国北方地区，冬季通风降温后，粮堆内存在巨大的“冷心”可被有效利用。本文主要研究仓内单管内环流控温系统对浅圆仓的仓温、仓湿及表层粮温的控制效果。仓内单管内环流控温的基本原理是基于内环流控温系统原理，依靠单管风机的吸入和排出，在粮堆和仓房空间内形成空气循环，从而实现利用粮堆内冷空气降低仓温、表层粮温的目的。这种方式不仅能够有效控制粮堆的表层温度和仓房湿度，还能有效防止表层粮食霉变和害虫孳生等问题。研...

浅圆仓防护剂深层施药结合充氮气调储粮应用实践

摘要：针对浅圆仓深层粮堆局部虫热问题，开展了自制防护剂深层施药装置施药并结合充氮气调的储粮试验。结果表明，在仓内粮堆深层害虫密度不大时，采用该装置进行深层施药并结合充氮气调可以控制害虫增长并及时杀灭害虫，减少磷化氢熏蒸次数甚至不熏蒸，实现绿色储粮，达到综合防治储粮害虫的目的

高大平房仓节能减损通风降温试验

摘要：研究了高大平房仓不同粮食品种在机械通风和谷冷通风作业中粮堆水分的变化规律，并结合能耗分析，进一步探索了节能减损控温措施。试验结果表明：冬季机械通风作业中，当新粮稻谷和玉米水分分别在12.0%、13.0%以下，冬季机械通风失水不明显；高于此水分则出现失水现象，平均粮温每降低1.0℃,水分损失约为0.03个百分点，一次通风降温作业水分损失为：0.15～0.30个百分点。在谷冷降温作业过程中，平均粮温每...

高大平房仓储粮损耗原因分析及解决方案

摘要：结合华东地区中温高湿储粮区生态特点以及中央储备粮南京直属库有限公司(以下简称“南京库”)高大平房仓现有的储粮技术手段，探讨粮食在储存过程中的损耗原因，并有针对性的提出解决方案

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