南方水产科学

所属栏目：农业期刊热度：时间：

南方水产科学 关注(): 期刊周期：双月刊; 期刊级别：省级; 国内统一刊号：44-1683/S; 国际标准刊号：2095-0780; 主办单位：中国水产科学研究院南海水产研究所; 主管单位：中华人民共和国农业部; 查看南方水产科学近十年数据入口>>>; 上一本期杂志：桉树科技农业科技杂志; 下一本期杂志：中国棉麻流通经济农业经济杂志

　　《南方水产科学》水产科学杂志发表，是中国水产科学研究院南海水产研究所主办,国内外公开发行的水产类学术刊物(双月刊)。主要刊载渔业资源、捕捞技术、渔业设施、渔业环境保护、水产养殖与增殖、渔业生物病害、水产品加工与综合利用以及水产基础研究等方面的论文、研究简报、综述等。

　　期刊目录参考

　　“吉富”系列罗非鱼生长性状的配合力、杂种优势与遗传相关分析

　　林明雪;杨洁;岳武成;康伟;雷双永;杜金星;王成辉

　　(7)大鹏澳不同区域尿素浓度与浮游植物脲酶活性的研究

　　韩婷婷;齐占会;戴明;廖秀丽;吴风霞;巩秀玉;付贵权;黄洪辉

　　(13)不同季节江蓠脱落物对大型海藻场上覆水的影响

　　王云祥[1,2];李正[2];秦传新[2];陈丕茂[2];袁华荣[2];周文礼[1]

　　(21)高密度草鱼和乌鳢养殖围隔沉积物中微生物群落结构分析

　　张植强[1,2];魏南[1];余德光[1];谢骏[1];王广军[1];龚望宝[1];郁二蒙[1];李志斐[1]

　　(30)营养盐对海萝生长和藻体生化成分的影响

　　张文文[1,2];郭永坚[1];李俊伟[1];朱长波[1];陈素文[1];颉晓勇[1]

　　(36)斑节对虾GTF2H4基因的分子克隆及表达分析

　　王艳[1,2];傅明骏[1];赵超[1];周发林[1];杨其彬[1];邱丽华[1]

　　(44)硝态氮对凡纳滨对虾血清免疫相关酶活性的影响

　　付腾[1,2];宋沙沙[1,2];马红玲[1];王博[1,2];陈新祥[3];郭志勋[1]

　　(51)不同发育阶段的四指马鲅消化道组织学比较研究

　　谢木娇[1,2];区又君[1];李加儿[1];温久福[1];王鹏飞[1];王雯[1,2];陈世喜[1,2]

　　(59)急性温度胁迫对银鲳幼鱼代谢酶、离子酶活性及血清离子浓度的影响

　　高权新[1];谢明媚[1,2];彭士明[1];张晨捷[1];施兆鸿[1]

　　(67)秋季南海中南部海域的一次灯光罩网探捕调查

　　张鹏[1];张俊[1];李渊[2];张然[2];林龙山[2];晏磊[1];邱永松[1];孙典荣[1];陈森[1]

　　(75)南海北部龙头鱼刺网网目选择性研究

　　晏磊[1];李亚男[2];谭永光[1];杨吝[1];杨炳忠[1];张鹏[1];陈森[1];李杰[1]

　　(81)基于神经网络和VMS的渔船捕捞类型辨别

　　郑巧玲[1,2];樊伟[1];张胜茂[1];张衡[1];王晓旋[1];郭刚刚[1,2]

　　阅读推荐：水产科技情报

　　《水产科技情报》是由上海市水产研究所、上海市水产学会主办的水产技术类杂志，是中文核心期刊、中国期刊方阵双效期刊、上海市优秀科技期刊、上海市广告业先进单位。本刊坚持"促进渔业科技进步，为我国的渔业现代化建设和渔业生产服务"的办刊宗旨，坚持"以技术性为主，兼容学术性、普及性和动态、信息性"的办刊方针以及"立足上海、服务全国、面向市场，积极参与国际间渔业科技和信息交流"的办刊目标，注重学科的前瞻性，技术的先进性，动态信息的及时性，市场的导向性以及文字的可读性，把普及与提高结合起来，较好地适应了水产界多层次读者的需求，发行面遍及全国(包括港台地区)，并涉足东南亚地区。

