古今农业

所属栏目：农业期刊热度：时间：

古今农业 关注(): 期刊周期：季刊; 期刊级别：国家级; 国内统一刊号：11-4997/S; 国际标准刊号：1672-2787; 主办单位：全国农业展览馆(中国农业博物馆); 主管单位：全国农业展览馆(中国农业博物馆); 上一本期杂志：《中国动物检疫》农业期刊论文; 下一本期杂志：《中国城市林业》工程师职称论文发表

　　【期刊简介】

　　《古今农业》杂志是由农业部主管，中国农业博物馆361期刊网主办的反映农业历史、现状与发展的学术性、资料性、研究性刊物。1987年创刊，1987-1990年期间为半年刊，1991年起改为季刊。该刊物将刊载反映当代中国农业历史和现实问题研究方面的文章，包括农业科技、经济、社会等方面，同时本刊物欢迎有关博物馆、农业博物馆建设方面的研究文章。凡是具有真知灼见的有关的论文，以及经过科学考证、鉴定的重要农业历史文献和资料，对富有学术价值的农业历史和现实问题研究新著的评论，读史札记，农业史坛信息等，均为本刊所欢迎。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录　ASPT来源刊

　　中国期刊网来源刊

　　【栏目设置】

　　主要栏目：三农问题论坛、古代农业史、近代农业史、农业民俗研究。

　　杂志优秀目录参考：

　　1 农地流转实践表达与农业经营主体的生成逻辑分析袁明宝;朱启臻; 1-8

　　2 水稻育种技术的发展对水稻产量的影响——基于1979—2012年辽宁省数据的实证分析周琦;李军; 9-16

　　3 广东农业外来有害生物水葫芦入侵的历史阶段与特点练惠通;黄泽文;朱文忠;车姚兴;曾国珍;向安強; 17-25

　　4 内战后美国南部种植园经济的变化与性质问题吴浩; 26-38

　　5 英国农业科技人员管理的特点及其启示李震;张萌; 39-46

　　6 中国骆驼驯化起源的考古学观察张小云;罗运兵; 47-55

　　7 稿约 55

　　8 古代农业生产对西北地区人为土形成的影响杜娟; 56-63

　　9 汉初名田制执行情况探讨张履鹏; 64-73

　　10 西汉农业诏书探析符奎; 74-82

　　11 四川冬水田的历史变迁陈桂权; 83-91

　　12 明清民国时期安丰塘水利秩序与社会互动关传友; 92-103

　　13 近代祁门茶工生活状况的考察康健; 104-110

　　14 试论晚清农业的改良与农学的传播李毅钊;曲霞;刘彦琴; 111-118

　　15 古今农业2013全年目录 119-120

　　湖南农业科学2015年征稿范文：花卉植物对污泥中重金属的去除效果

　　摘要：采用盆栽土培方法，将剩余污泥与供试土壤按质量比为0：3，1：2，2：1和3：0配比，吊兰和蝴蝶梅栽培幼苗，定期测定植物的株高、根长、干重、鲜重等生物量和叶绿素与根活力变化，以及植物体内Cu、Zn、Cd、Pb和Cr等的重金属含量变化;测定种植前后植物根系旁污泥中的重金属含量和重金属的EDTA提取含量等结果表明，吊兰对多种重金属具有很好的耐性，受重金属影响不大。吊兰对Cr和Zn的富集效果较好，对Cr的富集系数在某个特定的生长期是大于1，且它对Zn的富集效果较稳定，不易受重金属浓度的影响。由于吊兰具有生物量大、根系发达、生物量增长迅速等优点，其有利于被重金属污染的土壤改良。而蝴蝶梅因为根系不发达和生物量较小等原因，对重金属的耐性不强，生长中易受重金属影响，因此不宜用于修复污染土壤的植物。

　　关键词：吊兰,蝴蝶梅,剩余污泥,重金属

　　1 前言

　　现在污泥的处置主要包括农用、填埋、焚烧、排海等方法。而污泥农用是最古老、最经济、最主要的处置方法，污泥中的有机腐殖质是良好的土壤改良剂，但是它施用于土壤的最大障碍就是其中的重金属含量问题。目前，去除城市污泥重金属的主要方法有物理修复法、化学修复法、生物修复法[1]、植物修复法。其中植物修复法用来消除有毒有害源，可以美化环境，是最容易被人接受的环保修复方法。

