茶叶

所属栏目：农业期刊热度：时间：

茶叶 关注(): 期刊周期：季刊; 期刊级别：省级; 国内统一刊号：33-1096/S; 国际标准刊号：0577-8921; 主办单位：浙江省茶叶学会;中国茶叶博物馆; 主管单位：浙江省科学技术协会; 上一本期杂志：《湖北农学院学报》农业论文; 下一本期杂志：《农业研究与应用》农业论文

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　　【杂志简介】

　　《茶叶》是经国家科委批准，由浙江省茶叶学会和中国茶叶博物馆联合主办的一种普及与提高相结合的科技刊物。本刊立足浙江省，面向全国，放眼世界，国内外公开发行，国内统一刊号CN33-1096/S，国际标准连续出版物刊号ISSN0577-8291。本刊曾先后多次荣获浙江省和华东地区优秀期刊奖。

　　本刊主要报道茶的栽培、育种、植保、加工、机械、生理生化、品质检验、包装贮藏和茶叶经济贸易、茶叶历史与文化、饮茶与健康以及中外茶讯等。她是反映茶叶科技新成果、新产品、新技术、新经验的窗口，也是弘扬国饮，宣传茶文化的园地，可供各行各业茶叶工作者阅读，可可供广大茶叶爱好者参考。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录

　　1992年优秀期刊二等奖

　　1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖

　　华东地区首届优秀期刊三等奖

　　【栏目设置】

　　主要栏目：综述、论文、热点论坛、研究报告、老茶园换种新技术讲座、研究简报、文化、历史、专业户园地、茶博园地。

　　期刊优秀目录参考：

　　1.景宁惠明茶产品创新与产业转型升级研究叶昌松，YE Changsong

　　2.信息动态

　　3.信阳茶园假眼小绿叶蝉发生特点及危害损失研究任红楼，蒋双丰，赵丰华，竹玮，REN Honglou，JIANG Shuangfeng，ZHAO Fenghua，ZHU Wei

　　4.茶树叶片含水量对抗寒性的影响研究李惠民，鹿颜，LI Huimin，LU Yan

　　5.“安吉白茶”可持续发展的调查与研究刘元义，游继芳，LIU Yuanyi，YOU Jifang

　　6.浅谈泰顺茶叶深加工现状与发展前景郑旭芝，ZHENG Xuzhi

　　7.对信阳红茶产业的思考金开美，郑杰，任红楼，JIN Kaimei，ZHENG Jie，REN Honglou

　　8.山区茶业与旅游业协同发展研究——以秭归县九畹溪镇为例张耀武，龚永新，黄啟亮，ZHANG Yaowu，GONG Yongxin，HUANG Qiliang

　　9.凤凰茶区考察报告张佳，ZHANG Jia

　　10.松阳香茶连续化加工工艺的探讨包建丰，BAO Jianfeng

　　11.西湖龙井茶一级产区施肥现状及建议郑旭霞，余继忠，姜新兵，邵勇，林晨，ZHENG Xuxia，YU Jizhon，JIANG Xinbing，SHAO Yon，LIN Chen

　　12.山区茶园喷灌技术赖雨萍，LAI Yuping

　　13.浅谈非竞争性倡议联盟合作模式在博物馆的应用与创新朱珠珍，赵燕燕，ZHU Zhuzhen，ZHAO Yanyan

　　14.茶菜、茶点心在旅游文化中的应用郭雅敏，GUO Yamin

　　15.近代茶叶大亨宋周瑞及其瑞泰茶栈徐水刚，XU Shuigang

　　农业论文范文：新平村新农村建设的调查及发展思路

　　[摘要]总结分析宁洱镇新平村在建设中存在的问题，并提出了相应的思路和建议。

　　[关键词]农业论文范文 ,新农村建设,思路,建议

　　新平村是城关村，近几年来，新平村的新农村建设取得了较快的发展，由于城市规划制约着全村的经济发展速度，以及影响农村稳定和持续繁荣的因素也很多，通过我被抽调为新农村指导员深入调查了解后提出一些思路和建议。

