古今农业

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古今农业 关注(): 期刊周期：季刊; 期刊级别：国家级; 国内统一刊号：11-4997/S; 国际标准刊号：1672-2787; 主办单位：全国农业展览馆(中国农业博物馆); 主管单位：全国农业展览馆(中国农业博物馆); 上一本期杂志：《中国动物检疫》农业期刊论文; 下一本期杂志：《中国城市林业》工程师职称论文发表

　　【期刊简介】

　　《古今农业》杂志是由农业部主管，中国农业博物馆361期刊网主办的反映农业历史、现状与发展的学术性、资料性、研究性刊物。1987年创刊，1987-1990年期间为半年刊，1991年起改为季刊。该刊物将刊载反映当代中国农业历史和现实问题研究方面的文章，包括农业科技、经济、社会等方面，同时本刊物欢迎有关博物馆、农业博物馆建设方面的研究文章。凡是具有真知灼见的有关的论文，以及经过科学考证、鉴定的重要农业历史文献和资料，对富有学术价值的农业历史和现实问题研究新著的评论，读史札记，农业史坛信息等，均为本刊所欢迎。

　　【收录情况】

　　国家新闻出版总署收录　ASPT来源刊

　　中国期刊网来源刊

　　【栏目设置】

　　主要栏目：三农问题论坛、古代农业史、近代农业史、农业民俗研究。

　　杂志优秀目录参考：

　　1 农地流转实践表达与农业经营主体的生成逻辑分析袁明宝;朱启臻; 1-8

　　2 水稻育种技术的发展对水稻产量的影响——基于1979—2012年辽宁省数据的实证分析周琦;李军; 9-16

　　3 广东农业外来有害生物水葫芦入侵的历史阶段与特点练惠通;黄泽文;朱文忠;车姚兴;曾国珍;向安強; 17-25

　　4 内战后美国南部种植园经济的变化与性质问题吴浩; 26-38

　　5 英国农业科技人员管理的特点及其启示李震;张萌; 39-46

　　6 中国骆驼驯化起源的考古学观察张小云;罗运兵; 47-55

　　7 稿约 55

　　8 古代农业生产对西北地区人为土形成的影响杜娟; 56-63

　　9 汉初名田制执行情况探讨张履鹏; 64-73

　　10 西汉农业诏书探析符奎; 74-82

　　11 四川冬水田的历史变迁陈桂权; 83-91

　　12 明清民国时期安丰塘水利秩序与社会互动关传友; 92-103

　　13 近代祁门茶工生活状况的考察康健; 104-110

　　14 试论晚清农业的改良与农学的传播李毅钊;曲霞;刘彦琴; 111-118

　　15 古今农业2013全年目录 119-120

　　湖南农业科学2015年征稿范文：花卉植物对污泥中重金属的去除效果

　　摘要：采用盆栽土培方法，将剩余污泥与供试土壤按质量比为0：3，1：2，2：1和3：0配比，吊兰和蝴蝶梅栽培幼苗，定期测定植物的株高、根长、干重、鲜重等生物量和叶绿素与根活力变化，以及植物体内Cu、Zn、Cd、Pb和Cr等的重金属含量变化;测定种植前后植物根系旁污泥中的重金属含量和重金属的EDTA提取含量等结果表明，吊兰对多种重金属具有很好的耐性，受重金属影响不大。吊兰对Cr和Zn的富集效果较好，对Cr的富集系数在某个特定的生长期是大于1，且它对Zn的富集效果较稳定，不易受重金属浓度的影响。由于吊兰具有生物量大、根系发达、生物量增长迅速等优点，其有利于被重金属污染的土壤改良。而蝴蝶梅因为根系不发达和生物量较小等原因，对重金属的耐性不强，生长中易受重金属影响，因此不宜用于修复污染土壤的植物。

　　关键词：吊兰,蝴蝶梅,剩余污泥,重金属

　　1 前言

　　现在污泥的处置主要包括农用、填埋、焚烧、排海等方法。而污泥农用是最古老、最经济、最主要的处置方法，污泥中的有机腐殖质是良好的土壤改良剂，但是它施用于土壤的最大障碍就是其中的重金属含量问题。目前，去除城市污泥重金属的主要方法有物理修复法、化学修复法、生物修复法[1]、植物修复法。其中植物修复法用来消除有毒有害源，可以美化环境，是最容易被人接受的环保修复方法。

