吉林农业大学学报

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吉林农业大学学报 关注(): 期刊周期：双月刊; 期刊级别：省级; 国内统一刊号：22-1100/S; 国际标准刊号：1000-5684; 主办单位：吉林农业大学; 主管单位：吉林省教育厅; 查看吉林农业大学学报近十年数据入口>>>; 上一本期杂志：《浙江农业科学》农业期刊论文发表; 下一本期杂志：《新疆农业科技》农业科技论文发表

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　　【杂志简介】

　　《吉林农业大学学报》是由吉林农业大学主办的综合性农业学术期刊。以反映作物栽培、植物保护、土壤与植物营养、农业化学、农业应用物理、果树、蔬菜、园林、药用植物、贮藏加工、农牧业经济管理、农业机械化、农业工程技术等专业的科研成果和开展学术交流为主要任务。国内外著名检索工具如《AGRINDEX》、《CABI》、《中国农业文摘》、《中国生物学文摘》等均将本刊列为文献信息源。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录

　　全国优秀科技期刊

　　全国中文农业类核心期刊

　　中国科技论文统计源期刊

　　国外数据库收录

　　俄罗斯文摘杂志

　　美国化学文摘

　　英国国际农业与生物科学研究中心：网络版

　　英国动物学记录

　　【栏目设置】

　　主要栏目：生物技术、作物栽培与生理生化、遗传育种、植物保护、园艺学、微生物学、药用植物、农业资源与环境等。

　　本站已成功发表的论文：

　　1.精准施肥技术的研究现状与发展趋势陈桂芬，马丽，陈航

　　2.信息动态

　　3.甜高粱高光效种质的筛选和生理生化指标的比较冯国郡，章建新，李宏琪，叶凯，郭建富

　　4.金心吊兰两色组织的叶绿素荧光参数比较许培磊，范书田，赵滢，杨义明，秦红艳，王振兴

　　5.吉林省半干旱区不同种植密度对玉米子粒灌浆速率和产量的影响闫伟平，刘洋，常莹，于飞，徐长宏，韩喜国，李海，石丰敏，吴春胜

　　6.白头翁锈病近程传播及空间分布型研究苏丹，傅俊范

　　7.高效木霉菌株筛选及对针叶苗木立枯病的生防作用邓勋，宋小双，尹大川，宋瑞清，马晓乾，张霞

　　8.北京小龙门地区元宝枫的种群结构及点格局分析李玲慧，毛伊幻

　　9.东北地区不同湿度梯度条件下芦苇植硅体形态组合特征介冬梅，王江永，栗娜，王芳，王娜

　　10.芦丁对金黄色葡萄球菌Sortase A的抑制作用王亚男，柳秉润，邓旭明，王大成

　　11.不同产地广金钱草夏佛塔苷含量比较杨全，桑雪雨，唐晓敏，程轩轩，张春荣，卢挺

　　12.人参双向固体发酵过程中化学成分的变化王洪峰，朱凯，田健，周默，邱智东

　　13.东北半干旱地区Palmer干旱指数特征分析方法李晓辉，杨勇，任传友

　　作物生产论文发表：海东地区叶菜类蔬菜水肥一体化管理技术

　　摘要介绍了青海省海东地区玻璃温室叶菜类蔬菜的水肥一体化管理技术，包括定植前准备、水培育苗及定植、定植后管理等，以供参考。

　　关键词作物生产论文发表,叶菜类蔬菜,水肥一体化,管理技术,青海海东

　　在温室中应用水培不仅实现了人为调节生长环境和调控作物营养，而且由于根系离开了天然土壤，可以避免土壤传染病虫害及连作障碍问题，使温室栽培的肥料利用效率更高，并更大程度地实现了节约用水，产量高，品质好，便于进行机械化、自动化、智能化控制作业。可以说水培是高科技农业、高效农业、环保农业和节水农业的最佳形式。

　　吉林农业大学学报最新期刊目录

我国潜力型小浆果研究与展望

摘要：通过对山葡萄、软枣猕猴桃、蓝靛果、蔓越莓4种兼具特色与开发潜力的小浆果进行文献分析和发展前景展望，结果表明:我国对4种小浆果在种质资源评价与品种选育、栽培技术、营养价值与加工利用等方面进行了系统研究，其已具备了产业化栽培的技术基础。目前4种小浆果栽培面积均＜1万hm²，产业规模发展有限。4种小浆果因丰富的营养保健价值而备受关注，市场需求量大，具备快速产业化发展的潜力。借鉴蓝莓...

