茶叶

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茶叶 关注(): 期刊周期：季刊; 期刊级别：省级; 国内统一刊号：33-1096/S; 国际标准刊号：0577-8921; 主办单位：浙江省茶叶学会;中国茶叶博物馆; 主管单位：浙江省科学技术协会; 上一本期杂志：《湖北农学院学报》农业论文; 下一本期杂志：《农业研究与应用》农业论文

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　　【杂志简介】

　　《茶叶》是经国家科委批准，由浙江省茶叶学会和中国茶叶博物馆联合主办的一种普及与提高相结合的科技刊物。本刊立足浙江省，面向全国，放眼世界，国内外公开发行，国内统一刊号CN33-1096/S，国际标准连续出版物刊号ISSN0577-8291。本刊曾先后多次荣获浙江省和华东地区优秀期刊奖。

　　本刊主要报道茶的栽培、育种、植保、加工、机械、生理生化、品质检验、包装贮藏和茶叶经济贸易、茶叶历史与文化、饮茶与健康以及中外茶讯等。她是反映茶叶科技新成果、新产品、新技术、新经验的窗口，也是弘扬国饮，宣传茶文化的园地，可供各行各业茶叶工作者阅读，可可供广大茶叶爱好者参考。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录

　　1992年优秀期刊二等奖

　　1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖

　　华东地区首届优秀期刊三等奖

　　【栏目设置】

　　主要栏目：综述、论文、热点论坛、研究报告、老茶园换种新技术讲座、研究简报、文化、历史、专业户园地、茶博园地。

　　期刊优秀目录参考：

　　1.景宁惠明茶产品创新与产业转型升级研究叶昌松，YE Changsong

　　2.信息动态

　　3.信阳茶园假眼小绿叶蝉发生特点及危害损失研究任红楼，蒋双丰，赵丰华，竹玮，REN Honglou，JIANG Shuangfeng，ZHAO Fenghua，ZHU Wei

　　4.茶树叶片含水量对抗寒性的影响研究李惠民，鹿颜，LI Huimin，LU Yan

　　5.“安吉白茶”可持续发展的调查与研究刘元义，游继芳，LIU Yuanyi，YOU Jifang

　　6.浅谈泰顺茶叶深加工现状与发展前景郑旭芝，ZHENG Xuzhi

　　7.对信阳红茶产业的思考金开美，郑杰，任红楼，JIN Kaimei，ZHENG Jie，REN Honglou

　　8.山区茶业与旅游业协同发展研究——以秭归县九畹溪镇为例张耀武，龚永新，黄啟亮，ZHANG Yaowu，GONG Yongxin，HUANG Qiliang

　　9.凤凰茶区考察报告张佳，ZHANG Jia

　　10.松阳香茶连续化加工工艺的探讨包建丰，BAO Jianfeng

　　11.西湖龙井茶一级产区施肥现状及建议郑旭霞，余继忠，姜新兵，邵勇，林晨，ZHENG Xuxia，YU Jizhon，JIANG Xinbing，SHAO Yon，LIN Chen

　　12.山区茶园喷灌技术赖雨萍，LAI Yuping

　　13.浅谈非竞争性倡议联盟合作模式在博物馆的应用与创新朱珠珍，赵燕燕，ZHU Zhuzhen，ZHAO Yanyan

　　14.茶菜、茶点心在旅游文化中的应用郭雅敏，GUO Yamin

　　15.近代茶叶大亨宋周瑞及其瑞泰茶栈徐水刚，XU Shuigang

　　农业论文范文：新平村新农村建设的调查及发展思路

　　[摘要]总结分析宁洱镇新平村在建设中存在的问题，并提出了相应的思路和建议。

　　[关键词]农业论文范文 ,新农村建设,思路,建议

　　新平村是城关村，近几年来，新平村的新农村建设取得了较快的发展，由于城市规划制约着全村的经济发展速度，以及影响农村稳定和持续繁荣的因素也很多，通过我被抽调为新农村指导员深入调查了解后提出一些思路和建议。

　　茶叶最新期刊目录

浙江茶产业高质量发展实施意见解读

摘要：分析政策意见出台背景，回顾历年政策的关注点，解读《浙江省人民政府办公厅关于加快推进茶产业高质量发展的实施意见》，提出新时期浙江茶叶发展“三品三多”新要求和“三提三增”新任务

“安吉白茶”发展历程和异军突起的启迪

摘要：本文聚焦安吉白茶的历史演化脉络、品质形成机理及成名驱动因素，结合产业实践，揭示其从野生单株到百亿级产业的发展逻辑，为同类茶的品种开发与产业升级提供理论借鉴

沉船茶样作为“会说话的文物”——博物馆情境下的物质文化叙事研究

摘要：清代哥德堡号沉船茶样作为中瑞跨洋贸易的实物见证，承载着丰富的物质文化内涵。传统博物馆静态展陈模式难以充分激活其文化价值，中国茶叶博物馆以该茶样为核心，打造“丝路未远”茶艺表演，创新性提出“可饮用的文物”概念，成为本研究的核心对象。研究基于物质文化叙事理论与叙事学视角，梳理沉船茶样的“社会生命”轨迹，解构茶艺表演的叙事脚本、场景设计与符号运用，分析其再语境化实践与多感官传播路径，提炼相关叙事模型与策...

