中国畜牧业

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中国畜牧业 关注(): 期刊周期：半月刊; 期刊级别：国家级; 国内统一刊号：10-1016/S; 国际标准刊号：2095-2473; 主办单位：全国畜牧总站,中国动物疫病预防控制中心,中国牧工商（集团）总公司; 主管单位：中华人民共和国农业部; 上一本期杂志：《中南林业调查规划》林业工程师论文发表; 下一本期杂志：《中国动物保健》畜牧类期刊

　　【期刊简介】

　　《中国畜牧业》经中华人民共和国新闻出版总署批准，《中国牧业通讯》更名为《中国畜牧业》，原刊号CN11-3896/S作废，新编国内统一连续出版物号CN10-1016/S，办刊宗旨不变。本刊将于2011年第15期(总第342期)正式更名。创刊19年来，《中国牧业通讯》为行业发展做出了重要贡献，已成为宣传和指导行业发展的主流媒体，在促进行业健康发展、营造良好舆论氛围等方面具有不可替代的作用。我国畜牧业正进入加快发展方式转变的关键时期，作为农业部在畜牧业方面的宣传载体，刊名变更为《中国畜牧业》，能更加清楚地彰显杂志的定位，更加准确地传递杂志的宗旨，充分体现杂志的权威性和重要性，以适应新时期行业发展的需要。本刊将以此为契机，更好地为读者服务，发出权威声音，唱响主旋律，正确把握舆论导向，为行业健康快速发展出谋划策，为“十二五”建设多做贡献，成为行业内用得上、离不开的龙头杂志和国家级领军期刊。

　　【办刊宗旨】

　　本着“与畜牧业共成长”的办刊宗旨，立足传递行业政策、交流科技信息、分享经营资讯、激发创造热情，以期成为行业内权威、可读、有用的一流杂志。

　　【杂志定位】

　　传递行业政策、交流科技信息、分享经营资讯、激发创造热情。成为行业内权威、可读、有用的一流杂志。

　　【目标读者】

　　面向业内各级畜牧兽医管理部门、乡镇畜牧兽医站，兼顾行业内100多万个养殖场的场长及其经营管理人员，以及本行业其他从业人员。

　　【杂志宗旨】

　　业界人士工作帮手、心灵家园。

　　杂志优秀目录参考：

　　1 携手推动畜牧业转型升级 8

　　2 行业动态 9

　　3 第三期“农科讲坛”开讲—陈化兰谈禽流感病毒的认知和防控刘源 10

　　4 DHI技术与现代奶业培训班成功举办白文娟等 11

　　5 草原生态补奖信息管理师资培训班在成都市举办鲍承挥等 12

　　6 农业部2014年万名农技推广骨干人才培训班举办—全国畜牧总站承办畜牧业第一期全国畜牧总站体系建设与推广处; 13

　　7 行业动态 14-17

　　8 聚焦2014中国饲料行业盛会刘源; 18-19

　　9 行业的盛会业界的契机—2014中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会在沈阳举办 20-21

　　10 分析形势认清挑战提出对策—2014饲料原料论坛侧记 22

　　11 2014养殖业和饲料工业运行情况—全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会常务副会长兼秘书长李希荣 23

　　12 我国粮食安全新形势新倡议新对策—国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆 23

　　13 全球玉米、高粱、DDGS和大麦供求趋势—美国谷物协会北京办事处主任楼瑞恩 23

　　14 中国玉米贸易及流通形势分析—中国玉米网总裁冯利臣 24

　　15 全球棉菜籽及饼粕供求形势分析—中粮粮油油脂油料部副总经理孙舟 24

　　16 全球大豆及大豆产品的市场展望—美国大豆出口协会北亚区总监狄翠山 24

　　17 新形势下饲料及养殖企业面临的机遇与挑战—辽宁禾丰牧业股份有限公司董事长金卫东 25

　　18 大麦、高粱在饲料配方中的应用价值分析—海大集团研究中心技术副总监卞国志 25

　　19 饲料期货品种功能发挥及运行情况—大连商品交易所农产品事业部主任经理刘宇光 25

　　搜论文知识网论文：浅谈兽医外科手术和外伤的感染控制

　　[摘要] 手术感染是常见的外科手术并发症之一，不仅会影响到预后效果，严重者甚至会由于感染导致死亡。兽医外科中手术部位感染以及外伤感染的诱因很多，手术与外伤感染的发生率也较高。本文对兽医外科手术和外伤的感染控制进行了研究与探讨。

