饲料工业

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饲料工业 关注(): 期刊周期：半月刊; 期刊级别：北大核心; 国内统一刊号：21-1169/S; 国际标准刊号：1001-991X; 主办单位：辽宁省农牧业机械研究所; 主管单位：辽宁省农牧业机械研究所; 查看饲料工业近十年数据入口>>>; 上一本期杂志：《农业技术经济》农业经济论文; 下一本期杂志：《木材加工机械》农业机械论文

　　【杂志简介】

　　创刊于1980年的《饲料工业》杂志是伴随着我国饲料工业的起步而诞生的，二十多年来，期刊为推动我国饲料工业的发展做出了很大贡献。《饲料工业》杂志先后获得了很多荣誉，从1988年起就被吸录为“中文核心期刊”，2008年第四次被收录。从1993年至今连续十二年被期刊所在地辽宁省授予“一级期刊”、“辽宁省优秀科技期刊一等奖”，1994年在“纲要”颁布十周年时被国家饲料办、全国饲料协会评为先进集体，2001年被国家出版总署评为“中国期刊方阵双效期刊”，2004年被评为“北方优秀期刊”。《饲料工业》杂志得到了业界专家、读者的一致好评，被誉为“行业的主导期刊”。

　　【办刊宗旨】

　　以报道饲料饲养行业技术为主，兼顾相关学科领域，重点突出技术性和实用性，宣传科技成果，报道科研动态，普及科学技术，掌握市场行情。

　　【栏目设置】

　　专家论坛、营养研究、饲养试验、添加剂、水产养殖(包括海养和淡养)、饲料安全、生物技术、鱼病防治、苗种培育、特种养殖、国外科技、信息采撷等20余个。

　　【读者对象】

　　饲料饲养及相关行业技术人员、管理人员;有关大专院校师生;科研院所的科研人员，及相关行业职能部门的领导和工作人员

　　期刊发行量大，遍及国内各省市、自治区及港澳台地区，并有国外发行;可读性强，容行业指导性、发展预测性、技术先进性、信息即时性于一刊;读者面广，遍及畜牧、水产、农林、粮食、医药化工多个领域;广告反馈好，投放物超所值，企业首先，事半功倍。

　　更好的服务于饲料工业的广大读者，引导饲料企业走科技创新之路，与国际接轨;同时为缩短来稿周期，增强信息的时效性，扩大信息的覆盖面，从2005年起，《饲料工业》杂志将由月刊改为半月刊，每月10日和25日各出版一期。改版后的期刊将继续保持原有的期刊个性风格，将报道的范围向更深层次、更广领域拓展，信息量将更大，覆盖面将更广，实用性将更强。

　　杂志优秀目录参考：

　　我国畜牧业环境污染治理的思考与对策杨军香;林海1-4

　　工艺设备

　　新型饲料粉碎机数值模拟,其粉碎室的MRF和动网格UDF计算比较曹媛;汪建新;曹丽英5-9

　　饲料自动装车机方案设计及应用黄朋;邓援超10-12

　　营养研究

　　脂肪氧化对动物生产性能和健康水平的影响高业雷;劳晔;Tom Verleyen;Jan Vanbrabant;Clifford A.Adams13-15

　　正丙醇分离蛋氨酸铬中无机铬的研究姚亚军;袁燕平;黄逸强;杨林16-19

　　不同植物源性蛋白质在犊牛日粮中的应用黄开武;许贵善;屠焰;刁其玉19-24

　　试验研究

　　AA肉仔鸡脂肪沉积规律研究与腹脂沉积模型的建立杨凌云;蔡辉益;闫海洁;张姝;刘志云25-29

　　嗜麦芽窄食单胞菌胞内具二硫键还原活性酶蛋白的研究邹林源;张铁鹰;齐志国;杜家菊;王德山30-34

　　饲养试验

　　薄荷茎叶粉对肉兔生长性能和盲肠发酵的影响梁秀丽;方磊涵;王中华35-37

　　天蚕素对母猪繁殖性能及产后哺乳仔猪生长性能的影响孙丹丹;陈宗伟;刘橼利;周玉岩38-40

　　反刍动物营养

　　有机硒对蒙古羊生长性能、抗氧化性能及免疫机能的影响郭元晟;张敏41-45

　　辛酸盐对奶牛乳腺上皮细胞脂肪酸摄取、转运和活化相关蛋白表达的影响刘莉莉;程玉鹏;李慧玲;蒋倩倩;高宁;丁常宏;国立东;杨炳友46-50

　　农业经济论文：关于农业种植技术的研究

　　【摘　要】对于大田农作物来说，合适的管理和种植是非常重要的。随着大田农作物的发展和进步，越来越带动农村经济的发展，所以如何提高农作物的的种植技术是非常重要的，种植技术的提高对于我国农作物的发展和研究具有重要的意义，可以有效的提高我国农作物产品种植产量和种植面积。对于提高农民和农作物加工企业的的经济效益来说也是非常有必要的，所以加强农作物的种植技术，对农作物的研究和推广有着非常重要的作用。

