中国果树

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中国果树 关注(): 期刊周期：双月刊; 期刊级别：国家级; 国内统一刊号：21-1165/S; 国际标准刊号：1000-8047; 主办单位：中国农业科学院果树研究所; 主管单位：农业部; 查看中国果树近十年数据入口>>>; 上一本期杂志：《海洋水产研究》国家级农业期刊; 下一本期杂志：《中国食用菌》农业生产论文发表

　　【杂志简介】

　　《中国果树》是中国农业科学院果树研究所主办的果树技术期刊，主要刊登果树新品种、栽培新技术、新农药和病虫害防治新方法、果品贮藏加工等内容。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录

　　全国优秀科技期刊二等奖(第一、二届)

　　国家期刊奖提名奖(第二届)

　　【栏目设置】

　　主要栏目：新品种选育、试验研究与简报、经验交流、生产建议、专题综述、来稿选登、国外果树科技。

　　杂志优秀目录参考：

　　1.苹果中晚熟新品种岳阳红的选育王冬梅，刘志，张景娥，伊凯，闫忠业，吕天星

　　2.苹果中早熟新品种丽嘎拉的选育王宏，苏卫东，于年文，徐贵轩，宋哲，刘志

　　3.草莓促成栽培优质新品种通生1号的选育梁宇，顾地周，朱俊义，夏广清，冯颖，姜云天

　　4.核桃新品种鲁果7号的选育张美勇，徐颖，相昆，王新亮

　　5.杏李早熟新品种金维的选育赵俊芳，常聚普，乔趁峰，杨玉巧，景向方，许大伟

　　6.叶色黄化突变体甜瓜叶片蛋白质组差异分析邵勤，于泽源，李兴国，李为，高艳娟

　　7.矮化中间砧对华红苹果致矮机理初探李海燕，赵德英，袁继存，程存刚，徐锴，张彦昌

　　8.西北沙地深沟栽植葡萄根际土壤水分变化规律及光合生理研究李爽，李美静，樊丽，李连国

　　9.冬枣叶片光合速率及生理生态因子日变化研究高梅秀，鲍明辉，商云长，王其海

　　10.早实核桃优良单株产量主要影响因子的相关分析及通径分析赵宝军，宫永红

　　11.油橄榄最适采收期的研究王贵德，邓煜，张正武，张海平，赵强宏，刘婷

　　12.苹果树皮内生细菌HFn3的筛选及其对苹果树腐烂病的防治作用吴玉星，纪明山，周宗山，靳强，李思嘉，迟福梅

　　13.苹果果实发育期绿原酸含量分析周兰，康国栋，王强，张利义，张彩霞，田义，丛佩华

　　14.江苏丰县苹果郁闭园树形改造初报徐秀丽

　　15.甘肃天水扁桃砧木建园试验王慎喜

　　湖北农业科学杂志投稿：新型农村社区建设中的问题

　　摘要：河南省在全国首创新型农村社区建设模式，全省各地以不同举措广泛开展新型农村社区建设，在取得成绩的同时，也出现了一些问题。以河南省为例，对新型农村社区进行了分类，针对不同类型新型农村社区建设中出现的共性及个性问题进行了探析，并提出了相关对策与建议。

　　关键词：湖北农业科学,新型农村社区,分类,对策,河南省

　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.05.054

　　Abstract： Henan province is the first province of proposing the pattern of new rural community. Extensive construction of rural communities was carried out in different ways all over Henan province. During the practice， achievements and problems appeared. Taking Henan province as an example， the patterns of new rural communities were classified. According to the general and specific problems appeared in the construction of new rural communities of different patterns， the solutions were put forward.

　　中国果树最新期刊目录

广西钦州荔枝产业发展现状及对策研究

摘要：荔枝是中国传统的热带优势农产品，在广西钦州市有着悠久的种植历史和广泛的种植基础。钦州市作为广西第一大荔枝主产区及全国第二大荔枝产地，其荔枝产业的发展不仅关乎当地农民的生活福祉，对全国荔枝市场的稳定与繁荣也具有重要意义。在我国特色果业迈向高质量发展的关键时期，通过对钦州市荔枝产业的深入调查与分析，探讨钦州市荔枝产业的发展现状与面临的挑战，并提出相应的对策与建议，旨在为广西乃至全国荔枝产业的可持续发展...

抗寒桃新品种中农寒桃10号的选育

摘要：中农寒桃10号是以中农寒桃1号为母本，以大久保为父本有性杂交选育出的抗寒桃新品种。平均单果重117.2 g，果形扁圆形，果顶稍凹陷，半离核。果皮底色黄白色，果肉白色，果面着色面积大，果肉中部和近核部花青苷多。可溶性固形物含量11.6%，可滴定酸含量0.2%，维生素C含量95.3 mg/kg。在辽宁省葫芦岛市初花期4月下旬，果实发育期99 d左右，耐寒性较强，在冬季低温-23～-20℃条件下，可露地...

