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期刊简介：《福建农业科技》是由福建省农业科学院、福建省农学会主办，多家农业行政部门、农口协会、农业科研机构和涉农企业联合协办。主要报道农业新成果、新技术、 新经验、新信息等。适合广大农业科技人员、管理人员、推广人员、院校师生、农业产业化企业员工、农村种养大户、农民技术员、知识农民等阅读。辟有粮食作 物、经济作物、园艺作物、食用菌、畜牧兽医、水产渔业、加工与贮藏保鲜、植物保护、土壤肥料、农业机械等10多个栏目，内容丰富，信息量大，传播范围广， 生产实效性强，专业针对性强，广告宣传经济性强。是科技兴农的好参谋，生产致富的好帮手。
期刊栏目：粮食作物、园艺作物、经济作物、植物保护、土壤肥料、畜牧与水产、贮藏加工、农业工程、农业经济与管理
获奖情况：全国优秀科技期刊 首届福建省十佳期刊、全国优秀农业期刊、CAB(国际农业与生物科学研究中心)数据库收录期刊
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福建农业科技最新期刊目录
不同比例笋壳替代木屑栽培2种灵芝效果分析————作者：钟珍梅;刘福阳;李春燕;丁智权;
摘要：为了探明笋壳替代木屑栽培灵芝的可行性，开发笋壳代料栽培基质，减少笋壳对环境的污染。试验设置笋壳等比例替代木屑用量，替代比例分别为25%、50%和75%，以常规配方（替代比例0）为对照，研究笋壳代料栽培对灵芝菌丝体生长、灵芝生物量及品质的影响。结果表明：笋壳替代木屑降低了灵芝菌丝的生长速度，且随着替代比例增加抑制作用越明显；笋壳替代25%木屑栽培对2种灵芝出菇时间无显著影响，但大红芝和南芝1号的生物...
不同有机肥、播种量及采收时间对鸡毛菜生长及产量的影响————作者：崔田;
摘要：为探究不同有机肥、播种量及采收时间对鸡毛菜生长及产量的影响，以金品鸡毛菜5号为供试品种，先进行单因素试验，分别设置5种肥料种类（海状元生物有机肥、芽力芽利生物有机肥、格品生物有机肥、颗粒羊粪、腐熟鸡粪）、3个播种量（4.0、8.0和12.0 g）、3个采收时间（播种后第23、25、27 d），在单因素试验基础上，进一步开展进行L9（3～3）正交试验。结果表明：单因素试验中，鸡毛菜小区产量最大的处理...
绿肥播种方式对高枞茶园绿肥养分供应的影响————作者：范文兴;吴星怡;岳容旭;罗旭辉;
摘要：探索绿肥单播和混播对高枞茶园绿肥养分供应的影响，为高枞茶园化肥减量提供依据。在武夷山市兴田镇高枞茶园设置油菜单播、苕子单播、油菜+苕子混播3种处理，研究绿肥单播和混播2种播种方式对地上部干物质产量、养分供应量、土地当量比以及油菜和苕子竞争比率的影响。结果表明：绿肥的干物质产量表现为苕子单播(1 554.36 g·m-2)>油菜单播(881.75g·m-2 不同致病力青枯雷尔氏菌胁迫对番茄根际细菌群落组成的影响————作者：陈峥;林恩泉;刘波;刘恋恋;冯俊杰; 摘要：植物青枯病是由青枯雷尔氏菌Ralstonia solanacearum引起的一种毁灭性土传病害，利用青枯雷尔氏菌无致病力菌株进行生物防治是预防和控制青枯病的关键策略之一。以番茄Solanum lycopersicum与青枯雷尔氏菌R. solanacearum互作系统为研究对象，设立了两个接菌处理组，分别接种无致病力菌株FJAT-1458与强致病力菌株FJAT-91，同时以未接菌的番茄植株作为空白... 贵州省兴义市义龙新区鲜食玉米品种筛选与品质评价————作者：龙英;韦鑫;韦桦;张红;朱良玉; 摘要：为筛选出适宜贵州省兴义市义龙新区种植的丰产、稳定、商品性好的鲜食玉米品种，2024年对贵州省农作物总站提供的16个鲜食玉米品种开展品种筛选试验，以万糯2000为对照，对各品种的农艺性状、产量、抗病性及品质等进行综合分析评价。结果表明：万糯2000、彩甜糯520、鲜甜糯88、遵糯222、遵糯103、金甜糯663、黑糯9 701、新美彩甜糯、红彩甜糯211、农科糯323这10个品种果穗均匀、商品性良好... 不同叶面肥对福橘生长及果实品质的影响————作者：姚立萍;陈斌;范晓玥;赵依杰; 摘要：为明确叶面肥在福橘上的应用效果，采用福橘作为试验材料，通过喷施含氨基酸水溶肥料（处理A）、多肽鱼蛋白（处理B）、有机富硒肥（处理C）和磷酸二氢钾（处理D）4种不同叶面肥，以喷施清水（CK）为对照，研究其对福橘生长及果实品质的影响。