　　古今农业最新期刊目录

推动农村具备现代生活条件，让农民充分分享现代化成果

摘要：文章基于党的二十届四中全会及2025年中央农村工作会议精神，系统阐述了“推动农村具备现代生活条件”作为中国式现代化与共同富裕内在要求的多维内涵与战略意义，分析了“十四五”以来中国农村在基础设施、公共服务、人居环境等方面取得的显著成效，同时指出当前仍面临整体发展处于追赶阶段、城乡收入与消费差距明显、基础设施与公共服务不均衡、健康保障水平存在落差等结构性短板。在此基础上，文章提出“十五五”期间应着力通...

农村生活类基础设施现状、问题与“十五五”发展目标

摘要：中国农村生活类基础设施在物理覆盖上已取得显著进展，当前正面临从“有没有”向“好不好”转型升级的结构性挑战，突出表现为存在长效管护机制不健全、城乡服务不均衡、技术适配性不足等问题。“十五五”时期，应重点推动以下三大转型：一是从“重建轻管”转向“建管并重”,建立健全可持续的运维机制；二是从“普惠覆盖”转向“精准服务”,推动城乡基础设施服务均等化；三是从“传统模式”转向“绿色智慧”,加强数字化与低碳化技...

农村居民消费现状及发展趋势

摘要：规模庞大且潜力巨大的农村消费市场，是构建强大国内市场不可或缺的战略支撑。当下，农村消费市场呈现良好发展态势，市场活力得到持续释放。但同时，还存在城乡消费失衡、农民增收基础弱、农村市场供给体系不完善、消费意愿受约束等问题。对此，未来需精准施策，实施精准化农民增收促进计划，加快建设强大乡村市场，强化监测评估与政策统筹协调，实施区域差异化消费提振策略，推动农村消费市场蓬勃发展，释放农村消费市场的内生动力...

农村精神文化现状、问题与“十五五”发展目标

摘要：文化繁荣兴盛是中国式现代化的重要标志。当前，中国农村精神文化发展已进入全面提质、活力迸发的新阶段。然而，伴随着经济社会结构的深刻转型与公众价值观念的快速演变，文明新风的培育根基尚不牢固、文化产品的供求关系存在错配、文化遗产的时代价值面临挑战。基于此，未来需重塑与现代文明相契合的乡村公共规范体系，构建供求匹配的精准供给新机制，激发乡土文化创造性转化的生命力，培育乡村文化新业态，扎实推动“十五五”时期...

农村居民社会保障现状、问题与“十五五”发展目标

摘要：农村居民社会保障是推进中国式现代化与共同富裕的重要基石。当前中国农村社保体系不断健全、覆盖面持续扩大，保障效能逐步提升，但仍存在保障水平偏低且区域失衡、制度分割衔接不畅、养老服务供需矛盾突出等问题。“十五五”时期需推动农村社保从兜底型向公平可持续型转型，通过统筹城乡制度、扩大覆盖范围、强化服务能力、优化财政投入，构建适配乡村振兴的社保体系，补齐农村民生短板

中国传统文化视域下大蒜产业升级研究

摘要：中国在全球大蒜供应链中占据主导地位，但其产业发展长期受制于国际市场价格波动，存在结构性产能过剩及深加工技术滞后等问题。为系统剖析大蒜产业供需失衡的深层机制，拟将大蒜的千年演化史纳入分析框架，阐明其从西域引种到本土化发展的历史进程与传统智慧积淀，并提出大蒜产业贯通古今的技术重塑路径。研究发现，以规模扩张为核心的发展模式已触及边际效益递减的瓶颈，产业升级的关键在于将种质选育、生态轮作、药食同源等传统农...