猪传染性胸膜肺炎亚单位疫苗的候选抗原筛选及免疫效果评价

摘要：针对我国猪传染性胸膜肺炎（Porcine Contagious Pleuropneumonia，PCP）优势血清型灭活疫苗交叉保护薄弱、全菌抗原副作用大等问题，本研究旨在筛选广谱高效的PCP亚单位疫苗候选抗原，优化疫苗配方。采用原核表达技术制备了Lip40-C、Galt、AdhE-N、AdhE-C、AdhE、TbpB、TbpB-N和TbpB-C 8种候选抗原，以ICR小鼠为感染模型，通过免疫攻毒试...

热处理鲜人参总皂苷改善环磷酰胺诱导小鼠肝损伤及脾脏功能紊乱的作用机制

摘要：鲜人参经传统蒸制加工为红参或黑参虽能提高稀有人参皂苷含量，但存在加工周期长、能耗高、工艺不稳定等局限。本团队优化的热处理条件（135℃、30 min、60 mmol/L柠檬酸）制备人参总皂苷，可高效提高鲜人参中稀有皂苷含量，操作简便且节能。前期研究证实，鲜人参总皂苷能够缓解CTX诱导的肝损伤，但其改善CTX致脾脏功能紊乱的具体分子机制尚不明确。本研究通过腹腔注射CTX建立小鼠肝损伤模型，阐明热处理...

吉林省小浆果产业发展现状及持续发展建议

摘要：吉林省作为我国寒地特色小浆果重要产区，依托长白山独特的生态资源，已形成蓝莓、软枣猕猴桃、山葡萄等小浆果产业体系。本文全面总结吉林省蓝莓、草莓、软枣猕猴桃、山葡萄、树莓、蓝靛果、沙棘、黑果花楸几种小浆果果树产业发展现状，从蓝莓等小浆果资源、品种、种植技术、产业规模、效益、采后处理、深加工、市场建设、品牌建设等方面着手，梳理吉林省小浆果产业发展态势及存在的瓶颈问题，提出推动吉林省蓝莓等小浆果产业化、智...

酵母菌调控山葡萄酒精发酵阶段关键香气形成研究进展

摘要：山葡萄是我国特色酿酒资源，具有抗寒、总酸高、花色苷含量丰富等特性，并呈现显著的青草与烟熏香气，其酿造的山葡萄酒是中国特色葡萄酒的典型代表。香气是决定葡萄酒品质与风格的核心要素，品种与酵母菌是形成特征香气的关键。商业酵母的广泛应用导致山葡萄酒风格趋同，而自然发酵及本土酵母发酵则有助于提升香气的独特性与复杂性，因此围绕山葡萄酒主要香气物质，系统综述其类型组成，阐述酵母菌种类、酒精发酵过程中酵母菌的动态...

辽宁蓝莓产业发展的现状与趋势

摘要：近年来全球蓝莓产业格局持续优化，中国蓝莓栽培面积与产量均居世界首位。辽宁省作为我国蓝莓核心优势产区，历经20余年发展，形成以丹东、大连为中心，露地、温室、冷棚相结合的生产体系，基质栽培发展迅速，产业规模位居全国前列。当前辽宁蓝莓产业面临自主选育品种占比低、经营主体规模小、产业链延伸不足、盲目扩种加剧风险及水资源利用效率低等问题。未来5年，辽宁蓝莓将保持稳定增长，设施化、基质化将成为主流发展方向，露...

玉米黄素改善高脂诱导细胞共培养模型及小鼠脂代谢紊乱肠道炎症作用研究

摘要：通过体外Caco-2/RAW264.7共培养模型及高脂饮食诱导小鼠模型，系统探讨玉米黄素改善小肠脂代谢紊乱与炎症反应的作用及机制。在脂多糖和油酸联合诱导的共培养高脂模型中，玉米黄素干预显著减少了Caco-2细胞中油红O染色阳性的脂滴累积，表明玉米黄素可有效抑制高脂诱导的肠上皮细胞脂质沉积。进一步研究发现，玉米黄素呈剂量依赖性缓解LPS+OA诱导的Caco-2细胞中炎症反应。玉米黄素同样显著抑制巨噬...

