中国糖料

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中国糖料 关注(): 期刊周期：季刊; 期刊级别：国家级; 国内统一刊号：23-1406/S; 国际标准刊号：1007-2624; 主办单位：中国农业科学院甜菜研究所; 主管单位：国家农业部; 上一本期杂志：《农民文摘》农业经济期刊; 下一本期杂志：《水土保持研究》国家级农业期刊

　　【期刊简介】

　　《中国糖料》是由国家科技部批准、国家农业科学院甜菜研究所主办的农业技术类科技期刊。主要报导甜菜、甘蔗、甜叶菊等糖料作物的育种、良种每秒育、耕作栽培、病虫害防治、生物技术等方面的研究成果、先进实用的高产栽培技术及国内外科研、生产动态等。

　　【办刊宗旨】

　　办刊宗旨始终为繁荣我国糖料作物科学研究，促进我国制糖工业和糖料作物(甘蔗、甜菜、甜叶菊、甜高粱等)的育种、良种繁育、耕作栽培、病虫害防治、生物技术、生理生化、土壤肥料等方面的科研成果、高产栽培技术及国内外糖料作物科研、生产动态等。读者对象为糖料科技工作者、大专院校有关专业师生、糖厂的技术人员及糖料作物种植户等。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录　获奖情况

　　国家优秀科技期刊三等奖

　　《CAJ-CD规范》执行优秀奖

　　【栏目设置】

　　主要栏目：试验研究、调查研究、实用技术、综述、综合利用、问题与探讨。

　　杂志优秀目录参考：

　　(1)施肥对甜菜氮代谢的效应研究周建朝王孝纯王秋红王冬影

　　(5)经济遗传值在甘蔗选育种应用研究系列(二)甘蔗亲本育种值和家系遗传值分析徐良年邓祖湖林彦铨陈如凯傅华英

　　(10)国家甘蔗品种第七轮区域试验在漳州点的表现李海明张树河吴松海李瑞美潘世明

　　(13)不同滴灌量对赤红壤旱坡甘蔗的效应研究刘逊忠黎国安黄健林群艳

　　(16)航天诱变甜菜种子对其SP1代某些生理特性的影响吴则东王华忠

　　(18)2010年国家甜菜品种区域试验品种稳定性测定柏章才马亚怀李彦丽

　　(22)硫酸钾复合肥不同施用量对川蔗26号性状的影响陈政吕达肖祎陈道德王贵华周英明刘军

　　(24)甘蔗温水脱毒健康种苗田间栽培增产效果杨绍聪吉学进单红丽魏兰罗志明李文凤

　　(27)优良甜菜新品种Beta866的引进李彦丽柏章才马亚怀

　　(29)国内甘蔗种质六年宿根蔗的产量评价马丽苏火生刘新龙林秀琴刘洪博陆鑫毛钧蔡青

　　(33)分布型指数法及抽样技术在甜菜田草地螟幼虫预测预报中的应用陈静王芙兰胡梅芳何增国

　　(35)施用有机肥对甜菜产质量影响初探黄春燕苏文斌樊福义邓君超展耀东宫前恒邢永生

　　高级工程师职称论文：北塘污水处理厂防毒技术工程应用

　　摘要：天津市滨海新区北塘污水处理厂设计日处理量15万吨每天，采用先进的AAO+深床滤池工艺，有效地改变污泥脱水机房的环境，在受限空间作业时，采用先进的检测设备、作业防护工具，确保水厂无中毒事故。文章对北塘污水处理厂的防毒技术工程应用进行了探讨。

　　关键词：高级工程师职称论文,硫化氢,氨,除臭,防毒,污水处理厂,AAO+深床滤池工艺

　　1 水厂工艺简介

　　北塘污水处理厂日处理污水15万吨每天，采用AAO+深床滤池工艺，污泥处理采用污泥直接浓缩脱水工艺。生物池设置厌氧池以提高生物除磷效果，缺氧区完成硝酸盐反硝化即脱氮，好氧区完成生物脱碳及硝化。通过综合、类比等分析，该厂涉毒的职业危害因素主要是硫化氢及微量氨，具体区域有进水泵房及粗格栅、细格栅及沉砂池、初次沉淀池、生物池、污泥浓缩脱水机房设备间等。

　　中国糖料最新期刊目录

美国食糖与玉米甜味剂消费结构变动研究：替代还是反转?

