现代牧业杂志

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现代牧业杂志 关注(): 期刊周期：季刊; 期刊级别：省级; 国内统一刊号：41-1442/S; 国际标准刊号：2096-2975; 主办单位：河南牧业经济学院; 主管单位：河南省教育厅; 上一本期杂志：草学杂志2018年03期论文目录查询; 下一本期杂志：东北农业科学杂志2018年03期论文目录

　　《现代牧业》杂志简介

　　《现代牧业》(季刊)创刊于1981年，本学报系河南省教委主管、河南牧业经济学院主办的综合性学术期刊。

　　《现代牧业》刊登教学科研人员在动物科学与技术、动物医学、食品科学与技术、信息科学、经济贸易的基础研究，综合评述及应用研究方面的最新教学科研成果，以促进国内外学术交流和科技向现实生产力转化，为畜牧业生产化服务。主要栏目：研究论文、文献综述、实用研究、经验交流、学术争鸣、教育与教学研究。

　　《现代牧业》以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展，为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。

　　《现代牧业》杂志栏目设置

　　研究论文、文献综述、实用研究、经验交流、学术争鸣、教育与教学研究。

　　《现代牧业》杂志荣誉

　　万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)中国期刊全文数据库(CJFD)中国核心期刊遴选数据库

　　2018年《现代牧业》杂志02期投稿论文目录：

　　环境因素对肉鸡生产性能的影响及调控黄炎坤;王建军;孟啸天;王鑫磊;

　　葛根异黄酮类化合物药理作用的研究进展江青东;王清凤;袁奎超;聂芙蓉;

　　栽培技术对板蓝根质量影响的研究概况王茜;黄勇;周艳;李贺敏;

　　鸡蛋的外观性状与其质量的关系黄好强;张立恒;刘健;韩占兵;

　　收录论文：葛根异黄酮类化合物药理作用的研究进展

　　【摘要】：随着中药药理学逐步深入的研究,葛根素的药理作用也已大都被证实,同时葛根素在人体内具有分布快、疗效好、毒性低、无残留等优点,目前已被研制成各种制剂并广泛应用于多种疾病的治疗之中,本文就葛根素在心肌超微结构、血管内皮细胞、泡沫细胞的形成、细胞黏附和黏附因子的表达、血管平滑肌细胞增殖、血流速度、血细胞黏附及血栓形成等方面的作用作以综述。

　　现代牧业杂志最新期刊目录

本刊稿件规范

摘要：<正>本刊根据《中国学术期刊(光盘版)检索与评价数据规范》(GB/T7714-2015)进行规范化编排。望作者投稿时务必注意以下要求。一、题目文章题目一般不超过20个汉字,中、英文题目一致。二、摘要摘要是文章观点或者核心内容的高度浓缩,具有独立性和自含性,不使用报道及评价性句式,不用序号,不分段。摘要采用第三人称,不使用“本文.....”“作者.....”“分析了....”等句式。篇幅...

征稿启事

摘要：<正>《现代牧业》是经国家新闻出版广电总局批准,由河南省教育厅主管、河南牧业经济学院主办的农业综合类科技期刊。国内统一连续出版物号:CN 41-1442/S,国际标准连续出版物号:ISSN 2096-2975。季刊。《现代牧业》的办刊宗旨是立足本校,面向行业,服务产业,积极报道反映畜牧兽医相关产业的新思维、新成果、新技术、新方法,探索以现代发展理念和现代科技手段全面提升畜牧兽医相关产业...

酸辣无骨鸡爪预煮及浸泡工艺的优化

摘要：研究不同预煮及浸泡工艺条件对鸡爪品质影响。结果表明，预煮温度85℃、浸泡温度0℃、浸泡时间40 min、预煮时间15 min的条件下，鸡爪的弹性、脱骨难易度、质构和形态完整性均表现最佳

复合植物精油纳米乳稳定性、安全性及消毒效果的研究

摘要：评价复合植物精油纳米乳的稳定性、安全性及消毒效果。采用离心试验、高温试验、冻融循环试验、混水稀释试验考察其稳定性。采用皮肤刺激性试验、眼部刺激性试验和细胞毒性试验考察其安全性。采用悬液定量杀菌试验、物体表面消毒试验、空气消毒试验和手臂消毒试验考察其消毒效果。结果表明，复合植物精油纳米乳制剂的稳定性良好，经离心、高温、冻融循环、混水稀释处理后，制剂颜色淡黄，澄清透明，无分层、破乳、沉淀等不稳定现象出...

双酶酶解联合乳酸菌发酵黑水虻粗提多肽体外抗氧化活性比较分析

摘要：旨在比较双酶酶解及双酶酶解后分别联合3种不同乳酸菌发酵黑水虻制备多肽的体外抗氧化活性。试验分4组，分别为双酶酶解未接菌组(对照组)、试验1组(酶解复合植物乳杆菌发酵组)、试验2组(酶解复合粪肠球菌发酵组)、试验3组(酶解复合嗜酸乳杆菌发酵组),每组3个重复。酶解和发酵产物经离心、过分子筛超滤和超滤后冷冻干燥制备粗提多肽，以维生素C(Vc)作为参照，对提取的4种多肽进行体外抗氧化活性检测。结果表明，...