　　茶叶最新期刊目录

茶-大豆间作对幼龄茶树生长的影响

摘要：为了构建幼龄茶园间作模式，本研究以茶树单作为对照，通过田间试验探讨茶-大豆间作对幼龄茶树存活率、树体生长特征和秋季营养芽生长的影响。结果表明，茶-大豆间作有助于幼龄茶树的存活并增强其树势和生长势，间作茶园中茶叶的秋季营养芽明显优于茶树单作。其中，茶-大豆间作条件下茶树的存活率、株高、冠幅、百芽重、芽叶长度和芽叶宽度等生长指标显著高于茶树单作，分别增加了64.53%、30.52%、73.97%、98...

中国茶叶博物馆2024年度茶事记

摘要：<正>1月3日,通过综合考量展览主题、行业关注、搜索热度、网络传播等多个维度，人民日报视界、央视频、微博文博等全国多家文博机构共同支持打造的文博跨年直播大会上于近日发布了“2023年度文博行业100个热门展览”,中国茶叶博物馆的“茶中日月长-亚洲茶文化展”实力上榜。该展览对应的数字虚拟展厅也已上线。1月6日上午,2024年中茶博大师讲堂第1期如期举行，主讲人为茶文化学者、作家周重林

《茶叶》编辑部公告

摘要：<正>最近有网站宣称“……为《茶叶》杂志社合作采编中心，具有绿色通道投稿可优先加急录用!”。为此，本编辑部声明：《茶叶》编辑部从未与任何单位或个人设立稿件代理机构或者绿色通道投稿平台，也不接受任何中介投稿。作者投稿时，请务必选择以下两种途径之一进行投稿：(1)知网采编系统http: //chay.cbpt.cnki.net; (2)编辑部投稿邮箱：chaye@zju.edu.cn

茶叶征稿征订启事

摘要：<正>《茶叶》是经国家科委批准，由浙江省茶叶学会和中国茶叶博物馆联合主办的一种普及与提高相结合的科技期刊。主要刊登茶叶基础理论和应用科学研究、具有一定创新性的学术论文，以及针对性与实用性较强的经验总结和科普文章。它是反映茶叶科技新成果、新技术、新产品、新经验的窗口，也是弘扬国饮、宣传茶文化的园地。读者对象主要是国内外茶叶科研院所的科技人员、高等院校有关专业的师生以及各行各业茶叶工作者和...

茶肥皂制作工艺优化的研究

摘要：为开发一款少人工添加剂，且含有茶中纯天然有效成分的茶肥皂。采用冷制法制作茶肥皂，通过不同的处理分别研究碱水比、猪油与茶籽油的比、牛奶、茶粉以及维生素E用量等因素对皂基品质的影响。结果表明，配方为猪油比茶籽油为50∶50、水碱比20 mL∶10 g、牛奶含量为10 mL、茶粉为0.5 g、维生素E(粒状)5粒、茶浓缩液为5 mL、茶皂素为5 g时制作出的茶肥皂效果最佳。通过感官品质评价和理化指标检测...

六堡茶标准化进展综述

摘要：总结六堡茶标准发展经验，把握未来发展趋势。方法：通过研究六堡茶标准分类、覆盖环节或品类及标准化推动组织机构，总结六堡茶标准的的起源、发展。结果：六堡茶标准是随着六堡茶产业的发展而逐步丰富和完善的，其官方标准、团体标准及企业标准各自构成一个体系，形成以官方标准体系为核心，以团体标准体系和企业标准体系为支撑和补充的一个更大的体系，共同支撑起六堡茶的全产业链发展，既确保六堡茶的质量特色，又激发市场主体活...