IFI27基因调控牛乳腺上皮细胞乳脂代谢和炎症反应机制研究

摘要：奶牛乳房炎是严重影响奶牛产奶量和乳品质的多因疾病。乳脂是决定牛奶营养和经济价值的关键指标，其代谢与奶牛乳腺健康密切相关。干扰素α诱导蛋白27（Interferon alpha-inducible protein 27，IFI27）属于免疫相关蛋白，而本课题组前期发现在高乳脂和低乳脂奶牛乳腺上皮细胞（Bovine Mammary Epithelial Cells，BMECs）转录组分析中IFI27基...

相变储热技术在智慧温室热管理中的应用研究进展

摘要：传统温室冬季夜间低温、昼夜温差大、热负荷波动强和热量供需时序错配，是制约设施农业低碳稳定生产的关键问题。相变储热材料可在相变温区内吸收和释放潜热，具有储热密度高、温度缓冲能力强以及与太阳能集热、热泵等低碳能源系统耦合潜力大等特点。针对现有文章多偏重材料分类或单一节能应用、缺乏面向智慧温室热管理装备的系统归纳，本文以材料性能-封装改性-装备构型-系统耦合-智能调控为主线，综述低中温相变材料的储热机理...

不同嫰化方式对素肉松原料拆丝香菇柄结构及理化性质的影响

摘要：以拆丝香菇柄为研究对象，采用纤维素酶法、脉冲超声法、超高压法、脉冲超声辅助酶法和超高压辅助酶法5种方式对其进行嫩化处理，比较处理前后拆丝香菇柄的结构特征和理化性质变化。结果表明：超高压辅助酶法对拆丝香菇柄的嫰化效果最明显，与对照组相比，其硬度、剪切功、咀嚼性最低，持水力、持油力、膨胀力、嫩化率最高，且拆丝香菇柄的蓬松度和纤维细度均得到显著改善。扫描电子显微镜、X射线衍射分析结果表明经超高压辅助酶法...

世界树莓育种概况与展望

摘要：树莓是世界上重要的小浆果果树之一，欧洲和北美已有四百多年的栽培历史，其育种水平也长期处于国际领先地位。中国的树莓育种起步于20世纪80年代，经历了从树莓引种、野生种质筛选到实生选种、杂交育种的发展过程。本文简要介绍了世界树莓产业现状及种质资源概况，回顾了树莓的育种历史，较详细地介绍了世界主要树莓育种国的育种成就与进展，总结了各国重要科研机构选育的树莓品种信息，分析了我国当前树莓育种工作和产业发展中...

蓝靛果风味物质研究进展

摘要：蓝靛果是一种寒地特色小浆果，其独特风味与香气是决定加工利用和消费者接受度的关键，且因富含生物活性成分契合精准营养需求而备受关注。本文系统综述蓝靛果挥发性与非挥发性风味物质的种类、组成及生物合成途径，梳理遗传、环境、采后处理与加工等风味调控关键因素，探讨该领域现存问题与产业发展挑战。指出未来研究需聚焦五大方向：挖掘品种特异性风味标志物；解析风味物质合成中碳流分配规律；揭示激素与环境信号调控风味的分子...

云南蓝莓产业现状及可持续发展研究

摘要：云南独特的低纬高原气候，吸引国内外众多企业投资蓝莓。2025年全省蓝莓种植面积达2.67万hm²、产量35万t，不仅是我国蓝莓种植面积与产量均居首位的核心产区，更成为全球蓝莓最佳优势产区，更重要的是，云南蓝莓的产季集中在每年12月至翌年4月，填补了国内北方产区和进口蓝莓的市场空白期。然而，产业发展仍面临多重瓶颈制约：自主知识产权品种匮乏、本土种质资源开发利用滞后、人才储备不足...