不同养殖设施对反季节种鹅生产性能的影响

摘要：探讨地面平养定期清粪(模式Ⅰ)、网床平养不清粪(模式Ⅱ)和网床平养经常清粪(模式Ⅲ)三类鹅舍设施模式对反季节种鹅生产性能的影响。选三栋不同设施类型的全封闭鹅舍，每栋1800只种鹅，并在每栋舍内分6组，每组300只，公母配比1∶5。在种鹅、饲料、环控和饲养管理措施相同的前提下，统计分析种鹅采食量、产蛋量、种蛋受精率、受精蛋孵化率等生产性能指标。结果表明，(1)模式Ⅲ种鹅的采食量(228.2 g/d)...

犬猫湿粮宠物食品的研究进展

摘要：犬猫湿粮作为一类高水分含量的宠物食品，凭借其独特的质构特性、优良的适口性及对维持犬猫机体水合状态的积极作用，在现代伴侣动物营养中占据重要地位。本文系统综述了犬猫湿粮的分类体系、产品原料及加工特性、热加工与非热灭菌工艺及其对产品品质与营养保持的影响。旨在为开发高品质、营养精准的犬猫湿粮产品提供理论依据与技术支撑

饲喂牛至提取物对猪肉pH及Leu、Glu含量的影响

摘要：研究日粮中添加牛至提取物对猪肉pH值和亮氨酸(Leu)、谷氨酸(Glu)含量的影响。试验选用8头猪，随机分成2个组，每组4只，分别为饲喂牛至组和对照组。屠宰后取四个部位即前腿、后腿、里脊、五花的猪肉，采用pH计测定宰后45 min和24 h猪肉的pH值，采用氨基酸自动分析仪测定猪肉的Leu和Glu含量。结果显示，日粮添加牛至提取物对猪屠宰后45 min和24 h后猪肉的pH值无显著影响(P>...

河南省中小规模蛋鸡场生物安全体系建设研究

摘要：河南省是我国重要的畜禽养殖大省，蛋鸡产业在全国占据举足轻重的地位，为经济发展做出了重要贡献。其中存栏量1～5万只的中小规模蛋鸡场占到规模蛋鸡场总数的80%以上，但中小规模蛋鸡场的疫病防控面临严峻挑战，生物安全问题成为制约其健康发展的主要因素，生物安全体系建设成为保障中小规模蛋鸡产业持续健康发展的关键。本文以河南省中小规模蛋鸡场为研究对象，以蛋鸡产业体系为依托，采用实地访谈并结合监测资料的方法，系统...

猪源鼠伤寒沙门菌及其单相变种的鉴定及耐药性分析

摘要：快速、准确地鉴定鼠伤寒沙门菌及其单相变种，了解其耐药情况。选取23株疑似鼠伤寒沙门菌为研究对象，菌株复活后通过革兰染色和PCR法进行沙门菌属的初步鉴定，进一步采用双重PCR法和血清学分型法进行血清学鉴定，最后采用肉汤稀释法进行药敏试验，系统分析菌株的耐药性。结果表明，双重PCR法和血清学分型法的鉴定结果一致，23株疑似菌株中，16株为鼠伤寒沙门菌单相变种，另外7株为鼠伤寒沙门菌。药敏结果显示，这2...

益生菌对肉鸡血液和小肠中IL-10含量的影响

摘要：研究益生菌对肉鸡血液和小肠中白介素-10(IL-10)含量的影响。选取1日龄肉鸡75只，随机分为5组，分别为对照组、益生菌A组、益生菌B组、益生菌C组和益生菌D组，对照组饲喂基础日粮。21日龄心脏采血，处死并采取小肠组织。采用ELISA方法检测肉鸡血液和小肠中IL-10含量。结果显示，益生菌A组、益生菌B组、益生菌C组和益生菌D组的血液和小肠中IL-10含量均高于对照组(P<0.05)。益生...

OBE理念下动物解剖学课程教学改革与实践

摘要：成果导向教育(Outcome Based Education, OBE)理念是一种以学生学习成果为导向的先进教育理念。针对动物解剖学课程传统教学中存在的主要问题，如教学内容繁杂冗余，缺乏临床关联；教学方法单一，实践教学薄弱；考核方式单一，缺乏过程性评价等，进行了OBE理念下动物解剖学课程的教学改革。明确以学习成果为导向的课程目标，围绕学习成果优化教学内容，创新教学方法，构建多元化考核评价体系。改革...