摘要：【目的】研究2010年后美国食糖与玉米高果糖浆消费结构的“反转”现象及驱动因素，为全球甜味剂市场转型提供参考。【方法】基于2010—2024年美国食糖与玉米甜味剂的消费数据，从总量、结构、人均消费、区域分布及季节性特征等多维度分析其演变轨迹，并综合健康认知、企业战略、价格政策和产业政策剖析其驱动机制。【结果】美国食糖消费总量在波动中增长，工业消费是核心驱动力，其中饮料行业用糖量增幅达110%;食糖...

我国甘蔗种业发展现状及建议

摘要：甘蔗是全球第一大糖料作物，我国蔗糖产量占食糖总量的87%,甘蔗种业发展直接关乎国家食糖供给安全。本文通过梳理国内外甘蔗种业发展现状，系统分析我国甘蔗种业的优势与短板，并提出针对性发展建议。我国已建成全球最大的甘蔗种质资源圃，高产高糖新品种选育达国际领先水平；在高糖亲本创制、杂交育种源头可控、高效育种技术研发及第五代主栽品种推广等方面取得重大突破。在历代品种改良中，第五代品种改良首次实现了甘蔗单产持...

重离子束辐照诱导甘蔗易脱叶突变体的转录组学分析及关键候选基因挖掘

摘要：【目的】为探究重离子束辐照诱变对甘蔗易脱叶突变体基因表达及功能富集的影响，揭示重离子束辐照诱导甘蔗叶片脱落的分子机制。【方法】本研究以甘蔗易脱叶突变体(FS30)及其野生型甘蔗(‘桂糖42号’)的离层组织为研究材料，进行转录组测序分析。【结果】差异表达基因在GO功能富集分析中主要涉及细胞过程、蛋白质复合物及蛋白质运输等功能；在KEGG通路中则主要富集于蛋白质加工(内质网)、MAPK信号通路以及植物...

外源施用橙皮苷对盐胁迫下甜菜幼苗转录组的影响

摘要：【目的】施用外源化合物可增强作物对逆境的适应性。橙皮苷，作为一种天然黄酮类化合物，已展现出在提升作物耐盐性方面的显著应用前景。【方法】本研究通过外源添加与不添加橙皮苷(100μmol/L)的方式，探讨了其对遭受盐胁迫的甜菜幼苗转录组特性及叶绿素荧光参数所产生的影响。【结果】结果显示，施用橙皮苷可显著提升叶片中叶绿素的含量，并改善PSII的实际光化学效率Y(II)及最大光化学量子效率Fv/Fm。转录...

组蛋白去乙酰化酶抑制剂对甜菜抽薹开花相关基因表达的影响

摘要：【目的】为了系统探究组蛋白去乙酰化酶（HDACs）在甜菜抽薹开花过程中的功能机制，解析Zn²⁺依赖型HDACs抑制剂对开花基因表达的调控效应。【方法】通过施用Tubastatin A、Quisinostat等HDACs抑制剂，分析其对甜菜开花相关基因表观修饰状态的影响。【结果】半定量PCR检测结果显示，Tubastatin A能明显促进BvFT1的表达，同时对BvBTC1、B...

基于转录组数据解析红甜菜亚硒酸钠应答核心代谢通路

摘要：【目的】为明确外源硒对红甜菜的调控机制，并筛选亚硒酸钠安全施用浓度。【方法】本研究设置5个亚硒酸钠处理(1、3、6、10、15 mg/L,以清水为对照),结合转录组、GO/KEGG富集及WGCNA分析，探究外源硒对红甜菜硒吸收转化与次生代谢的影响。【结果】结果表明，3 mg/L亚硒酸钠为红甜菜富硒适宜浓度，此浓度下植株硒含量符合富硒标准；不同硒浓度处理诱导大量差异表达基因，且高浓度硒更易激活硒应答...