　　[关键词] 兽医,外科手术,感染

　　一、外科手术切口的分类以及感染的定义

　　1.外科手术切口的分类

　　根据兽医外科手术切口的污染情况，可以将外科手术切口分为清洁切口、污染切口、清洁-污染切口以及感染切口四类。其中清洁切口是指手术感染没有达到炎症的程度，也没有进入咽喉、消化道以及泌尿生殖道等部位。清洁-污染切口是指感染已经进入咽喉、消化道以及泌尿生殖道等部位，但没有明显的感染现象。污染切口是指手术感染已经进入急性期但没有化脓[2]。主要是开放性创伤手术，如胃肠道、胆道手术等，手术中有明显的污染现象。感染切口主要是指陈旧的创伤切口有失活组织，或者已经有脏器穿孔与临床感染。

　　中国畜牧业最新期刊目录

“十五五”规划甘南“三牧”转型赋能乡村振兴

摘要：<正>中共中央、国务院印发《加快建设农业强国规划（2024—2035年）》指出：“中国式现代化离不开农业农村现代化。各级党委和政府要深入贯彻党中央决策部署，坚持农业农村优先发展，完善强农惠农富农政策，强化农业科技装备支撑，着力提升农业综合生产能力，多措并举促进农民就业和增收，扎扎实实推进乡村全面振兴。”其中体现了党中央对“三农”工作的高度重视和以人民为中心的发展思想，将农业农村发展置于...

抢救性保护工作成效明显姜曲海猪保种事业蓬勃发展

摘要：<正>种质资源是维系农业可持续发展的根基，也是关乎行业未来竞争力的战略性资源。每一个地方品种，皆如一部鲜活的基因典籍，记载着千百年来自然选择与人工驯化的智慧成果。姜曲海猪是江淮水乡农耕文明孕育出的珍贵遗产。它诞生于长江之畔，成长于高沙土之上，世世代代与农家相伴，见证了苏中平原的稻麦飘香与袅袅炊烟。它不仅是乡民餐桌上的美味之源，还是这片土地上人与自然和谐共生的典型体现。姜曲海猪凭借其独特...

山东省生猪产业2025年回顾及2026年展望

摘要：<正>2025年生猪产业整体处于“产能去化、结构调优”的发展趋势，供需持续宽松，总体价格承压。总体看，山东省生猪行业已步入结构性调整阶段，产能过剩正倒逼落后产能出清，“比较优势”将成为衡量产能先进性的核心标尺。随着传统生产要素的影响力逐步减弱，产业组织能力、科技创新能力、品牌与市场能力以及资本运作能力，正共同构成驱动行业持续成长的新支柱。2026年，生猪产业将迎来新一轮的变化调整和转型...

元宝山区奶业生产能力提升经验与做法

摘要：<正>内蒙古自治区赤峰市元宝山区委、政府高度重视奶业发展，将其作为元宝山区四大主导产业之一优先发展。近年来在国家和自治区奶业振兴政策的有力支持下，充分利用区位优势和资源优势，大力发展奶产业，生产能力不断提升，高质量发展质效更优。为实现奶业高质量发展，元宝山区抢抓政策机遇，实施2022—2023年国家奶业生产能力提升整县推进项目，项目实施后元宝山区的奶牛养殖规模、设施设备、管理水平、奶牛...

发酵饲料在养猪业中的应用研究

摘要：<正>养猪业是我国畜牧业的支柱性产业，在保障居民肉类供给，促进农村经济发展中发挥重要作用。然而，随着饲料资源紧缺、饲料原料价格波动以及国家全面禁止饲用抗生素等政策的实施，传统饲养模式正面临巨大挑战。如何在保证生猪健康与生产性能的同时降低养殖成本，提高饲料利用率，已成为行业亟待解决的关键问题。发酵饲料作为一种新型绿色饲料，因其能够降解抗营养因子、提高饲料营养价值，并通过调节肠道微生物群落...

玉米大豆带状复合种植“同收共贮”技术

摘要：<正>近年来，国家大力推广玉米大豆带状复合种植技术，实现“玉米基本不减产，多收一季豆”目标。烟台市响应国家“稳玉米、扩大豆”的战略要求，各县市大力推广玉米大豆带状复合种植技术，通过测量玉米平均产量550千克/亩，另外每亩可额外收获100千克大豆。同时延伸畜牧产业链，试验发现，利用混贮技术将全株玉米与大豆混收联贮，综合两者的优良特性，可使粗蛋白含量提高至18%以上，较传统玉米青贮饲料营养...