桐庐县茶产业多茶类、多茶季生产模式浅析

摘要：桐庐县是浙江省重要的产茶区之一，茶产业是桐庐农业经济的一大支柱产业，但面临着生产模式单一，经济效益不高等问题。本文从春季坚持名优茶生产，夏秋季开发新茶饮、深加工产品，通过标准化茶园管控、多茶类组合生产等新技术应用，支撑夏秋茶新产品开发，浅析总结桐庐茶产业“多季飘香”的实践经验，并对总体提升提出了改进和展望

茶非遗对提升地方文化软实力的作用研究——以杭州为例

摘要：本文旨在探讨茶文化及其非物质文化遗产(以下简称“茶非遗”)在提升地域文化软实力中的作用，以杭州为例进行深入分析。杭州作为中国茶文化的重要发源地之一，拥有丰富的茶非遗资源，如绿茶制作技艺(西湖龙井)、径山茶宴、茶艺表演、茶俗节庆、茶歌茶舞等。通过实地调研和资料分析，揭示了茶非遗在增强地域文化认同感、促进文化产业发展和提升城市国际形象等方面的积极作用

浙江茶情（2）

摘要：<正>1第七届中国国际茶叶博览会在杭成功举办5月21-25日，第七届中国国际茶叶博览会在杭州国际博览中心圆满举办。作为我国唯一的国家级茶叶专业展会，本届茶博会以“茶和世界·共享发展”为主题，依托杭州“中国茶都”的区位优势，吸引了国内外行业组织、采购商及产业链上下游企业共同参与。展馆面积6万平方米，标准展位2500个，近千家传统茶企与新兴品牌同台竞秀，新式茶饮、新茶食等创新品类备受关注

斯里兰卡茶叶贸易与“一带一路”背景下的合作共赢

摘要：身为“红茶王国”的斯里兰卡是当今世界上主要的茶叶出口国之一，所产的锡兰红茶更是被评为世界三大高香红茶之一。如今，斯里兰卡茶产业发展遇到了新的挑战，茶叶出口量持续下跌，而中国“一带一路”倡议的提出为其发展带来了新的机遇。本文通过梳理斯里兰卡的茶叶贸易发展史、分析当前斯里兰卡茶叶贸易发展现状与应对策略，有利于斯里兰卡抓住“一带一路”倡议的发展机遇，促进其与同为产茶国的中国进行经验交流、实现合作共赢

宋画中的茶事场景及茶具文物考

摘要：宋代时期茶文化高度发展，并走向成熟。有着较强写实性的茶主题宋画，佐以史料典籍，加之现存的宋代茶具文物，起到以图证史、以史证图、图史互证的双向效用，使后人得以从更直观的角度重新认识、研究和理解宋代茶文化

中国影响与古代朝鲜用茶风尚的转变

摘要：茶是古代东亚民众日常生活的必需事物之一，受中国文化影响，古代朝鲜半岛用茶风尚的内涵发生了较为鲜明的由巫至礼转变。古代朝鲜民众将本土的萨满信仰和中国先秦时期的蓬莱仙山崇拜相结合，以奇特的民间想象阐释中国茶的传入。伴随着留学生和遣唐僧源源不断地将中国寺院文化带回朝鲜半岛，高丽时期的用茶风尚在热闹的世俗节日氛围中将本土山神崇拜与佛家文化合而为一。由于李朝奉行崇儒抑佛的文化政策，积极鼓励和推行《朱子家礼》...