教育数字化与人工智能融合背景下动物生理学课程改革实践

摘要：在数字化转型深度融入教育领域的大背景下，对教学中智能学习平台和功能进行深入分析，结合当前信息化教育发展理念，借助数字化教学工具，构建符合《动物生理学》课程数字化和大学生特征的智能学习平台教学应用模式，实现教学各阶段的高效性和精确性，以及学习的有效性和个性化，提升学生的学业成绩和自主性，以期丰富和发展动物科学和动物医学专业课程的信息化教学应用模式

OBE理念下动物医学专业课程思政改革挑战与对策

摘要：OBE成果导向教育(Outcome-Based Education)理念强调以学生学习成果为导向，为专业课程思政改革提供新的思路和方法。深入分析OBE理念下动物医学专业课程思政改革面临的挑战，包括教学目标设定、教学内容整合、教学方法创新、教师角色转换、学生主体性发挥及评价体系构建等方面。针对挑战，提出精准设定教学目标、系统整合教学内容、创新教学方法与手段、提升教师课程思政能力、充分发挥学生主体性、...

资源共享视角下动物医学虚拟仿真实验校际协同机制的探究

摘要：针对动物医学专业实践教学中存在的资源不均、高危实验受限及校际壁垒等问题，依托虚拟仿真实验教学项目，通过“资源—平台—运行—服务”四层协同模式，实现资源共建、标准统一、学分互认与专家轮值，有效突破资源共享瓶颈。以虚拟仿真实验项目为示范，开展跨校教学实践，提升学生实践能力与创新素养，优化区域教学资源配置，为新农科背景下高校实践教学协同改革提供实施路径

赭曲霉毒素A降解菌贝莱斯芽孢杆菌MM35对小鼠的急性毒性试验研究

摘要：以实验室前期筛选的一株具有良好生理特性的赭曲霉毒素A(OchratoxinsA, OTA)降解菌贝莱斯芽孢杆菌MM35(Bacillus velezensis,B.velezensis)为试验对象，对该菌株进行小鼠急性毒性试验和急性眼部刺激试验。试验结果表明，MM35急性攻毒后，小鼠的精神状态良好，体重正常增长，且未发生异常情况、死亡情况以及细菌移位现象。脏器观察结果表明，与对照组相比，MM35组...

2022—2024年江西省部分地区猪场猪伪狂犬病、猪瘟及猪繁殖与呼吸综合征流行病学调查与分析

摘要：了解2022—2024年江西省部分地区猪场猪伪狂犬病(PR)、猪瘟(CSF)、猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)三种主要病毒性疾病的流行情况，为猪场调整三种主要病毒性疾病疫苗防控方案提供参考。从江西省赣南、赣北、赣西三个地区猪场收集的2 256份临床疑似病料与5 120份血清，采用实时荧光定量PCR(RT-PCR)与酶联免疫吸附试验(ELISA)对三种疾病的病原和抗体进行的检测分析。PRV-gE、PR...

酶解马铃薯膳食纤维对育肥猪生产性能和肉品质的影响

摘要：旨在评估日粮添加酶解马铃薯薯渣纤维对育肥猪生长性能及肉质的影响。选取108头初始体重(30.0±1.5)kg的杜长大三元杂交猪，随机分为3组：对照组(Ⅰ组)、0.3%添加组(Ⅱ组)和0.5%添加组(Ⅲ组),每组3个重复，每个重复12头。结果表明，0.5%添加组显著提高平均日增重并改善料肉比(P<0.05),但对日采食量无显著影响。血液生化指标中，总蛋白、白蛋白及脂代谢指标未现显著差异，但0....

盐酸头孢噻呋注射液对靶动物湖羊的安全性试验

摘要：为了评价盐酸头孢噻呋注射液对靶动物湖羊的安全性，将48头青年湖羊随机分为空白对照组及低、中、高剂量组，每组12头(公母各半),空白对照组给予生理盐水，低、中、高剂量组分别给予建议剂量的1、3、5倍剂量的盐酸头孢噻呋注射液，连续注射给药9 d。不同剂量连续给药9 d后，各剂量组湖羊的采食、饮水和精神状态均正常，均未出现腹泻、便秘和死亡等情况。与空白对照组相比，低、中、高剂量组湖羊的体重、体温、脉搏和...

杜仲叶总黄酮提取物对MC3T3-E1成骨细胞生长的作用研究

摘要：探究杜仲叶总黄酮提取物对MC3T3-E1成骨细胞生长的影响。采用超声辅助乙醇法提取杜仲叶总黄酮；采用10～400μg/mL杜仲叶总黄酮处理MC3T3-E1成骨细胞24 h, CCK-8法检测细胞存活率，并筛选最佳用药浓度。采用杜仲叶总黄酮干预细胞24、48、72、96 h,绘制细胞生长曲线。采用山奈酚、槲皮素、芦丁、紫云英苷、黄岑素标准品处理MC3T3-E1成骨细胞，CCK8法检测细胞存活率。结果...

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