百香果新品种福香1号的选育

摘要：福香1号是以福莲3号为母本，以台湾黄金百香果为父本杂交选育出的百香果新品种。平均单果重166.0 g，果实近椭圆形，成熟时果皮呈黄色。果肉为橙黄色，香气丰富且浓郁，口感酸甜。可溶性固形物含量17.91%、总糖含量13.82%、可滴定酸含量3.35%、可食率48.5%、果汁率37.8%、糖酸比4.13，可适用于鲜食、果汁果浆加工。在福建省龙岩市花期自6月上旬至10月上旬，果实生长发育期70～105 ...

《中国果树》稿约简则

摘要：<正>《中国果树》来稿应附中文摘要（300字以内）、关键词（3～8个）、英文题名、英文作者名及其单位、英文摘要。来稿属获奖科研成果论文，请附成果奖证书复印件；新品种选育稿件，请附新品种审定（鉴定）证书复印件；属国家、部（省）项目或基金项目，请写明项目的正式名称及编号，并附项目合同复印件

声明

摘要：<正>近来，有投稿者反映，从网上搜索《中国果树》投稿网站后，按网站要求投稿并汇款，之后再无回音。编辑部郑重声明：《中国果树》在线投稿网站为http://zggs.cbpt.cnki.net。作者向《中国果树》投稿，也可以发至编辑部投稿电子邮箱zggsbjb@vip.163.com

书讯

摘要：<正>日前，列入中国农业出版社重点图书出版计划的《中国设施葡萄栽培理论与实践》专著已正式出版发行。该书由中国农业科学院果树研究所副所长、国家现代农业（葡萄）产业技术体系首席科学家、中国农业科学院科技创新工程浆果类果树栽培与生理科研团队首席、葡萄课题组组长王海波研究员和中国农业科学院科技创新工程浆果类果树栽培与生理科研团队资深首席刘凤之研究员等著，是迄今为止最全面完整的设施葡萄专著。束怀...

欢迎订阅2025年《果树实用技术与信息》

摘要：<正>《果树实用技术与信息》是中国农业科学院果树研究所主办的果树科普类期刊，是国家“农家书屋工程”重点推荐期刊。月刊，每月10日出版，大16开本，邮发代号：8-220，每册定价3.8元，全年45.6元，读者可到当地邮局（所）订阅，也可向本刊编辑部订阅

欢迎订阅2025年《中国果树》

摘要：<正>《中国果树》是中国农业科学院果树研究所主办的果树技术类期刊，月刊，每月10日出版，大16开本，铜版纸印刷，邮发代号：8-106，单价10.00元，全年12期共计120.00元。如有订阅问题请与编辑部联系，我们协助您解决

枣果实成熟软化研究进展

摘要：枣是我国的传统果品，且果实软化是枣果实成熟的重要标志。枣果实成熟过程中会积累大量的风味物质和营养物质，但过度成熟会造成果肉软化，影响果实贮藏运输及货架期。造成枣果实软化的原因有细胞壁代谢酶的生化过程导致细胞壁成分和结构发生调整，并受植物激素、软化相关转录因子及基因的调控等。从生理、生化和分子调控角度对枣果实成熟软化的研究进展进行综述，以期为枣果实成熟软化的调控机制及贮藏保鲜提供理论指导

晋西南地区不同苹果品种的叶片光合效能和果实产量、品质差异

摘要：探究不同苹果品种光合能力、光合效率以及果实产量、品质的差异，从而对其叶片光能利用和光合效能进行综合评价，可为苹果生产中的品种选择提供理论依据。以晋西南丘陵地区的3个主栽品种烟富3号、寒富和蒲香红为研究对象，2021—2023年连续3年测定叶片光合-光响应曲线、光合-CO₂响应曲线、叶绿素荧光参数的猝灭动力学曲线和暗弛豫曲线以及果实产量和品质指标，并分析不同苹果品种叶片光合参数...

基于重测序的桃InDel功能解析及成熟期分子标记筛选

摘要：基于100份桃种质全基因组重测序结果进行InDel位点鉴定及功能解析。结果表明：共获得1～50 bp长度范围内的20 983个InDel；桃基因组InDel发生频率为10 799 bp，不同染色体的InDel变异频率范围为9 680～12 166 bp；其中，NC＿034009.1染色体上发生InDel变异频率最高。InDel分布在基因间区内数量最多（12 446个），其次为内含子区域（8 986...

猕猴桃气候品质评价技术研究

摘要：为研究陕西省西安市猕猴桃果实品质，提升市场竞争力，根据2020—2022年西安市4个猕猴桃生产区县中13个乡镇的气象站逐日气象数据、物候期资料和猕猴桃果实品质测评抽样调查数据，采用相关分析和加权求和法，构建了基于猕猴桃生长气候适宜性基础上的气候条件和生态环境的西安市猕猴桃气候品质评价指标及模型。结果表明，花期至果实采收期活动积温，果实膨大期降水量、≥35℃连续高温日数、日照时数，以及果实采收前1个...