　　【关键词】农作物,种植技术,管理,农业经济论文

　　前言

　　对于大田农作物的种植以及管理是非常重要的，需要采取一定的合理措施，随着人们的生活水品的提高对于绿色植物的要求越来越高，所以对于农业技术也提出了很高的要求。如何对大田进行管理，生产出绿色无公害的农作物是非常有意义的。

　　饲料工业最新期刊目录

不同加工方式玉米秸秆对育肥牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响

摘要：试验旨在比较揉丝玉米秸秆与“化学干法＋物理制粒”的颗粒玉米秸秆在分饲或颗粒全混合日粮（PTMR）条件下对育肥牛生长性能、养分表观消化率与瘤胃发酵参数的影响。试验选取24头健康、体重（476.58±34.56）kg的西门塔尔育肥牛，随机分为3组，每组8个重复，每个重复1头牛。所有试验组每日精料供给量保持一致（6 kg/头），对照组饲喂揉丝秸秆＋精料，试验组Ⅰ饲喂颗粒玉米秸秆＋精料，两组均采用先粗后精...

虾青素的分子结构特性及其在水产动物中的功能与应用

摘要：虾青素是一种高效类胡萝卜素抗氧化剂，其分子结构中含有共轭双键和极性端基，赋予其具有卓越的抗氧化活性和多种生理功能。在水产养殖领域，虾青素因其显著的着色、抗氧化及促生长作用而备受关注。文章系统综述了虾青素的分子结构特征及其主要来源，包括天然提取、化学合成和生物合成3种途径，并比较了不同来源虾青素的理化性质、生物活性及其在水产动物中的应用效果，重点分析了虾青素在改善体色、缓解氧化应激方面的作用机制及其...

基于网络药理学与分子对接探讨槲皮素增强鸡免疫功能的作用机制

摘要：研究通过网络药理学方法探究槲皮素增强鸡免疫功能的作用机制。通过PubChem获取槲皮素的SMILE号，并在Swiss Target Prediction、SuperPred、Pharm Mapper和ChEMBL中预测靶基因，经UniProt标准化得到药物靶点；以“immune”与“immunosuppression”为关键词，结合GeneCards和OMIM筛选免疫及免疫抑制相关靶点；去重后在微...

西兰花尾菜及其活性成分萝卜硫素在畜禽生产中的应用研究进展

摘要：西兰花尾菜含有多种生物活性物质，其核心活性物质萝卜硫素对肉鸡、猪、反刍动物具有增强机体抗氧化防御能力，有效抑制炎症反应，保护组织器官，提升肉品质与调节脂质代谢的作用。文章重点阐述了西兰花中的核心活性物质萝卜硫素的理化性质、生物活性及其对畜禽机体的多层次调节作用。以期为西兰花副产物的高值化利用和萝卜硫素作为一种新型绿色饲料添加剂的开发提供一定的理论依据

黑水虻的生物学特性及其在畜牧业中的应用研究进展

摘要：伴随全球人口数量持续上升及居民生活水准不断提升，市场对动物性蛋白（包括畜禽产品及水产品）的消费需求呈现稳定增长态势。在畜禽养殖中，传统的饲料蛋白质，比如鱼粉和豆粕，正面临着产量下降、价格上涨以及供应不稳定的问题。因此，寻找可持续的新型蛋白质来源成为畜牧业发展的关键。而黑水虻（Hermetia illucens）作为一种具有高营养价值和环境友好特性的昆虫，近年来在畜牧业中受到广泛关注。黑水虻幼虫粉含...

乐山地区地源性饲料资源的营养成分、利用方式及畜禽生产应用

摘要：随着我国畜牧业向着绿色发展和无抗养殖转型，对低成本、环保型饲料资源的需求日益迫切，地源性饲料资源的开发因此逐渐成为行业关注的焦点。地源性饲料资源具有降低成本、缓解饲料原料紧张、推动绿色养殖等多重价值。乐山地处四川盆地西南部，农业资源丰富，区域内茶叶、柑橘、道地中草药等特色产业集群效应显著，由此产生的茶叶渣、柑橘渣、中草药渣等农业副产物，在畜禽养殖中已实现初步资源化应用，但仍存在利用率低、加工方式不...