　　古今农业最新期刊目录

以农耕文化中饮食文化的记忆场域唤醒中华民族共同历史记忆

摘要：基于中华民族共同历史记忆和记忆场域的研究成果，文章分析了中华民族共同历史记忆在农耕文化视域中的重要组成部分——饮食文化记忆场域的内涵，阐释了以饮食文化记忆场域唤醒中华民族共同历史记忆在确定情感归属、完成情感建构、铸牢中华民族共同体、增强文化传承方面的价值。探索提出了梳理符号载体、重塑仪式载体及建设数字载体的实践路径

《齐民要术》管理思想基本内涵与价值

摘要：作为一部“中国古代的综合性农书”,《齐民要术》不仅是中国传统农业科学知识的集大成之作，而且因为其内容的完整性、全面性、系统性、丰富性以及贾思勰身为“高阳太守”的特殊身份，也蕴含了以指导思想、指导原则和多样化管理方式方法为内容的传统经营管理思想，体现了中国式传统管理学的丰富内涵和智慧，是中华优秀传统文化的重要组成部分。研究《齐民要术》管理思想的内涵与价值，对传承创新优秀传统文化，启发现代管理实践，助...

以劝稼穑事：清中后期丹噶尔地区的农官群体

摘要：传统中国以农立国，因此历代统治者十分重视农业的发展。清中后期的丹噶尔地区，地方政府专门设立农官劝导农事。农官是联系州县和基层民众的纽带，起着承上启下的重要作用，其人员的选任由士绅、乡约(红牌)等地方精英力量公举，经由政府发给执照承担相应的职役。农官的承充多来自熟习地方农事之人，也不乏士绅担任该职。从农官群体整体来看，以士绅、乡约(红牌)为代表的地方精英力量和政府展开密切合作，意味着国家力量已经深入...

似姜非姜：蘘荷的栽植与利用史初探

摘要：蘘荷是姜科姜属草本植物，在中国南方各省广泛分布，栽植历史悠久，利用方式多样，文化内涵丰富。蘘荷最初在野外生长，汉代以后逐渐种植在园圃之中，其种植技术随着历史演变逐渐趋于科学化。因味道甘美，蘘荷备受中国百姓喜爱，其食用历史最早可追溯到先秦时期。蘘荷药用价值极大，在中国中医药领域发挥着重要作用。作为食药兼用的保健型植物，古代先民还在利用蘘荷的过程中孕育了独特的蘘荷文化

韩国最早的园艺学专著《养花小录》研究

摘要：《养花小录》是韩国最早的一部园艺学著作，亦名《菁川养花小录》《晋山养花小录》,作者是李朝前期著名文臣姜希颜。主要版本为成化十年(1474)刻本，收录于《晋山世稿》卷四，现藏加州大学伯克利分校图书馆；另有抄本多种，韩国、日本、美国均有收藏。该书详细记载了松、竹、菊、梅、兰蕙、瑞香、莲、石榴、山茶等园艺植物的生理性状和栽培方法，反映了十五世纪朝鲜半岛园艺技术发展的历史面貌，是韩国本民族传统农学形成的标...

养鸡农谚及其新时代传承利用研究

摘要：鸡作为与人类关系最为密切的家禽之一，有着悠久的养殖历史，对畜牧业生产也起着重要作用。古人在长期的养鸡活动中积累了丰富的养鸡知识和经验，这些经验通过农谚的方式得以流传。然而，目前并没有养鸡农谚的相关总结研究，本文将搜集到的养鸡农谚整理分类为鸡的繁育、鸡的饲养管理以及养鸡价值三个方面，指出养鸡农谚具有科学与实用、文化与教育的当代价值，并总结了新时代养鸡农谚传承利用面临的问题和解决的路径。养鸡农谚的总结...

发挥博物馆赋能乡村振兴的积极作用——农业农村主题博物馆发展现状、问题与建议

摘要：在全国博物馆事业快速发展、“博物馆热”持续升温的背景下，农业农村主题博物馆大有可为。当前，农业农村主题博物馆在全国层面呈点状分散发展，浙江、吉林、山东三省乡村博物馆试点工作已起步。农业农村主题博物馆总量较少、展示水平不高，与中国农耕文明大国的地位不相称，还存在顶层设计和统筹布局缺乏、政策支持投入有限、专业力量支撑不足、市场培育运营有待提升等问题。未来，要引导农业农村主题博物馆有序规范发展，加强政策...