国家甘蔗新品种(系)第十七轮区试新植广西河池点试验评价

摘要：【目的】开展国家甘蔗新品种（系）第十七轮新植区域试验，为筛选出适合在河池蔗区推广应用的甘蔗新品种（系）提供参考依据。【方法】以‘桂柳05136’为对照1（CK1）、‘桂糖42号’为对照2（CK2）,对13个参试甘蔗新品种（系）进行田间试验，观察分析其出苗率、分蘖率、株高、茎径、有效茎数、产量、蔗糖分、纤维分及病虫害抗性等重要工农艺性状表现。【结果】结果表明，‘中蔗19号’和‘中蔗18号’综合表现较...

不同诱变剂量γ射线对甜菜种子萌发的影响

摘要：【目的】甜菜是我国重要的经济作物和糖料作物，但我国优良的甜菜种质资源十分匮乏，通过辐射诱变育种能增加甜菜优良种质资源的数量。【方法】利用0、90、140、190、240、290、340、390、440 Gy辐照剂量的γ射线对多胚甜菜(‘W5’)种子和单胚甜菜(‘ZD5-O’)种子进行辐射诱变，探究不同诱变剂量的γ射线对甜菜种子萌发的影响，期望找到合适的半致死剂量。【结果】诱变后的甜菜种子出现畸形、...

基施镁肥对甜菜幼苗生长及养分吸收的影响

摘要：【目的】镁是植物必需元素，本试验目的为查明镁元素对甜菜幼苗生长和养分吸收的影响。【方法】试验在哈尔滨市田间黑土条件下开展，设置3个镁肥水平（Mg0:0 kg/hm²、Mg40:40 kg/hm²、Mg80:80 kg/hm²）,分析其对甜菜幼苗形态指标、生物量、光合色素含量及矿质元素吸收的影响。【结果】不同镁肥处理均显著促进了甜菜幼...

《中国糖料》编辑部投稿系统

摘要：<正>《中国糖料》编辑部在线采编系统(http://zgti.cbpt.cnki.net/)是面向作者、读者、审稿专家和责任编辑的全网络化协同办公平台,全面实现了编辑部在线采编功能。主要功能包括:1.作者在线投稿2.专家在线审稿3.编辑部稿件采编4.读者在线阅读具体使用方法:1.直接登录网址http://zgti.cbpt.cnki.net/,点击相应系统,如作者,请点击“作者投稿系统...

皱基盘绒茧蜂的寄生特性及发育历期

摘要：【目的】为评价皱基盘绒茧蜂对甜菜主要害虫旋幽夜蛾的防控效果。【方法】室内条件下测定了皱基盘绒茧蜂对不同虫龄旋幽夜蛾幼虫的寄生效果、产卵所用时间和单头寄主产茧量，并测定了不同温度下皱基盘绒茧蜂的发育历期，采用直线回归法计算出皱基盘绒茧蜂各发育阶段的发育起点温度和有效积温。【结果】皱基盘绒茧蜂寄生3龄、4龄、5龄旋幽夜蛾幼虫的结茧率分别为15.1%、49.2%、27.8%,致死率分别为81.1%、44...

我国糖料产业“十四五”发展现状

摘要：食糖是我国重要的农产品，也是我国农产品加工业特别是食品和医药行业的基础原料。食糖的主要原料包括甘蔗和甜菜，这两种糖料作物在助农增收和乡村振兴中均发挥着至关重要的作用。本文主要介绍了我国糖料产业在“十四五”时期的发展现状，包括糖料作物种植面积、食糖产量、自育品种、机械化和综合利用等方面取得的成效，深入讨论了我国食糖长期供不应求、糖料生产条件差、产业竞争力不高、以机械化为主导的现代甘蔗产业体系推进缓慢...

食糖主要出口国巴西对我国糖业管理与质量保障的启示借鉴

摘要：食糖作为我国重要的农产品以及经济作物，是维护国家经济安全和保障国计民生的重要战略物资，其产业的持续健康发展是新时期维护国家糖业安全的关键所在。我国每年从巴西进口的食糖占当年食糖进口总量的比重均超过80%,巴西成为我国最大的原糖进口来源国。近年来，受吨糖成本高、土地资源限制、气候冲击等因素影响，我国食糖产业面临一系列挑战，与世界糖业发达国家相比呈现出较大的差距。通过比较并分析我国与巴西食糖产业发展过...