结果表明：施用4种叶面肥后对福橘秋梢节间长、叶长和叶宽影响差异不显著，但均显著提高秋梢基部茎粗；通过测定果实品质发现，不同叶面肥对福橘果实品质影响不同。与CK相比，处理A... 春大豆泉豆20高产栽培综合农艺措施数学模型研究————作者：叶志雄; 摘要：为探索泉豆20高产高效肥密栽培方案，加快品种的推广应用，采用四因子（全实施）五水平二次通用旋转组合设计，研究密度（X1）、氮肥（X2）、磷肥（X3）和钾肥（X4）4个因素对泉豆20产量的影响，建立了以泉豆20产量为目标函数的二次回归数学模型，分析各个因子对产量的主效应及互作效应。结果表明：试验建立的二次回归数学... 盐城市加州鲈源气单胞菌的分离鉴定及耐药性分析————作者：吴亚锋;王楠楠;张蕾;周阳;金承玲; 摘要：为调查盐城市加州鲈源气单胞菌的流行规律及耐药情况，从盐城市多个养殖场采集102个加州鲈发病样品用于气单胞菌的分离培养，并采用16S rRNA基因扩增测序法对气单胞菌进行种属鉴定，对气单胞菌的6种毒力基因、4种耐药基因，以及其对8种渔用抗菌药物的敏感性进行了检测。结果表明：从盐城市加州鲈发病样品中共分离鉴定出气单胞菌178株，其中维氏气单胞菌和嗜水气单胞菌分别占比62.36%、20.79%。分离株中... 钱江源国家公园珍稀植物长柄双花木群落结构及物种多样性分析————作者：沈汉;夏晨晨;江彦苹;邱勇斌;王国忠;邹土春;汤勇;吴家森;黄淦;姜年春; 摘要：了解珍稀植物长柄双花木群落结构，可为该物种保护提供基础。以钱江源国家公园长柄双花木Disanthus cercidifolius var. longipes群落为对象，采用标准样地法研究了该群落的植物种类组成、数量特征、物种多样性、群落的垂直和径阶结构。结果表明:长柄双花木群落共有维管束植物108种，隶属于47科88属；群落垂直结构明显，乔木层优势树种为长柄双花木和杉木Cunninghamia l... 适宜武夷山茶园套播的十字花科绿肥品种（系）筛选————作者：李银水;杨灵;张辉;刘彩玲;顾炽明;胡文诗;代晶;杨璐;秦璐; 摘要：为筛选出适宜武夷山茶园套播的绿肥新品种，2022-2023年选取19份十字花科绿肥品种（系）在武夷山茶园套播，考察品种（系）的生育期、生物量、氮磷钾养分累积量等指标。结果表明：甘蓝型油菜557、中油肥1号、金黄花、21Q065、中绿油2号、中双11号和阳光2009，芥菜型油菜沅芥001和紫芥J082的鲜草和干草产量高，氮、磷和钾养分累积能力强；白菜型油菜中绿油1号和肥田萝卜RS007的植株矮小、花... 64份芥蓝种质资源主要农艺性状的综合评价————作者：曹萍;黄锴悦;熊俊豪;江萍;朱彬;方勇;崔田;付真林;李可文;许小娣;许钰颖;赵林锋;李琪秋;邵贵荣; 摘要：为了揭示芥蓝种质资源的遗传多样性及性状间的内在关联，为芥蓝品种改良和种质创新提供了理论依据。通过调查64份芥蓝种质资源6个核心数量性状及涵盖该数量性状在内的19项农艺性状指标，运用差异性分析揭示6个数量性状间的变异特征，并采用相关性分析19项主要农艺性状间的相关性，以及借助主成分分析提炼关键性状维度，对芥蓝种质资源综合性状进行综合评估。研究表明：64份芥蓝种质资源的6个数量性状变异系数波动范围为1... 大肠杆菌中β-烟酰胺单核苷酸的生物合成与条件优化————作者：翁萍萍;包添祺;卢蓓丝;郑晓音;杨欣伟; 摘要：为了提高大肠杆菌通过多酶级联反应（以烟酰胺和核糖为底物）生成β-NMN的产量，以实验室前期构建的工程菌B20为基础，通过对关键酶烟酰胺磷酸核糖转移酶（NAMPT）进行替换，构建出了重组菌B26。为了提高其性能，采用单因素试验对反应体系的pH、烟酰胺的流加方式、Mg2+浓度、多聚磷酸激酶（PPK）的启动底物以及无机多聚磷酸盐的添加策略进行了优化。结果表明：B20和B26这2株工... 基于LDA模型的福建省家庭农场研究热点主题识别与趋势分析————作者：段园园;陈卫娜;林树文; 摘要：通过全面系统地展示福建省家庭农场研究领域的整体脉络、热点演进及前沿趋势，旨在为关注该领域的学者开展后续研究、政府部门制定相关政策提供参考和启发。研究基于文献计量学视角，借助LDA主题模型对1982-2024年中国知网525篇福建省家庭农场研究领域的中文文献进行主题挖掘及趋势预测分析。