北宋陕西路沿边堡寨及其农业开发

摘要：宋太祖、宋太宗时期，陕西路沿边堡寨承袭了以往的军事防御功能，属于纯军事堡垒性质的设施，但从宋真宗时期开始，这些堡寨逐渐向具有屯田功能的经济设施转变；至宋仁宗时期，众多堡寨在完成由军事堡垒向屯田设施转变的同时还具备了护耕功能。于是，这些堡寨便与屯田等农业开发功能紧密地联系在一起。由于北宋陕西路沿边堡寨从时间纵向上呈不断增长的趋势，同时在空间横向上，也表现出密度不断增加或地域不断拓展的趋势，因此陕西路...

清代皖江流域圩堤的修筑及维护管理——以大官圩为例

摘要：大官圩被誉为“江南首圩”,清代时形成了一套较为细致完善的圩堤修筑及维护管理程序，主要分为修筑圩堤前的准备工作、取土以及圩堤的夯筑、圩堤的日常维护与管理。准备工作主要涉及开工时间与施工人员的选定、建造经费的筹集、修筑材料的购买等。取土以及圩堤的夯筑分为选定土塘、核算土方、取土、夯筑、核验五个步骤。圩堤的日常维护与管理主要分为夏季汛期到来时的防汛及巡堤、抢险，种植护堤植物，搜查动物洞穴与填补漏洞，颁布...

水利兴农：民国时期雅安青衣渠灌溉工程建设研究

摘要：水利事业建设关乎农业发展。全面抗战爆发后，为保障大后方稳定，南京国民政府明确提出加快西南地区农业发展的工作目标。雅安地区陇右河流域存在多处农田，旧时开展农业生产仅依靠自然降水及山涧溪水，故时常遭逢旱灾。为保障该地区正常农业生产，雅安地方政府作出建设青衣渠灌溉工程的决策。经过科学规划与艰难修筑，前后历时三年之久，该工程终于建成通水。该工程投入使用后，不仅促进了当地农业发展，推动了当地农民思想转化，同...

蔓越莓的起源、发展与全球传播

摘要：目前在全球市场上普及的大果蔓越莓原产于北美洲。印第安人最早食用蔓越莓，有着历史悠久且内涵丰富的蔓越莓文化。1550年，詹姆斯·怀特·诺伍德(James White Norwood)首次记载印第安人食用蔓越莓，这可谓欧洲人“发现”蔓越莓的开端。1648年，托马斯·谢波德(Thomas Shepard)和约翰·埃利奥特(John Elliott)首次正式使用“蔓越莓”这一名称。蔓越莓传播到欧洲离不开彼...

全面抗战前民国粤港渔业史略(1912-1937)

摘要：全面抗战爆发前的广东与香港两地是中国重要的渔区，二者不仅地理相近，而且在渔业领域保持密切联系，共同面临着渔业现代化转型的挑战。两地渔业在发展过程中皆遇到了相似的问题：制度缺陷、苛捐杂税、海盗岸匪、外人入侵、时局不稳等。在这个过程中，粤港两地为解决渔业困境提出了不同解决方案：组织渔民、减免捐税、打击盗匪、抵御侵渔、开展渔业科研教育等。这一时期的粤港渔业发展史，不仅是了解彼时渔民社会的窗口，也为今天解...

历史时期中南半岛的农业经济形态——以中国历史古籍为中心的考察

摘要：中南半岛河湖沿线和三角洲地区是农业文明的发祥地，季风、森林、河流、降水共同塑造了半岛特殊的农业经济形态，包括种植业、养殖业、捕捞业、采集业等。但是，有关中南半岛早期历史的资料和著作极其缺乏。通过梳理中国历史古籍的相关记载，大致可以还原出古代中南半岛的农业经济形态。共同的自然地理环境塑造了中南半岛高度相似的农业经济形态，农业产品剩余刺激了海洋贸易和内部贸易的发展，使得该地区各国之间形成广泛的贸易联系...