退耕还林后土壤微生物磷循环基因的变化及其对土壤有效磷下降的响应

摘要：退耕还林是应对全球气候变化及改善脆弱生态的重要措施。土壤速效磷（AP）作为植物可直接吸收的主要磷形态，对植物生长至关重要。土壤微生物通过调控磷循环基因，激活无机磷溶解和有机磷矿化过程，加速土壤难利用态磷向速效磷的转化，进而缓解磷匮乏压力。然而，目前尚不明确退耕还林过程中土壤微生物磷循环基因如何响应土壤速效磷的变化。为此，本研究基于空间代替时间的方法，运用宏基因组学技术，对吉林省黑土区落叶松退耕还林...

送粉速度对65Mn钢旋耕刀激光熔覆Fe60涂层裂纹的影响

摘要：针对旋耕刀服役过程中易出现的表面磨损与失效问题，采用激光熔覆技术在65Mn钢基体表面制备Fe60合金熔覆层。在激光功率1 500 W、扫描速度200 mm/min的固定工艺参数下，探究送粉速度（12，14，16 g/min）对熔覆层裂纹行为及形成机制的影响，并借助扫描电子显微镜（SEM）与元素分布分析表征裂纹特征。结果表明：送粉速度显著影响熔覆层裂纹形貌与分布位置：12 g/min时，裂纹短小断续...

公主岭霉素对玉米种子引发及苗期生长发育的影响

摘要：公主岭霉素（Gongzhulingmycin）是不吸水链霉菌公主岭新变种（Streptomyces ahygroscopicus var. gongzhulingensis 769）的次生代谢产物，是一种自然合成的微生物源农用抗生素。本研究以垦粘1号（KN1）种子为材料，探究了公主岭霉素引发玉米种子的最佳施用浓度；选取B73、先玉335（XY335）、吉单209（JD209）、吉单558（JD55...

淡紫拟青霉菌剂配施生物炭对土壤特性的影响及其促生作用

摘要：在农业可持续发展的背景下，针对淡紫拟青霉（Purpureocillium lilacinum）作为植物促生菌在实际应用中易受环境胁迫导致活性与持久性不足的问题，利用环境友好型材料生物炭多孔、稳定的特性，将其与该菌剂复配施用，旨在提升菌株定殖能力与作用效果，发展高效且环境友好的植物促生技术。为探究两者配施对植物生长的协同促进作用及其对土壤特性的影响，以大豆为供试作物，采用田间试验，在常规施肥的条件下...

三江菌物产业协同创新中心

摘要：<正>三江菌物产业协同创新中心（以下简称“中心”）于2026年3月18日挂牌成立。中心依托吉林农业大学、三江实验室，在中国工程院李玉院士的带领下，秉持“协同创新、共享共治、赋能产业”的理念，深化产学研融合，主动对接地方产业需求、践行立德树人育人使命、服务乡村振兴战略，致力于推动菌物产业创新发展，做菌物技术的“策源地”，产业升级的“发动机”，以及最新科技成果的“孵化器”

基于EDEM的油橄榄果实双层粘结建模及破碎性能分析

摘要：为提高油橄榄果实的破碎效率，本文提出了一种基于双层粘结的油橄榄果实离散元建模方法，并对其破碎过程进行了仿真分析。首先，通过测定油橄榄果实的本征参数，在EDEM 软件中构建了将果实划分为果肉与果核两部分的离散元粘结模型。模型中果核–果核、果核–果肉及果肉–果肉之间的粘结参数均基于相关理论公式计算确定。随后，通过旋转毂试验与压缩试验对模型的可行性进行了多维度验证。在此基础上，利用离散元法对果实破碎过程...

乳酸菌的筛选及其联合发芽处理对甜荞麦生物活性物质和营养消化特性的影响

摘要：以甜荞麦中生物活性物质含量为指标，从自然发酵甜荞麦面团中筛选出适用于发芽联合处理的乳酸菌菌株，并探究其对甜荞麦生物活性物质及营养消化特性的影响。结果表明，初筛菌株L1具有良好的生存、抑菌和产酸能力，并且发芽联合其发酵能显著提高甜荞麦中生物活性物质含量。经分子生物学鉴定，菌株L1为食窦魏斯氏菌。将该菌株应用于发芽联合发酵技术后，甜荞麦中黄酮、总酚、GABA及DCI含量分别提高到（21.24±3.68...

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