基于平行板电容法的日粮混合物料含水率监测

摘要：针对全混合日粮（TMR）混合物料含水率检测的现有方法存在耗时及难以实时监测的问题，文章基于平行极板电容法，系统探究混合物料的含水率与介电特性的内在映射关系。利用COMSOL Multiphysics有限元仿真软件优化电容极板参数，并通过Box-Behnken试验设计确定最优构型，研究频率、温度、含水率及体积密度等关键因素对混合物料相对介电常数的影响规律。以玉米粉碎物与青贮按干物质质量3∶7配制的混...

基于宿主-微生物互作的奶牛瘤胃甲烷减排新策略：从黏膜免疫界面调控到营养干预

摘要：反刍动物甲烷排放是农业温室气体的主要来源，亦是制约奶业绿色发展的关键瓶颈。传统甲烷减排主要聚焦于直接抑制产甲烷菌作用或调控瘤胃发酵过程，虽有一定效果，但存在效果不稳定、个体间差异大及长期应用存在潜在危害等局限。随着对瘤胃微生态系统认识的深入，研究视角正从“微生物末端干预”转向“宿主-微生物互作”的前沿。本文提出以瘤胃黏膜免疫界面作为连接宿主与微生物的关键枢纽，探究其如何通过独特的空间结构与免疫信号...

辣木叶多糖在动物生产中的应用研究进展

摘要：辣木（Moringe oleifera）属于多年生落叶乔木植物，是传统的中草药，辣木叶多糖是辣木叶的主要活性成分。日粮中添加适量的辣木叶多糖具有增强动物机体免疫能力、抗炎、抗氧化、改善畜禽产品品质等功能。文章主要对辣木叶多糖的提取、生物学功能及其作用机理进行综述，总结其在动物生产中的应用研究进展，以期为辣木叶多糖在动物饲料中的合理应用提供参考

木犀草素的生物学功能及在动物生产中的应用

摘要：在动物营养与饲料领域，随着人们对动物产品质量和安全关注度的不断提高，寻找天然、高效且安全的饲料添加剂成为研究热点。在众多天然植物提取物中，木犀草素以其独特的优势受到广泛关注和深入研究，为动物生产的创新和发展提供了全新的思路。文章综述了木犀草素的生物学功能，及其在动物生产中的应用，以期为木犀草素作为新型绿色饲料添加剂提供理论依据

山药多糖生物学功能及其在动物生产中的应用研究进展

摘要：山药（Dioscorea opposita Thunb）在我国的种植面积广泛，其主要活性物质为山药多糖。山药多糖是一种新开发并含有多种生物活性特征的物质，具有抗氧化、降血糖、调节胃肠道、免疫调节作用和促生长作用等。经试验研究发现，山药多糖在家禽、家畜、水产方面有促进动物生长、增强机体免疫器官发育、调节胃肠道健康等良好效果。文章介绍了山药多糖的化学组成、生物学功能，延展了其在动物生产中的作用等内容，...

青贮芦苇对肉羊表观消化率、瘤胃发酵参数及菌群结构的影响

摘要：试验旨在研究饲粮中以青贮芦苇替换青贮玉米对肉羊主要营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数及菌群结构的影响。试验选用(32.00±0.20) kg、体况健康的欧拉羊×巴音布鲁克羊杂交羊40只，随机分为2个组，即青贮玉米组（CON组）和青贮芦苇组（Treat组），每组4个重复，每个重复5只羊。预试期9 d，正试期40 d。结果表明：(1)与CON组相比，Treat组的全期平均日增重和平均干物质采食量显著降低...

混合菌发酵酒糟饲料对肉牛瘤胃发酵参数及养分利用效率的影响

摘要：为探究混合菌发酵对酒糟饲料营养价值的改良效果及对肉牛瘤胃功能的调控机制，研究以白酒糟为原料，采用黑曲霉、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母按1∶1∶2比例构建混合菌系进行固态发酵，随后开展90 d饲养试验。选取30头体重为（380±21.5）kg的2岁西门塔尔杂交肉牛，随机分为5组，对照组（CON）用20%未发酵酒糟等量替代基础日粮，试验组F1、F2、F3、F4分别用20%、40%、60%、80%发酵酒糟等量...