《茶叶》编辑部公告

摘要：<正>最近有网站宣称“……为《茶叶》杂志社合作采编中心，具有绿色通道投稿可优先加急录用!”。为此，本编辑部声明:《茶叶》编辑部从未与任何单位或个人设立稿件代理机构或者绿色通道投稿平台，也不接受任何中介投稿。作者投稿时，请务必选择以下两种途径之一进行投稿:(1)知网采编系统http://chay. cbpt.cnki. net;(2)编辑部投稿邮箱:chaye@zju. edu. cn。...

浙江茶情(1)

摘要：<正>1浙江绿茶暨温州早茶开采活动成功举办2月28日，2026浙江绿茶暨温州早茶开采活动在平阳举行。本次活动由浙江省农业农村厅、温州市人民政府共同主办，是2026年浙江“土特产”全链发展的首场重要活动。省农业农村厅副厅长陈良伟、中国国际茶文化研究会驻会副会长张仲灿、温州市相关领导出席活动，全省重点产茶市、县(市、区)相关部门负责人、茶叶专家团队、茶企代表及媒体人士共同参与。活动期间，省...

怒江傈僳族自治州地理标志产品老姆登茶优质高效栽培技术应用研究

摘要：老姆登茶是国务院知识产权行政管理部门认定的地理标志保护产品，依托怒江傈僳族自治州高寒山区独特生态条件形成鲜明品质特征，而传统栽培模式存在产量偏低、品质不均、效益不佳等问题，制约了产业高质量发展。本文结合当地生态特性与老姆登茶的品质要求，系统应用良种筛选、生态立体种植、绿色管理及质量追溯等技术，并针对产业发展短板提出针对性优化对策，为老姆登茶产业提质增效提供技术支撑与实践参考

衢江周氏宜机化茶园改造与设备配置示范

摘要：衢江区积极开展宜机化茶园建设，本文以衢江周氏宜机化茶园为研究对象，剖析茶园地形、路渠、茶行等改造，和耕作、植保、修剪、灌溉、采摘、运输等环节茶机配置应用，从采摘效率、植保效果、经济效益三个方面分析了宜机化茶园的成效，对衢江区茶园宜机化建设提出政策支持、技术创新和示范推广等方面综合施策建议

“预防-干预-恢复”：无人机赋能的德清茶园立体生态管理技术体系初探

摘要：针对丘陵茶园植保劳动力短缺与生态保护的双重挑战，德清县引入植保无人机构建精准作业平台，以避免陷入化学防治的过度依赖。本文以“莫干黄芽”产区生产现状为例，拟以无人机为数据采集与精准作业节点，集成土壤监测、精准施药及废弃物资源化利用，构建“生态预防—精准干预—系统恢复”的综合治理技术体系，实现农药减量、防灾增效与生态价值转化，为丘陵山区茶园绿色转型提供参考

茶叶征稿征订启事

摘要：<正>《茶叶》是经国家科委批准，由浙江省茶叶学会和中国茶叶博物馆联合主办的一种普及与提高相结合的科技期刊。主要刊登茶叶基础理论和应用科学研究、具有一定创新性的学术论文，以及针对性与实用性较强的经验总结和科普文章。它是反映茶叶科技新成果、新技术、新产品、新经验的窗口，也是弘扬国饮、宣传茶文化的园地。读者对象主要是国内外茶叶科研院所的科技人员、高等院校有关专业的师生以及各行各业茶叶工作者和...

松阳县茶产业发展模式研究

摘要：为揭示县域茶产业高质量发展的路径与规律，以浙江省松阳县茶产业为研究对象，系统梳理2000-2025年其发展历史演变、核心要素及模式特征，结合政策文本、产业数据归纳其发展经验。结果表明:松阳茶产业历经快速扩张、质量提升、高质量发展三阶段，形成了“政策全链赋能、产业链条融合、数字化驱动、共富导向鲜明”的独特发展模式。松阳茶产业发展模式为我国县域茶产业从传统农业向现代产业转型提供了成功经验，对推动“三茶...