王宇光研究员简介

摘要：<正>王宇光,男,汉族,1985年5月生,中共党员。黑龙江大学研究员,博士,博士研究生导师。黑龙江省级人才计划(春雁)项目入选者、黑龙江省D类人才、国家糖料产业技术体系岗位科学家、黑龙江省自然科学基金优秀青年基金获得者,中国作物学会理事、中国作物学会甜菜专业委员会秘书长、黑龙江省蛋白质组学学会常务理事、黑龙江植物生理学会理事、《中国糖料》编委及青年编委会主任、内蒙古呼伦贝尔甜菜科技小院...

甘蔗斑茅属间远缘杂交BC₃F₁品系抗倒伏性评价

摘要：【目的】对培育的甘蔗斑茅属间远缘杂交BC₃F₁品系进行抗倒伏性能评价。【方法】本文基于茎秆/叶梢重量比、下径/上径比、中部径/上径比、茎秆弯折性能、茎秆抗压强度和茎秆组织结构强度6个参数，结合数学模型综合评价华南农业大学培育的14个甘蔗斑茅属间远缘杂交BC₃F₁品系抗倒伏性能。【结果】评价结果表明，新植试验中‘...

从传统杂交到智能设计：中国甘蔗育种的路径演进与技术革新

摘要：本文系统地梳理了中国甘蔗育种从传统杂交到智能设计的技术演进路径，揭示了其在高产、高糖、抗逆及机械化适配等产业需求推动下的革新逻辑。传统杂交育种通过“五圃制选育程序”与骨干亲本策略培育了‘粤糖’‘桂糖’等标志性品种，但其周期长、遗传改良效率低等局限性日益凸显。分子标记辅助育种、航天诱变及转基因技术显著缩短了品种选育周期，并通过创制新种质突破遗传多样性的瓶颈。智能设计阶段，多组学整合解析了糖分-抗逆代...

8个糯玉米组合的性状表现与评价

摘要：【目的】为了加快鲜食糯玉米新品种的选育，筛选出适合张掖市种植的高产优质鲜食糯玉米新品种。【方法】以“万糯2000”为对照，对8个糯玉米组合进行性状分析。【结果】在参试处理中，‘P30’‘P32’‘P35’和‘P36’具有较好的丰产性和适应性；‘P29’‘P31’‘P32’和‘P36’的粗淀粉含量较高，糯性较好，口感较佳；‘P30’‘P32’‘P33’‘P34’‘P35’‘P36’处理表现出良好的抗...

甘蔗高糖品种选育技术研究进展

摘要：甘蔗高糖品种选育是提升糖业竞争力的核心。本文系统综述了相关技术研究进展。高糖性状受复杂遗传网络和生理生化过程(如关键酶、激素)控制。传统杂交育种仍是基石，但面临周期长、效率低等瓶颈。现代生物技术提供了新途径：分子标记辅助选择(MAS)助力早期筛选；基因组学(如GWAS、全基因组选择GS)深化遗传解析；转基因与基因组编辑技术(如CRISPR/Cas9)实现定向改良；高通量表型技术提升鉴定效率。未来高...

基于Touchdown程序的甜菜SRAP核心引物的筛选

摘要：【目的】旨在筛选出高多态性、高稳定性的SRAP核心引物用于甜菜遗传多样性的鉴定。【方法】利用Touchdown程序对SRAP引物组合进行扩增，用8%的非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳对扩增条带进行分离，基于扩增结果进行数据分析筛选出符合要求的引物。【结果】从24种上游引物与21种下游引物的504对组合中筛选出43对高多态性、高稳定性的引物组合，其中40对引物组合的多态性信息量(PIC)值大于0.75,24...

缓释肥对甜叶菊产量、品质及温室气体排放的影响

摘要：【目的】甜叶菊（Stevia rebaudiana Bertoni）集约化种植中化肥的过量施用引发了双重环境效应——氮素利用效率低下与温室气体排放强度上升，严重制约着该作物的可持续生产，急需探索可持续的施肥模式。【方法】本研究设置普通复合肥（CF）与缓释肥（SRF）两个施肥处理，以不施肥（CK）作为对照，在等养分输入条件下系统解析不同施肥模式对植株农艺性状、次生代谢产物合成及碳氮循环的影响。【结果...

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