山西小米加工产业发展现状、问题及对策

摘要：农产品加工业是推动农业农村经济高质量发展，为乡村振兴提供新动能的重要抓手。小米加工作为山西小米全产业链发展体系中的重要一环，对促进小米产业转型升级有重要意义。本文聚焦山西小米加工产业，总结山西小米加工产业发展现状，指出山西小米加工产业发展成效明显，但也存在优质谷子原料供给能力亟待提升、初加工小米产品过度精制加工、精深加工产品不足、副产物综合利用程度不高、各环节流通渠道不畅等问题。针对以上问题，可提...

彩礼对农户生计发展的影响、逻辑及防返贫涵义——基于代际责任与婚姻效用视角

摘要：彩礼作为中国农村传统文化习俗将长期存在，其上涨带来的负担可能对农村家庭正常生计和发展造成严重负面影响，但就此影响及作用机制仍缺少系统剖析与实证研究。利用三省四期村庄跟踪调研数据和农户专题调研数据，基于代际责任与婚姻效用视角，通过分析彩礼对家庭负债、教育中止与婚姻稳定的影响，深入探究彩礼上涨对农户生计发展产生的影响及内在逻辑。研究发现，在中国农村普遍存在的代际责任文化背景下，子女结婚高彩礼支出确实增...

中国淡水有核珍珠养殖技术的演变历程

摘要：本文旨在探讨中国淡水有核珍珠养殖技术的演变历程。通过历史文献研究和对浙江德清一带传统养殖方法的分析，揭示了淡水有核珍珠养殖技术的发展过程。研究发现，淡水有核珍珠养殖技术的起源可以追溯到宋代，其后，经过不断的实践和改进，逐渐演变成为现代淡水有核珍珠养殖技术

汉代的果物消费与果业管理

摘要：汉代国家一统，有利于打破果木的地域性限制，也刺激了各阶层的果业消费。当时的果木种植有民间、官营之分，果物消费主要包括食用、药用、赏赐之用等。不论京城，还是全国各地，大面积种植果木的苑囿或区域均设果官；当时以专职果官为中心，实行中央及郡县官僚、专职事务官双重管理体制，从而较好保证了国家的果木种植、果品经营与供应

1934年苏南大旱中各方社会群体灾害应对之考察——基于群体脆弱性视角

摘要：1934年夏苏南大旱。各方社会群体为应对灾情积极采取旱灾调适行为，或筑坝截水，或开坝放水，或戽水灌溉。然而由于地方、民众在国家治理能力衰弱背景之下对自身利益诉求的不同表达，引发了一系列水利冲突事件，如东坝之争、香草河坝纠纷、荒圩坝纠纷、下甸桥坝纠纷以及层出不穷的戽水纠纷等等。横向上的地域群体脆弱性与纵向上的底层群体脆弱性交织在一起，构成苏南地区灾害群体脆弱性的全貌，展现了各方社会群体之间以经济利益...

水资源对政区变动影响——以民国新疆绥来县析置沙湾县为例

摘要：民国初年，新疆调整行政区划，自绥来县析置沙湾县，水资源在其间扮演着重要角色。其一，旧移户渠的发现使杨增新的理想县治从沙湾转变为小拐，水资源及水利设施是沙湾县县治选择的重要条件。其二，杨增新对玛纳斯河上下游的聚落采用不同的应对方式解决水利纠纷，在上游通过调整行政隶属意图促成水利共同体的形成，而在下游通过构建渠道网络满足聚落用水需求。通过环境史视角研究增设沙湾县这一政区变动的案例，有助于揭示国家权力与...

中俄茶叶贸易中俄商走私活动述论

摘要：中俄茶叶贸易持续200多年。相当长时期内，俄商在中国新疆、东北边疆地区及蒙古，通过茶叶偷运、洒卖、倒灌等方式，大肆进行走私贩私活动。俄商的茶叶走私活动主要发生在第二次鸦片战争之后，通过不平等条约取得在内地通商的种种特权，深入中国茶产区及其他内地，在运输茶叶回国的过程中，采取种种非法手段，向蒙古、新疆、东北地区进行茶叶偷运、洒卖、倒灌等走私活动。俄商进行的种种茶叶走私活动，充分暴露了俄商对中国进行经...

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