畜禽体细胞在种质资源保护和利用中的研究进展

摘要：<正>我国地方畜禽品种资源丰富，然而，受引进高产品种和集约化生产模式的影响，地方品种群体规模持续萎缩，部分品种已濒临灭绝。据《全国畜禽遗传资源普查报告》（2019—2021年）数据显示，承德无角山羊的存栏量已从过去的万余只急剧下降至目前的约300只。传统保种方式主要包括活体保种和配子/胚胎冷冻保存。活体保种需要较大群体规模和持续投入，易受疫病和自然灾害影响；配子/胚胎冷冻保存则因技术复...

提高哺乳仔猪成活率的养殖管理办法

摘要：<正>生猪养殖业是我国畜牧业的支柱产业，为保障人民肉类供应、促进农业经济增长发挥着关键作用，其中哺乳仔猪是生猪养殖产业链的关键环节，仔猪的成活率直接决定着猪场的经济效益与可持续发展能力。是衡量猪场饲养管理水平与养殖效益的核心指标。笔者以哺乳仔猪饲养管理相关文献结合仔猪生理特征与养殖管理实际，系统性地从“妊娠、开产、产后”三方面规范养殖管理，旨在为猪场提高哺乳仔猪成活率提供科学性、可操作...

批次化生产中四周批的挑战及解决措施

摘要：<正>母猪批次化生产是一种现代化养殖模式，通过同步发情、同期排卵和集中配种，确保母猪群体在相同的时间段内完成繁殖流程。这种模式因其显著提升的生产效率、健康和生物安全的加强以及经济效益的提高，正被越来越多的规模化猪场所采纳和实施。特别是四周批次生产，因其快速的产房周转效率和有效提升产能，同时实现分娩舍的全进全出，而受到众多养殖公司的青睐。然而，在实施四周批次生产时，也存在一些挑战，并非所...

牛结节性皮肤病的诊断与防控技术

摘要：<正>在畜牧养殖业不断发展的背景下，我国牛养殖规模大幅增加。牛结节性皮肤病（LSD）是威胁牛只健康与养殖户经济效益的主要疾病之一，对其给予高度关注，并积极探寻多种行之有效的诊断与防控技术是保障牛养殖业稳定、高效发展的重要手段。因此，需要深入研究LSD，挖掘更多可靠、高效的诊断方法与防控手段，从而通过科学的诊断与防控，降低牛只LSD发病率及其不良影响，为牛只健康与养殖户经济效益提供更有力...

蛋鸡呼吸道霉形体病的诊断与防控策略

摘要：<正>蛋鸡呼吸道霉形体病（主要由MG、MS感染引起）是蛋鸡养殖业面临的主要疾病之一。该病可导致蛋鸡出现呼吸道症状与产蛋率下降及饲料转化率降低，严重影响养殖效益。由于霉形体病具有传染性强、隐蔽性高、易反复发作的特点，养殖场需建立系统化防控体系，针对不同规模蛋鸡场的生产特点构建从早期诊断到精准防控的完整方案，对稳定蛋鸡生产、提高养殖效益具有重要意义，聊城市东昌府区蛋鸡规模化养殖实践表明，分...

发酵中药渣在生猪养殖中的应用研究进展

摘要：<正>近年来，我国畜牧业发展迅速，畜禽养殖量持续扩大，对饲料的需求也大幅度上升，饲料业长期面临原料短缺的压力。研究开发新型饲料原料、缓解饲料原料短缺压力势在必行。在中药生产的过程中会产生大量的药渣，将中药渣进行发酵，可改善其适口性、提高营养成分及生物活性物质含量，有望应用于畜禽生产。一、中药渣的营养成分和生物活性物质中药渣中的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等成分是畜禽生长必需的营养物质；中药渣...