乡村振兴视域下客家宗族文化的价值重塑与实践进路

摘要：客家人作为中国历史上人口持续性迁徙的代表性群体，基于自身生存发展的历史经验，形成了以血缘共同体为内核的社会结构，其宗族文化在地方治理中往往发挥着重要作用。在乡村振兴的时代背景下，客家宗族文化与乡村治理的融合实践之间面临着张力。为此，可从客家宗族文化的价值观重塑、组织重构与文化数字技术化三个层面探索乡村治理现代化路径。实践表明，客家宗族文化的现代性转换需把握“守正”与“创新”的平衡。既通过礼治手段夯...

全面抗战时期广东台山粮食问题述论

摘要：自清末至全面抗战爆发前夕，广东台山始终存在粮食匮乏的问题。日军入侵华南地区，台山粮食问题日益严峻，具体表现为粮价高涨，粮荒频发，受难平民数量众多。战时台山粮食问题加剧，除了耕地不足、人口稠密之外，另有战争带来的多重因素：水陆交通不便，增加粮食运输成本；沦陷区民众涌入台山，增加粮食供应压力；以奸商及私枭为主的不法之徒追逐非法利益，推高粮食价格；日军多次入侵，劫掠勒索粮食并破坏农业生产。地方政府采取的...

抗战胜利后北平城市粮食危机及政府因应

摘要：抗战胜利后，北平面临着由战争导致的粮荒与通货膨胀引发的粮价上涨困境，两者交织起伏，供需矛盾突出。北平市政府通过举办平粜，疏导粮源，实行食粮配售，加强粮食市场管理等系列措施，在一定程度上缓解了粮食供给困境。然而，由于粮食市场网络萎缩、粮源获取困难、通货膨胀严重、粮食交易受阻、黑市交易泛滥、粮食政策难以持续等，战后北平的粮食供给由最初的困境一步步走向“绝境”

秦简所见戍卒口粮研究

摘要：秦代戍卒口粮问题是研究秦代农业发展状况的一个重要切入点。据现有秦简资料，秦代粮食作物的种类包括粟、黍、稻、麦、豆、麻等，其中粟、稻最为常见。秦代的粮食亩产量，离不开对当时粮食作物计量单位的研究。此外，秦代的戍卒是在边地服戍边劳役的群体总称。根据征发原因、服役时间和方式等不同，戍卒可以细分为更戍、冗戍、屯戍、罚戍等类型。由于秦代戍卒种类及服役方式等不尽相同，其口粮的来源、种类、数量等也呈现出较大差异...

古代中国稻作与祭祀礼仪在琉球的传播

摘要：研究中国稻作文化在东亚的传播，琉球是缺失的一环。东亚传播链中，琉球在地理、历史上更接近中国；而相对封闭、落后的环境，更可能保存原生态文化。通过观察、记录和研究琉球的稻作节俗可以发现，其背后的御岳信仰和土地制度，强化和固化了这些节俗，使其较完整地保存了原生中国的稻作文化。通过神话传说、拔河祭祀、谱系学说、遗址考古和历史地理等多方位溯源，其传播源头均指向中国长江中下游，尤其是以福建为中心的东南沿海稻作...

明清时期灵石县水利信仰研究

摘要：在明清时期水环境逐步恶化的背景下，人们对水的重视达到空前高度，繁盛的水利信仰也是这一状况的集中反映。明清时期，灵石县的水利神祇不胜枚举，影响广泛，可分为自然神、龙神、治水人格神、外来人格水神、特色水神五大类。水神庙宇数量的增加和新水利神祇的出现反映了明清时期灵石县水利信仰的持续发展。在这种情况下，一方面，官吏对民间信仰的默许及官吏带头祈雨等行为反映官方欲利用其效果以维护社会秩序的功利性态度；另一方...

“照田蚕”习俗的历史演进、实用价值与现代传承

摘要：受烧畲与祭神传统的长期影响，杷火驱虫与爆竹、燃草行为分别在北朝与南朝发展成为独立仪俗。南宋时期，国家蚕桑业重心转移，“照田蚕”融合南北方上述两习俗特征，正式成型并得名。之后一直到民国，该习俗以江浙为中心，持续流行于江南地区，影响力向全国范围扩展。“照田蚕”习俗与农桑实践紧密相关，有除虫害、防寒冻与促进作物生长等多项实用价值。20世纪80年代以来，“照田蚕”传承式微，存续艰难。为更好延传农桑文明、维...