⁶⁰Co-γ辐照对石榴枝条扦插后的生长及生理生化特性的影响

摘要：以突尼斯软籽石榴1年生枝条为材料，采用⁶⁰Co-γ射线20、40、60、80 Gy剂量辐照后扦插，研究了⁶⁰Co-γ射线辐照对扦插枝条生长及生理生化指标的影响。结果显示，在20～80 Gy内，⁶⁰Co-γ射线辐照石榴枝条，成活率逐渐降低，畸形率逐渐升高，石榴新梢平均长、根平均长、平均根数均逐渐减小。其中，在20～60 Gy内，石榴叶...

6份酸枣种质种子性状及营养成分综合评价

摘要：为筛选出辽宁省朝阳地区优良的酸枣种质资源，以6份酸枣种质为试材，对酸枣种子核横径、核纵径、双仁率以及黄酮、总皂苷、总生物碱、粗脂肪含量等性状指标进行测定，并进行综合评价。结果表明：CY06核横径、核纵径、核百粒重在6份酸枣种质中表现最优，但出仁率最低；CY03出仁率最高，为22.37%;6份酸枣种质种子均存在双仁现象。10个指标变异系数为7.22%～46.51%，双仁率变异系数最大，总皂苷含量变异...

不同品种授粉树对梅州金柚果实品质的影响

摘要：分析不同柚类花粉直感对梅州金柚果实品质的影响，筛选可提高梅州金柚果实品质的适宜授粉品种。以梅州市主栽柚类品种梅州金柚为母本，分别以水晶柚、梅花早柚、泰国青柚、三红蜜柚、文旦柚、春香橘柚等6个品种为父本，对梅州金柚进行人工授粉，以自然授粉为对照，对不同授粉组合的果实品质指标进行相关性分析、主成分分析，采用隶属函数法进行综合评价。结果表明：异花授粉能显著提高梅州金柚的坐果率，且以春香橘柚授粉的坐果率最...

秋月梨在江苏镇江的引种表现及其配套栽培技术

摘要：秋月梨为日本农林水产省果树试验场杂交培育的晚熟梨品种，为优化本地区梨品种结构，江苏丘陵地区镇江农业科学研究所于2017年引进秋月梨并进行高接换种。经过连续7年栽培试验发现，秋月梨枝条粗壮且直立性强，花药粉红色，花粉量大；平均单果重450 g，果实扁圆形，果形端正，果肉呈乳白色，肉质酥脆、细腻，石细胞极少，可溶性固形物含量为13%～15%；生长势较强，要重视夏季拉枝和摘心以促进花芽分化，以1年生结果...

高温对葡萄的影响及应对措施

摘要：随着全球气候变暖趋势的增强以及国内葡萄设施栽培的快速推广，高温已成为制约我国葡萄产业健康发展的重要逆境之一，严重影响葡萄的产量和果实品质。为应对高温对葡萄产业造成的挑战，从葡萄生长的适宜温度，高温对葡萄的致害机理、影响特点以及应对措施等多方面进行了阐述，以期为葡萄抗高温栽培管理提供技术参考

优良冻梨新品种嘉宝梨的选育

摘要：冻梨新品种嘉宝梨是从陕西省引进的西洋梨品种中筛选出的优良品系。树姿半开张，树势强健，抗逆性强；幼树定植后3～4年结果，丰产性好，大小年现象不明显，连续结果能力强。平均单果重384g，果实粗颈葫芦形，果皮黄绿色，果锈多，位于梗端；果心小，位置近萼端，种子椭圆形。果肉乳白色，软溶质，汁液较多，风味酸甜，无涩味，鲜果可溶性固形物含量14.6%，果实后熟冻藏后质细汁多，可溶性固形物含量15.0%，品质极佳...

干旱胁迫对香蕉幼苗内源激素含量的影响

摘要：为研究干旱胁迫对香蕉幼苗内源激素含量的影响，使用不同浓度的PEG-6000模拟土壤干旱对香蕉幼苗进行干旱胁迫处理，在胁迫后的第12 d，利用酶联免疫吸附法对香蕉幼苗叶片生长素（IAA）、6-苄氨基嘌呤（6-BA）、脱落酸（ABA）、赤霉素（GA₃）、油菜素内酯（BR）、茉莉酸（JA）、褪黑素（MT）含量进行测定，并对激素间的比值进行分析。结果表明：在相同的干旱胁迫时间内，随着...

2022—2024年宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区气象条件分析

摘要：收集分析了2022—2024年宁夏贺兰山东麓10个酿酒葡萄产区的气象数据，以期为酿酒葡萄品种选择及相应栽培技术调整提供参考。通过分析酿酒葡萄产区生长季、出土至开花前、开花至浆果膨大期的温度及生长季降雨量、降雨天数及果实采收前30 d降雨量等气象条件，发现与2022年和2023年相比，2024年春季气温升高快，≥10℃有效积温高于前两年，为832.4～1 081.4℃·d;2022—2024年生长季...

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