　　南方水产科学最新期刊目录

多棘海盘车来源的海洋糖肽SP-2S1通过激活TLR4/NF-κB信号通路增强免疫功能

摘要：中国北方沿海多棘海盘车(Asterias amurensis)爆发逐年上升，其过度增殖对近岸生态系统、渔业可持续性及沿海关联产业造成多维度危害，探索其资源的高值化利用成为破解其生态治理困境的关键途径。本研究从多棘海盘车中分离纯化得到海洋糖肽SP-2S1(分子质量：3 790 Da)，采用傅立叶变换红外光谱(FTIR)、十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)和质子核磁共振波谱(H-N...

脂类去除对台湾海峡西海域2种小型鲸类碳、氮稳定同位素测定的影响

摘要：动物肌肉组织中混杂的脂类会对稳定同位素的测定结果产生一定影响，鉴于鲸类动物体内的高脂肪占比，这种影响可能更为明显，进而导致食性研究中对动物食物来源的推断产生误判。为探究脂类去除处理对鲸类肌肉组织中碳、氮稳定同位素(δ¹³C、δ¹⁵N)测定结果的影响，本研究采用氯仿-甲醇脂类提取法，分6组时间梯度，对中华白海豚（Sousa chinensis）和东亚江豚（...

牛至精油对牙鲆肌肉冷冻存储过程中抗冻效果的研究

摘要：为解决牙鲆（Paralichthys olivaceus）-20℃冷冻贮藏后肌肉易出现糊状质地的品质劣化问题，本研究探究了牛至（Origanum vulgare）精油的抗冻机制与适宜浓度。以（700±50） g牙鲆为实验对象，设对照组（生理盐水浸泡）与100、500、1 000 mg·kg-1的牛至精油浸泡组（关键成分质量分数：香芹酚≥5.0%、百里香酚≥5.0%、丁香酚≥2.5%、肉桂醛≥4.0...

基于目视与被动声学互补技术的中华白海豚行为监测初探

摘要：鲸类是水生生态系统健康与稳定的重要指示物种，建立多手段结合的监测体系对于鲸类科学研究与保护至关重要。本研究以江门海域中华白海豚(Sousa chinensis)为对象，综合运用目视观测和被动声学技术，对其行为模式进行了多维度的交叉研究。于2025年1、3、7和9月开展了4个航次调查，累计记录到中华白海豚21群次，群体规模为2～40头，其活动水深范围为3.9～15.2 m。行为观察显示，水面行为包括...

鲍鱼内脏提取多糖后残渣发酵饲料的制备工艺与品质分析

摘要：鲍鱼内脏经酶解提取多糖后，剩余残渣中仍富含多肽等营养物质。受制于脱腥工艺的复杂性和重金属污染物的残留风险，此类剩余残渣常被直接废弃处理，资源化利用效率较低。为提升产业附加值，本研究以鲍鱼内脏酶解提取多糖后的剩余残渣为底物，辅以麦麸，分别接种乳酸片球菌（Pediococcus acidilactici）、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）和汉逊德巴利酵母菌（Debaryomyces ...

静磁场辅助冷冻对鳙鱼肉冻结特性和冻藏品质的影响

摘要：传统冻结设备冷冻效率低，且生成的不规则冰晶会加剧水产品的品质劣变，因此亟需探索新型辅助冷冻技术。为探究静磁场辅助冷冻对鳙(Hypophthalmichthys nobilis)鱼肉品质的影响及其作用机制，本研究采用不同强度(0、6、10 mT)静磁场对鳙鱼肉进行辅助冷冻，通过测定冻结曲线探究其冻结特性，并评估了冻藏鱼肉的解冻损失率、肌肉微观结构、水分分布等指标；进一步检测鱼肉肌原纤维蛋白(MP)氧...