槲皮万寿菊素对大鳞副泥鳅幼鱼生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响

摘要：为探究饲料中添加槲皮万寿菊素对大鳞副泥鳅幼鱼生长性能、抗氧化能力及免疫功能的影响，试验选取体重约为（1.98±0.17） g的2 400尾健康的大鳞副泥鳅幼鱼为研究对象，随机分为5组，每组160尾鱼，每组设3个重复。对照组饲喂基础饲料，试验组分别在基础饲料中添加1 000、2 000、4 000、8 000 mg/kg槲皮万寿菊素。试验期为70 d。结果显示：(1)与对照组相比，试验组的末体重、特...

啤酒糟生物发酵饲料对育肥猪生长性能、屠宰性能、肉品质和营养物质表观消化率的影响

摘要：试验旨在通过将啤酒糟生物发酵饲料应用于育肥猪饲粮中，研究其对育肥猪生长性能、胴体性状、肉品质和饲粮营养物质表观消化率的影响。选取体重相近的[(88.68±2.03) kg] 320头育肥猪，均分为4组，每组8个重复，每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别用10%、20%、30%的啤酒糟生物发酵饲料替代基础饲粮中的玉米和豆粕。饲养试验40 d，结束后进行3 d的代谢试验。结果表明：...

番鸭、北京鸭、麻鸭空肠与回肠的消化道酶活性差异

摘要：试验采用标准化酶活性检测法，系统研究了番鸭、北京鸭及麻鸭35日龄与70日龄时空肠与回肠关键消化酶的活性特征，揭示其消化功能的品种分化规律与发育动态。结果表明：(1) 35日龄时空肠脂肪酶活性已初步显示出品种差异，番鸭显著高于北京鸭和麻鸭（P<0.05），而其他酶系差异不显著；3个品种鸭35日龄糜蛋白酶、胰蛋白酶、脂肪酶活性在空肠中均高于回肠。(2) 70日龄，番鸭空肠脂肪酶、空肠胰蛋白酶、回...

平衡氨基酸模式下低蛋白饲粮对种鸽生产性能、血清和粪便中氮含量的影响

摘要：试验旨在探究平衡氨基酸模式下低蛋白饲粮对种鸽生产性能、血清和血液氮含量的影响。试验将同一个鸽舍的2列鸽笼（每列32笼）随机分成对照组和试验组。2组饲粮蛋白质水平均在平衡氨基酸模式（赖氨酸0.88%、蛋氨酸0.55%、色氨酸0.65%、苏氨酸0.2%、亮氨酸1.5%）下，对照组颗粒料粗蛋白水平为18.9%，试验组为15.9%（降低3.0%），原粮（谷物）和颗粒料的饲喂比例都是70∶30，试验期为50...

枸杞枝条基生物质饲料的菌酶协同发酵工艺优化

摘要：基于制备枸杞枝条基生物质饲料的目的，筛选适宜的枸杞枝条发酵菌剂及发酵工艺。在枸杞枝条中，分别添加单一的漆酶(laccase)、纤维素酶(cellulase)、酵母菌(Saccharomyces)和乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)，及这4种菌剂组成的复合菌剂。通过测定常规养分含量，从营养价值角度对发酵效果进行评估，进而筛选出适宜的发酵菌剂组合。为提升枸杞枝条的营养成分含...

不同蛋白酶酶解豆粕工艺优化及其对抗氧化活性的影响

摘要：试验旨在优化不同蛋白酶对豆粕的酶解工艺，研究其对抗氧化活性的影响。以酶解液中小肽含量为指标，采用单因素试验、响应面试验优化碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶及两者复合酶酶解的最佳工艺，并对比最优条件下碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶及复合酶的小肽含量及抗氧化活性。结果表明，利用木瓜蛋白酶酶解豆粕小肽含量最高，最优酶解条件：底物浓度20%，酶解时间4 h，酶添加量3 616 U/g，酶解温度64℃，pH 6.1，其酶解液...

鹅对粗纤维需要量的研究进展

摘要：鹅具有发达的盲肠并含有丰富的纤维素分解菌群，对粗纤维的利用率显著高于其他禽类。饲粮中适宜的粗纤维水平不仅可以改善鹅的生产性能，还可以降低饲养成本。然而，我国目前尚未建立统一的鹅对粗纤维需求标准，这在一定程度上限制了养鹅业的科学化发展。文章综述了粗纤维概况及功能、鹅对粗纤维的消化机理及不同粗纤维水平对鹅的影响，以期为鹅饲粮的合理配制提供理论参考

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