“敏盖”绒山羊生产性能测定分析报告

摘要：<正>“敏盖”绒山羊是利用当地优良地方品种内蒙古白绒山羊（阿尔巴斯型）为母本、辽宁白绒山羊为父本，采用两元杂交方式进行育种，经过多年培育，形成了兼具绒质优良、产绒量高、产肉性能好、繁殖率高、个体大、适应性强、遗传性能稳定的优秀地方种群。为科学指导“敏盖”绒山羊选种选育，笔者对“敏盖”绒山羊的生产性能进行跟踪测定

“黔中金荞麦+生猪”种养循环模式探讨

摘要：<正>遵义属贵州养殖大市，畜牧业快速发展导致畜禽粪污产生量增加，据测算，2023年遵义畜禽粪污总量达7000万吨以上。当前养殖场户环保压力越来越大，粪污处理费用占养殖成本比例越来越高。因此，加强畜禽粪污资源化利用，走种养循环道路，促进畜牧业绿色、健康发展，对保障畜产品质量安全、改善农村生态环境具有重要意义。“黔中金荞麦”是贵州省畜牧兽医研究所于2019年育成的国审牧草新品种（登记号：5...

南部沿海畜禽粪污资源化利用的问题与对策

摘要：<正>在当前生态文明建设的大环境下，生态环境保护的重要性愈发突出。近年来，畜禽养殖产业规模迅速扩大，在促进经济增长、助力农民增收方面发挥了重要作用。然而，畜禽粪污处理问题随之而来，若处理不善，粪污中的氮、磷等元素会致使土壤污染，造成土壤板结、肥力下滑，产生的大量有害气体还会破坏大气环境，引发环境污染问题，并且粪污中的病原体与重金属可能渗透到水体中，污染水源，危害水生生物的生存环境。南部...

畜牧业绿色低碳转型与经济协同发展研究

摘要：<正>随着“双碳”目标的提出和绿色发展理念的深入实施，推动畜牧业实现绿色低碳转型已成为现代农业高质量发展的核心任务。这一转型不仅有助于提升养殖业资源利用效率与生态环境质量，也将重塑区域经济结构，促进产业链延伸和可持续增长。当前国内外对农业低碳化已有诸多研究，但针对畜牧业与区域经济协同发展的系统性分析仍相对不足。基于此，笔者从理论与机制两个层面出发，探讨畜牧业绿色低碳转型的内涵、驱动与路...

瘤胃液移植技术在反刍动物疾病中的应用

摘要：<正>反刍动物具有独特的消化系统，其瘤胃内存在着复杂且高度多样化的微生物群落，这些微生物在饲料消化、营养物质合成及代谢调节等方面发挥着关键作用。然而，在实际养殖过程中，由于饲养管理不当、饲料品质不佳、应激等多种因素影响，反刍动物易患各种消化系统疾病，这些疾病不仅导致动物生长缓慢、生产性能下降，还可能引发严重的健康问题，甚至导致动物死亡，给反刍动物养殖业带来巨大的经济损失。传统的治疗方法...

陕北白绒山羊舍饲高效饲喂与日常管理

摘要：<正>陕北白绒山羊是经过长期选育形成的优良地方品种，以其产绒量高、绒质优良、适应性强等特点而闻名。随着畜牧业的现代化发展和生态环境保护要求的提高，陕北白绒山羊的舍饲养殖逐渐成为主流模式。舍饲养殖可以有效控制养殖环境，减少对自然草场的依赖，降低生态破坏风险，同时便于进行科学管理和疫病防控，提高养殖效益。然而，舍饲养殖也面临着饲料成本高、羊只运动不足等问题。因此，研究陕北白绒山羊舍饲高效饲...

黔北山区生态畜牧业发展现状及建议

摘要：<正>当前，畜牧业面临资源消耗高、环境污染严重及农业废弃物利用率低等问题，发展生态循环农业已成为推动农业绿色转型的核心路径。传统种养模式中，草、畜、禽、菌等生产环节相互割裂，导致能量流失与环境污染。国家《“十四五”全国农业绿色发展规划》明确要求“以绿色发展为导向，以体制改革和机制创新为动力”，加快发展“资源节约型、环境友好型”农业，构建“农林牧渔多业共生的循环型农业体系”。2025年中...

饲料桑-猪生态循环种养技术

摘要：<正>近几年，由于养猪业的不断扩张，养猪数量也随之加大，生猪养殖面临着以下重要问题：一是饲料原料进口需求量增大，豆粕苜蓿价格上涨，饲料成本不断增高；二是随着生猪养殖数量的不断增涨，养殖污染问题日益凸显，产生的粪污难以得到有效解决。“饲料桑-猪生态循环种养技术”构建了“种—养—肥”闭合循环体系：饲料桑的桑叶和嫩枝均可用作饲料，经青贮加工替代豆粕饲喂生猪，猪粪污经厌氧发酵后转化为有机肥反哺...

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