结果表明：福建省家庭农场研究历经3个阶段：起步期（1982-2010年）聚焦农业社会保障与基础服务；增长期（2011... 大肠杆菌lysR基因敲除和表达对氨基糖苷类抗生素耐受性分析————作者：陆诗妍;严沛文;王悦;蔡雅雯;王妍; 摘要：为了解决抗生素滥用造成的细菌耐药问题，寻找抗生素作用的新靶点，检测了野生型菌株BW25113(WT)、lysR基因敲除菌株（ΔlysR）对氨基糖苷类抗生素（庆大霉素、妥布霉素、链霉素）、喹诺酮类抗生素、β-内酰胺类抗生素的杀菌表型差异，并进一步测试庆大霉素对过表达菌株BW25113-pCA24N和BW25113-pCA24N(lysR)的杀菌表型，最后通过外源添加赖氨酸检测庆大霉素对野生型菌株BW... 中透艺杂交兰中透紫妍氏组培快繁技术————作者：林榕燕;叶秀仙;孔兰;林兵;钟淮钦; 摘要：为了筛选适合中透紫妍氏组培快繁的培养基及移栽基质，获得遗传性状稳定的组培苗，有效解决杂交兰组培过程中中透艺退化的问题。通过不同植物生长调节剂的组合，研究其对根状茎诱导、增殖分化及壮苗生根的影响，并比较了不同移栽基质对组培苗移栽成活和植株生长的影响，进一步利用EST-SSR分子标记引物对组培苗遗传稳定性进行检测。结果表明：中透紫妍氏在添加2.0 mg·L-1 6-BA+0.2 ... 上部4片烟叶不同采收方式对烟叶产质量的影响————作者：黄富嵩;陈斌;卢彬荣;黄文林;曾文龙;吴树松;梁茂盛;张宝蓉;王逸枫; 摘要：为提升上部烟叶品质及工业可用性，以福建长汀主栽的云烟87的上部4片叶为研究对象，探究不同采收方式对烟叶产量和质量的影响。设置一次性成熟采收（T1）、带茎砍烤（T2）、分片采收（T3）3个处理，并对各处理样品的物理特性、外观质量、经济性状、化学成分及感官质量进行测评。结果表明：在物理特性方面，T1单叶重最高，T2单叶重显著低于T1和T3。在外观质量方面，T1总分最高，T3最低。在化学成分上，T1糖含... 正交试验法优化茶香卤牛肉工艺配方————作者：陈玲;邓燕莉;田景涛;梅爱丽;吴宗泽; 摘要：为解决牛肉制品口感单一、不易消化、容易上火等问题，以思南黄牛肉为主料，以梵净山白茶、食用盐、黄酒、白糖等为辅料，经过原料肉选择、预处理、腌制、焯水、卤制、冷却包装后制得茶香卤牛肉，分别采用单因素法、正交试验法对茶香卤牛肉的配方进行筛选和感官评分。结果表明：影响卤牛肉品质的因素由大到小依次为：茶叶用量>食盐用量>白糖用量>黄酒用量。筛选得到茶香卤牛肉的最优配方为：茶叶用量4%，食盐... 外源氯化钙对盐胁迫下三角梅生理特性的影响————作者：梁晓英;连红平;杨卓生;刘惠香;郑庆华;游永彬;全邦宇;陈莹; 摘要：为缓解盐碱地区三角梅盐害问题，丰富滨海盐碱地区植物景观提供参考依据，探究了外源氯化钙（Calcium Chloride,CaCl2）对NaCl胁迫下三角梅（Bougainvillea Spectabilis Willd.）的缓解机制。以盆栽三角梅为研究材料，设置1个对照组（CK）和4个处理组，使用150 mmol·L-1NaCl溶液胁迫处理后添加0 mm... 浙江省天台县华顶林场生物多样性保护价值评估————作者：牛明月;曾文豪;江彦苹;殷家扬;叶丽敏;胡卫江; 摘要：评估国有林场生物多样性保护价值，可为林场的绩效管理提供基础。在研究天台县华顶林场珍稀濒危动植物种类、古树资源的基础上，依据《森林生态系统服务功能评估规范》对该林场的生物多样性服务价值进行评估。结果表明：天台县华顶林场现已发现国家一、二级重点保护野生动物分别有3种、2种，国家一、二级重点保护野生植物分别有1种、8种；华顶林场古树资源丰富，现有古树58种，共3 757株，其中年龄≥500年的一级保护古... 漳州地区紫灵芝和赤灵芝子实体的营养成分比较分析————作者：牛雨晴;柯志祥;李鸾翔;朱雁鸣;陈宏;简青燕;郑梅霞;朱育菁;苏海兰; 摘要：探究福建漳州地区不同灵芝（Ganoderma lucidum）品种的营养成分及其差异，为灵芝的合理使用提供参考。以同一生长环境和立地条件下的紫灵芝和赤灵芝子实体为研究对象，通过电感耦合等离子体质谱法、分光光度法等多种技术对其进行营养成分测定，比较不同品种灵芝中总三萜、总多酚、总黄酮等多种营养物质含量的差异，评价灵芝的营养品质。结果表明：在基础成分和营养成分上，赤灵芝GL-2的蛋白质(22.0 g·... 相关农业期刊推荐 核心期刊推荐