大亚湾褐菖鲉野生群体繁殖特征研究

摘要：为加强大亚湾褐菖鲉（Sebastiscus marmoratus）野生资源养护和人工扩繁利用，本研究采用形态测定、组织切片和显微观察相结合的方法分析其繁殖群体组成、性腺发育及繁殖特征。结果显示：1)冬季与春季群体雌雄比例分别为1.5∶1和2∶1，春季雄鱼体质量显著大于冬季（p<0.05），而春、冬两季雌鱼体质量无显著差异。2)冬季雌鱼的肥满度、内脏团指数和性腺成熟系数均显著高于雄鱼（p<...

渔船液压系统负载敏感控制技术应用

摘要：随着全球对海洋资源开发的不断深入与环境保护要求的日趋严格，渔船正朝着高效、智能化方向快速发展。传统渔船液压系统普遍存在效率低、能耗高、控制精度低等弊端，已成为制约渔船自动化水平和作业效率提升的关键因素。负载敏感控制技术因其良好的控制特性，近年来已逐渐应用于渔船液压系统。文章阐述了负载敏感控制技术的工作原理、技术特征与研究现状，在此基础上，结合拖网、围网、延绳钓等典型渔船作业模式，重点分析了该技术在...

中华鳖精子体外低温保存及稀释液配方的优化

摘要：雌雄分池管理与定时授精是提高中华鳖(Pelodiscus sinensis)良种利用率与家系育种的基础，而精子体外保存是人工授精技术应用的关键环节。本研究筛选了中华鳖精子体外低温保存的条件，并优化了精子稀释液的配方。结果表明：中华鳖精子在0～4℃，pH 7.0～7.4条件下活力最佳；在常见水产动物精子稀释液中，Hanks保存效果最理想。在Hanks稀释液基础上，添加50%(φ) Percoll与5...

似刺鳊(鱼句)基因组中微卫星分布特征及群体遗传结构分析

摘要：为开发似刺鳊（鱼句）(Paracanthobrama guichenoti)的共显性、多态微卫星标记，并对其自然群体开展遗传监测，以支持该物种的种质资源保护与可持续利用。本研究分析了似刺鳊（鱼句）基因组中微卫星（2～6个核苷酸重复）的分布特征，筛选出多态性微卫星标记，对长江中、下游3个重要湖泊（八里湖、军山湖和大官湖）的似刺鳊（鱼句）种群进行了遗传评估。结果显示，从基因组中共检测到771 961个...

广东沿海近20年球形棕囊藻赤潮暴发规律及成因分析

摘要：球形棕囊藻(Phaeocystis globosa)赤潮已成为广东沿海典型海洋生态灾害之一，对近岸生态安全、海水养殖及滨海核电冷源取水构成持续风险。本文整理分析了广东沿海2005—2024年近20年间球形棕囊藻赤潮暴发情况数据，并结合近年来典型暴发事件对球形棕囊藻赤潮成因进行分析。结果表明，广东省沿海近20年累计暴发球形棕囊藻赤潮47次，年均2.4次，有暴发记录年份占比80%。2005、2007和...

基于蒙特卡洛模拟的光诱鱿钓渔船作业间距研究

摘要：为解决光诱鱿钓渔船因作业间距不当导致的光场相互干扰问题，构建了一套基于蒙特卡洛（Monte Carlo, MC）算法的模拟计算框架。该框架首次将灯具配光曲线、渔船灯具配置及海面风速等关键参数纳入模型，突破了传统几何光学算法忽略海面波动的局限性。研究结果表明，作业间距与灯光总功率和海面风速均呈显著正相关。当总功率从120 kW增至480 kW时，作业间距从979.13 m增至1 245.80 m；当...

拖网网囊长度对其振荡特征影响的初步研究

摘要：网囊是拖网渔具的关键稳定结构，其长度影响着拖网的水动力特性和作业稳定性。为探究网囊长度对中层拖网网囊结构水动力特性的影响，本研究制作了3种长度网囊模型：1.0 m(网囊A)、1.5 m(网囊B)和2.0 m(网囊C)，通过水槽试验测试了不同流速和渔获物条件下的阻力和形态，并利用Morlet小波变换和快速傅里叶变换(FFT)分析了网囊的振荡特性。结果显示：1)无渔获物时，网囊末端隆起随长度增加而加剧...