松阳茶产业“十五五”创新发展路径

摘要：产业振兴是乡村振兴的重中之重。推动历史经典产业焕发新活力、塑造新辉煌，是省委省政府作出的的重大部署，也是推动“千万工程”走深走实，解决好山区海岛县跨越式高质量发展的重要抓手和举措。本文以松阳茶产业为例，系统梳理松阳茶产业发展脉络和成功经验，剖析当前产业存在的问题，探究松阳茶产业十五五创新发展对策，致力推动以茶产业为主导的历史经典产业实现高水平传承、高质量发展

新昌县大佛龙井品牌建设的经验与启示

摘要：新昌始终将茶产业作为富民增收的支柱产业，围绕“创建龙井第一县”目标，推动大佛龙井品牌实现跨越式发展。本文系统梳理了大佛龙井品牌建设三个阶段的发展过程，总结了品牌建设中的核心经验与启示。实践表明，新昌县通过40余年的系统推进，已形成茶叶全产业链产值超百亿元、大佛龙井品牌价值达99.67亿元的产业规模，其发展模式对我国茶叶品牌建设与产业发展具有借鉴意义

宋子安《东溪试茶录》内容与价值探析

摘要：宋代是中国茶文化发展的鼎盛时期，从日常生活到文人雅趣，茶叶不仅是经济作物，更承载着地域文化与审美意趣。在这一背景下，茶学著作大量涌现，其中北宋建安宋子安所撰《东溪试茶录》虽仅三千余字，但系统记录了建安茶区的地理分布与生态环境，填补了丁谓、蔡襄两家《茶录》中对茶产地记载的空白。通过对《东溪试茶录》中的内容进行研究，分析其记载的地理分布、生态环境特点以及茶叶品质关联，探讨其在茶史研究、农业地理以及当代...

岁已远茶已老——漫步在时光里的紧压茶

摘要：本文聚焦中国茶叶博物馆馆藏紧压茶，遴选上世纪八九十年代不同产区的代表性茶品，以实物解读为切入点，回溯这些茶品在特定时期的重要作用，探寻紧压茶在岁月沉淀中形态、香气与滋味的细微变迁，感受茶品背后蕴含的时代记忆与茶文化的传承脉络

专题博物馆赋能社区文化建设的实践探析——基于送茶文化进“15分钟品质文化生活圈”的案例

摘要：“15分钟品质文化生活圈”建设是新时代公共文化服务体系建设的重要举措，以文化为纽带，整合辖区公共文化空间资源，创新服务模式与活动形式，实现文化惠民零距离。本文以中国茶叶博物馆送茶文化进村社的创新实践作为研究案例，探析专题类博物馆在开展流动文化服务过程中，可通过场景重构、机制创新、内容破圈，实现从单向输出到村社反哺的双向赋能。然而，实践过程中也面临参与群体结构性失衡、服务内容供需错配、长效运营机制保...

2026年浙江省茶业科技年会在杭州举行

摘要：<正>2026年1月31日，以“科技赋能全链升级智创浙茶崭新未来―聚焦抹茶产业与科技融合发展”为主题的浙江省茶业科技年会，在浙江大学紫金港校区隆重举行。本次年会由浙江省茶叶学会、中国茶叶博物馆主办，浙江大学茶叶研究所、浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室、浙江大学校友总会茶友联谊会承办，中国农业科学院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、浙江省农业技术推广中心等32家机构企业鼎...

浙江茶情(4)

摘要：<正>1我省发布《支持“浙茶出海”的十条意见》9月，浙江省农业农村厅、杭州海关、宁波海关联合发布了《关于印发支持“浙茶出海”的十条意见的通知》(浙农专发[2025]34号)。十条意见内容主要包括:建设标准茶园，到2027年全省符合国际认证的标准茶园达8万亩以上;开发多元产品，到2027年全省茶叶出口额达5亿美元、出口量稳定在15万吨，深加工产品出口额占茶叶出口总额比重达10%;提升浙茶...

文化符号视域下地方抹茶文旅融合发展路径探析

摘要：抹茶起源于我国，是凝聚千年智慧，契合天然健康需求的可饮可食的超细茶粉，抹茶的健康价值与文化魅力不断催生出特色抹茶文化景观及茶文旅景点。近年来江苏金坛“茅山茶海”、浙江绍兴“抹茶小镇”、贵州铜仁“贵茶”基地积极探索抹茶文旅融合，促进茶产业与旅游业良性互动，本文基于文化符号学理论，通过对三地抹茶文化符号的解析，探讨了抹茶文化符号在文旅场景的转化内容、方式，基于符号学理论，提出了从物质、行为、精神三个层...

推动青岛市茶产业高质量发展的建议——向“新”而行以“质”致远

摘要：为落实“三茶”统筹协调发展和省市领导对茶产业发展重要指示精神，促进青岛茶产业高质量发展，在市农业农村局组织到主产区开展调研座谈和深入交流基础上，就青岛茶产业发展情况、存在问题进行了客观分析，对未来发展方向以及发展对策提出科学建议

“一带一路”背景下雅安藏茶高质量发展对策研究

摘要：雅安藏茶是雅安特色农业的支柱产业、富民产业和民族团结的纽带。本文以雅安藏茶和“一带一路”的历史关联为切入点，立足于“一带一路”背景，分析了雅安藏茶的发展优势、面临的机遇与挑战，提出针对性发展对策，以期为推动雅安藏茶的高质量发展提供理论依据和实践参考

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