从教联体视角探讨中华茶亲文化的推广——以中国茶叶博物馆为例

摘要：教联体概念的提出，标志着学生的教育不再仅仅局限于学校，而是扩展到家庭、学校与社会协同共育的领域，着重全方位培养孩子的综合发展能力。博物馆凭借其独特的资源优势，为教育实践活动的多样化开展创造了有利条件。其中，中国茶叶博物馆通过精心策划并实施以茶文化为主题的系列活动，如“中国茶人之家”、“第二课堂”等，不仅极大地推动了中华茶亲文化的广泛传播，还有效地丰富了青少年的课外生活

三茶统筹理念下茶文化产业链课程群创建与实践

摘要：在国家乡村振兴战略与“共同富裕”示范区建设的大背景下，浙江树人学院茶文化专业基于“三茶统筹”理念为指引，积极开展茶文化产业链课程群的创建与实践工作。构建课程群体系，推动教育链与产业链深度融合。研究以文化铸魂、产业融合、科技赋能为三维协同框架，创新“螺旋式课程群模型”,通过要素整合层(跨学科课程矩阵与政校企研协同)、价值创造层(三阶能力进阶体系)及价值转化层(“三服务”赋能机制),破解茶文化教育中文...

浙江茶情(1)

摘要：<正>1 浙江2024年茶叶出口15.6万吨蝉联榜首2024年中国内地茶叶出口呈现量增价跌态势：出口量达37.41万吨，同比增长1.79%;出口额为14.19亿美元，同比减少18.39%;出口均价降至3.79美元/公斤，同比降幅达19.83%。其中，浙江茶叶出口量15.6万吨(同比增长4.13%),出口额4.71亿美元(同比增长1.56%),出口量与出口额均位居全国各省市首位

新茶饮浪潮产生与发展的社会文化原因分析

摘要：近年来，新茶饮引发了大量的关注，已经成为了热门的社会文化现象。新茶饮浪潮的形成是多方面因素共同作用的结果，包括消费升级、健康意识、创新营销、品牌推广、休闲社交文化等。这些因素共同推动了新茶饮在市场上的崛起和受欢迎程度的提升。文章旨在探寻新茶饮及其形成原因，为新茶饮的相关研究与应用提供一些浅薄的借鉴

2025年浙江省茶业科技年会在杭州隆重召开

摘要：<正>1月18日，2025年浙江省茶业科技年会在浙江大学农业与生物技术学院隆重召开。此次活动由浙江省茶叶学会、浙江省科协乡村振兴学会联合体共同主办，由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、浙江大学农业与生物技术学院茶学系联合承办，旨在更好地促进浙江省茶叶科技创新、茶科技普及、茶文化推广和茶人才培养，推进茶产业高质量发展

乡村振兴视域下川茶文化体系构建与品牌融汇策略研究

摘要：乡村振兴战略背景下，茶叶品牌作为驱动茶叶经济发展的新质生产力，亟需通过文化赋能实现品牌价值跃升。本文以川茶为研究对象，聚焦地域文化资源与品牌建设的深度融合路径：首先，系统梳理四川茶文化历史脉络与特色资源，构建“文化基因识别-产业价值转化”双维联动的川茶文化体系理论框架；其次，基于品牌感知与消费场景理论，提出“品牌形象符号化塑造、茶器包装在地性设计、茶空间沉浸式体验、茶旅产业生态化融合”四位一体的品...

浙江省茶叶学会十三届二次理事会在杭州召开

摘要：<正>2025年1月18日上午，浙江省茶叶学会十三届二次理事会议在杭州举行。理事长王岳飞主持会议，常务副理事长陆德彪，副理事长兼秘书长陆建良，副理事长王兵、石利华、付建玉、包静、杨秀芳、龚淑英，监事长阮泽良，常务副秘书长俞燎远及学会第十三届理事会常务理事、理事、监事、副秘书长等共70人参加会议。会议总结并交流了2024年度学会工作，讨论了2025年度学会工作思路与工作重点，审议并通过了...

“一带一路”倡议下中国茶文化对外传播分析

摘要：中国茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，也是中华优秀传统文化的精神内核。以“一带一路”为契机推进中国茶文化的对外传播是实现中华优秀传统文化与世界各国文化交往交流、共融共享的一种体现。本文以文化传播学的相关理论为基础，对中国茶文化对外传播的实际情况以及对传播因素进行分析，并提出相应的茶文化传播策略

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