超声改性κ-卡拉胶/海藻酸钠水凝胶的制备与性能表征

摘要：为了制备性能优良的κ-卡拉胶（Kappa-Carrageenan, KC）基水凝胶，本研究采用超声波对KC进行改性处理制备超声改性κ-卡拉胶（Ultrasonic modified Kappa-Carrageenan, UM-KC），再将UM-KC与海藻酸钠（Sodium alginate, SA）以不同配比进行复配，分别采用碳酸钙（CaCO₃）和氯化钙（CaCl_2...

姜黄素通过抑制接合转移阻控哈维弧菌获取外源质粒

摘要：为研究姜黄素对哈维弧菌（Vibrio harveyi）通过接合转移获取外源质粒的影响及其作用机制，本研究以哈维弧菌345为受体菌，以含可表达穿梭质粒pMMB207的大肠杆菌（Escherichia coli）为供体菌，分析不同阶段姜黄素处理（1哈维弧菌培养至对数早期、2平板接合过程、3双阶段）前后，哈维弧菌通过接合转移获取外源质粒效率的变化；进一步利用qRT-PCR分析处理1和2中，DNA损伤应急...

生物絮团养殖凡纳滨对虾系统中沉淀桶效率评估

摘要：生物絮团总悬浮物（Total suspended solids,TSS）浓度是养殖水质的一项重要指标,不仅影响养殖动物生长,还关系到系统溶解氧（DO）有效利用和水处理效率。为评估自行设计的竖流沉淀桶在凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）养殖生产中对TSS的去除效果,本研究测定了其水力参数,并监测了沉淀前后水质指标的变化。结果表明,在本实验条件下,该沉淀桶进水流速为（779.47±...

春季南沙群岛中南部海域网采浮游植物群落结构及其与环境因子的相关性分析

摘要：南沙群岛海域是中国重要的热带海洋生态系统，浮游植物群落的分布特征和环境驱动机制是认知该区域生态过程的关键。本研究于2024年春季在该海域设立27个站位，通过调查网采浮游植物群落及相关环境参数，分析其种类组成、空间格局及与环境因子的关系。结果显示，共鉴定浮游植物4门58属192种，其中硅藻（101种）和甲藻（80种）在种类数量上占优；浮游植物总丰度均值为16 288个·m^-3，...

南海中型群雌性性成熟鸢乌贼肠道菌群组成及可培养菌群碳氮源代谢特征

摘要：鸢乌贼（Sthenoteuthis oualaniensis）是南海重要的渔业资源，前期研究表明，不同性别及性成熟度的鸢乌贼肠道菌群结构与其生长特性和摄食特征密切相关。其中，中型群雌性性成熟鸢乌贼肠道菌群，与微型群及不同性别的个体差异较大。为探究南海中型群雌性性成熟鸢乌贼肠道菌群结构及可培养菌群的代谢功能，本研究从南海北部外海和南沙北部渔场2个海域采集中型群雌性性成熟鸢乌贼样品，比较分析其肠道菌群...

基于线粒体D-loop序列的二长棘犁齿鲷种群遗传结构研究

摘要：二长棘犁齿鲷(Evynnis cardinalis)是中国东南沿海的重要经济鱼类。为系统评估过度捕捞背景下该物种的遗传资源状况，阐明其种群遗传结构，以支撑渔业资源保护与科学管理，本研究以线粒体控制区(D-loop)序列为依据，对中国东南近海该鱼种的遗传多样性与遗传结构进行系统解析。于2025年4月至5月在中国东南沿海部分海域共采集220尾样本。序列分析共获得168个单倍型，包含94个多态性位点。各...

斑节对虾冷冻精子中mRNA与LncRNA的鉴定及其在应激响应中的功能分析

摘要：精子冷冻保存是水产动物种质资源保护的关键技术，但斑节对虾(Penaeus monodon)精子在冷冻保存后的损伤与应对机制尚不清楚。本研究首先分析了冷冻保存对精子活力的影响，随后利用高通量测序技术，系统比较了斑节对虾新鲜与冷冻保存精子中信使RNA(mRNA)和长链非编码RNA(LncRNA)的表达谱。结果显示，冷冻保存后精子活力和受精率均显著低于鲜精组。转录组学分析共鉴定出267个差异表达mRNA...

　　相关农业期刊推荐

　　核心期刊推荐

查看更多农业期刊