宋元北方的蚕桑灾害与技术应对

摘要：宋元时期北方地区的气候与水环境变迁是该地区蚕桑灾害增多的环境背景。整体来看，宋元北方地区蚕桑灾害的发生次数呈增长趋势，发生时间主要集中在三、四、五月份，灾害发生的原因有霜冻、虫害、风害、冰雹和降雪等，霜冻和虫害是最主要的致灾因素。宋元北方地区农书中记载了应对低温霜冻、干旱、虫害和蚕病的一系列技术措施，反映了在环境变迁导致蚕桑灾害增多的情况下，时人通过积极改进蚕桑技术协调人与自然的关系，减轻其不利影...

冰雹灾害与清代贵州民间的禳雹文化

摘要：贵州是雹灾多发的省份，根据相关资料统计，清代各地发生雹灾频次总计达百次以上，其分布具有较为明显的时空特征：道光以来，贵州进入了雹灾高发期，发生频率呈逐渐递增趋势，且雹灾多发区相对集中，凸显出较强的地域性。各地受灾情形有所差异，通过灾情量化手段及地区农业结构分析，能够综合评估出不同区域的被灾程度。在雹灾频发的历史背景下，民间百姓在为消除灾患而不断与“天”互动的过程中，生发出了多元的禳灾文化

“岩韵”的术语演变与科学建构：从诗意表达到品质量化

摘要：“岩韵”是武夷岩茶感官品质的核心术语，是产区认同和消费认知的重要标识。尽管该术语在文化传播和专业审评中屡见不鲜，但其形成机制、科学依据及语义内涵长期缺乏系统界定。本文采用历时与共时相结合的方法，梳理“岩韵”概念自明清以来的历史演化，揭示其在诗意修辞、生态地理与感官经验中的构词逻辑，探讨“岩韵”从经验性表述向术语化、标准化与科学化演进的路径，尝试构建以香气物质、滋味协调性及地理生态为核心的术语表征模...

四季耕海：福建传统海洋渔业物候知识初探

摘要：福建渔民在长期的海洋渔业生产中积累了鱼类、甲壳类、水草、潮汐、海色、气象、渔场等方面丰富的物候知识。这些物候知识在渔民一年四季寻找渔场、迎接渔汛、捕捞当季渔获、规避台风等一系列渔业生产活动中发挥着重要作用。而且这些物候知识通过口头、书面等多种形式代代相传，沿用至今。这些传统海洋渔业物候知识，不仅是福建传统海洋渔业文化的重要组成部分，也是中国传统物候文化的重要组成部分

书讯

摘要：<正>卜风贤教授著作《西北地区灾害环境与农业开发的历史进程研究》出版《西北地区灾害环境与农业开发的历史进程研究》系教育部人文社会科学重点研究基地重大项目“西北地区灾害环境与城乡发展的历史研究”(16JJD770029)结项成果，2025年12月由天津人民出版社出版并公开发行。该书为中国史学术专著，教育部人文社会科学重点研究基地重大项目研究成果

“农耕文明研究国际学术会议(2025)”会议综述

摘要：<正>2025年10月25-28日，“农耕文明研究国际学术会议（2025）”在陕西杨凌成功举办。本次会议由全国农业展览馆（中国农业博物馆）与杨凌示范区管委会共同主办，北京农展国际会展中心有限责任公司、杨凌示范区文化和旅游体育局、杨凌会展集团有限公司联合承办，同时得到陕西行政学院、西北农林科技大学、西北大学、中华农业科教基金会等单位的大力支持

稿约

摘要：<正>一、《古今农业》是全国农业展览馆主办的学术季刊。本刊的主要栏目有“乡村振兴研究”“世界农业研究”“农业历史研究”“农村改革与农业发展研究”“农业政策与粮食安全研究”“农村社会与乡村治理研究”“农业生态环境史”“农耕文化与农业遗产研究”“中外农业现代化研究”“学术视野（研究综述、会议综述、学术笔谈）”等

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