【杂志简介】
《中华实验外科杂志》是中华医学会主办、湖北省医学会出版的中华系列杂志之一，是外科学类核心期刊、中华医学会外科学分会两本会刊之一，本刊以“探讨理论，更新知识，指导科研，服务临床”为办刊宗旨，其内容包括外科各个专业，是紧密结合临床实践的全国实验外科专业刊物。本刊是临床外科发展的先导和基础，它对外科的发展极其重要。它是打开外科禁区的钥匙，是阐明疾病的发病机制，使外科手术更加符合生理要求的手段。同时，实验外科也是评定和预测手术效果的手段之一。实验外科的发展极大地推动了我国临床外科各领域的进步。本刊一直遵循中国科学院院士裘法祖教授“外科实验研究要从临床中来，到临床中去”的要求，按照“为临床先导，为临床服务”的方向编辑组织稿件，刊登了大量对外科临床具有指导意义的稿件，为促进我国实验外科的发展作出了积极贡献。在本刊刊登的论文中，国家重点实验室、国家各部委资助课题、攻关项目的论文占的比例较大，论文发表后通过成果鉴定的多。本刊的报道内容一直走在学科发展的前沿。
【收录情况】
国家新闻出版总署收录
该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2009)、CBST 科学技术文献速报(日)(2009)、中国科学引文数据库(CSCD—2008)
核心期刊：中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)
【栏目设置】
主要栏目：述评、膀胱肿瘤、肠系外科、临床研究、实验研究、动物模型、简报、综述、论著摘要、读者·作者·编者。
杂志优秀目录参考：
模拟肽治疗脊髓损伤的研究现状及展望 郑启新，田青，郭晓东
微小RNA-199a-5p下调后通过c-jun氨基端激酶通路促进脊髓后索损伤修复的研究 王天仪，刘勇，原文琦，张衍军，王志杰，张亮，曹建刚，冯世庆
氟比洛芬酯对神经病理性疼痛大鼠脊髓背角p38丝裂原活化蛋白激酶活化的影响 吕帅国，董铁立，卢锡华，张清勇，李廷坤，Lv Shuaiguo，Dong Tieli，Lu Xihua，Zhang Qingyong，Li Tingkun
基质细胞衍生因子-1/趋化因子受体4轴在促红细胞生成素动员骨髓间充质干细胞治疗脊髓损伤中的作用 郭卫春，李军，熊敏，余化龙，曾云，唐冰，Guo Weichun，Li Jun，Xiong Min，Yu Hualong，Zeng Yun，Tang Bing
异丙酚对大鼠脊髓γ-氨基丁酸A、N-甲基-D天门冬氨酸受体表达的影响 王志涛，刘德君，董铁立，Wang Zhitao，Liu Dejun，Dong Tieli
氨甲蝶呤对大鼠疼痛行为及脊髓白细胞介素-6表达的影响 林献忠，曾金华，曾凯，高友光，Lin Xianzhong，Zeng Jinhua，Zeng Kai，Gao Youguang
黄连素对大鼠脊髓损伤后细胞自噬与凋亡的影响 岳旭珂，刘合玉，夏彬，马东明，申东方，Yue Xuke，Liu Heyu，Xia Bin，Ma Dongming，Shen Dongfang
人参皂甙Rg1对嗅鞘细胞迁移能力的影响 郭维潇，陆政峰，成茂华，沈忆新，唐胤尧，刘以礼，Guo Weixiao，Lu Zhengfeng，Cheng Maohua，Shen Yixin，Tang Yinyao，Liu Yili
转化生长因子-β3与基质金属蛋白酶抑制剂-2联合转染兔骨髓间充质干细胞复合丝素蛋白/壳聚糖生物支架修复兔软骨缺损 孟飞，吕成昱，张海宁，申成凯，冯尚祥，Meng Fei，Lyu Chengyu，Zhang Haining，Shen Chengkai，Feng Shangxiang
骨形态发生蛋白-9对兔骨髓间充质干细胞诱导分化作用 谭富强，刘渤，刘浠，欧东，易威威，温亚枫，Tan Fuqiang，Liu Bo，Liu Xi，Ou Dong，Yi Weiwei，Wen Yafeng
营养学论文范文：论普遍认为中药养生的方式有那些
养生保健的核心是要调整人体阴阳平衡，最终达到“阴平阳秘”的和谐状态。即通过各种调摄保养，增强人的体质，提高正气对外界环境的适应能力、抗病能力，减少或避免疾病的发生;或通过各种调摄保养，使机体生命活动处于阴阳协调、体用和谐、身心健康的最佳状态，从而延缓衰老的过程。中药是中医防病治病的工具，有四气五味、升降浮沉等性质，部分可作为养生保健的食材。卫生部曾颁布三批共87种药食两用的中药材可用于制作保健食品。2002年又发布了《进一步规范保健食品原料管理的通知》，公布了既是药品又是食品的中药91个，可用于保健食品的中药114个，以及保健食品禁用的中药61个。在生活中，中药在养生保健的使用情况主要有以下两方面。
药膳
药膳是指包含有传统中药成分，具有养生、防病、治病等作用的特殊膳食。在中医药理论的指导下，兼具药物防病治病和食品营养保健双重作用的食品，其配伍、组方和运用均是在中医药基础理论和防治原则指导下进行的，其加工制作过程则需要以烹饪理论为依据。药膳综合了这两门学科的理论和实践经验，其理论基础源于中医理论体系，其加工制作方法源于烹饪技艺，两者缺一不可。而制作药膳人员绝大多数是不具备中药理论知识的，而中医理论或临床学者一般只是在相关研究过程中因为对药膳感兴趣而间或有所涉猎，专门投入精力研究药膳理论的并不多见，所以药膳的质量和作用无法得到充分的体现。
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