甘肃农业大学学报

　　甘肃农业大学学报最新期刊目录

不同品种樱桃番茄感官、营养和风味成分比较————作者：赵廷春;吕宁;蒋瀚霆;刘馥榕;姜振玲;邱军;

摘要：[目的]为探究不同品种樱桃番茄优异品质的来源与其营养成分和挥发性风味物质之间的关系。[方法]本研究选取了10个不同品种的樱桃番茄，使用HS-SPME-GC-MS和HPLC等方法对样品进行检测分析，同时结合电子鼻、电子舌技术进行分析比较。[结果] 研究发现，不同品种樱桃番茄在营养成分和主要挥发性风味物质的种类基本相同，但是含量上存在显著差异；感官品质评价显示在色泽、香气、滋味口感等方面不同品种樱桃番...

高原鼢鼠和高原鼠兔胆汁中胆汁酸谱变化分析————作者：马凡;杜波;胡庆飞;魏登邦;安志芳;

摘要：【目的】：比较青藏高原土著小型哺乳动物高原鼢鼠和高原鼠兔胆汁中总胆汁酸的组成和含量、胆汁酸关键代谢酶基因的表达水平和代谢途径。【方法】：应用超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）测定高原鼢鼠和高原鼠兔胆汁中总胆汁酸的组成和含量，应用荧光定量PCR方法分析测定两种高原动物胆汁酸关键代谢酶基因的表达水平。【结果】：高原鼢鼠胆汁中总胆汁酸含量显著高于高原鼠兔，胆汁中胆汁酸含量在不同物种间存在一...

兰州百合优良单株四倍体新品系培育————作者：张鑫;郭志鸿;马荣;柴娟;姚卓男;王琼;周锋;

摘要：【目的】为筛选诱导兰州百合试管鳞茎加倍的最佳诱变剂及最佳处理浓度和处理时间组合，建立百合最佳多倍体诱导体系，培育品质更优、鳞茎膨大更快、有效成分含量更高的兰州百合新品种。【方法】以直径为3 mm左右的兰州百合优良单株脱毒试管鳞茎为材料，采用不同浓度秋水仙碱、氨磺乐灵及二甲戊灵3种化学诱变剂诱导兰州百合试管鳞茎加倍，比较3种诱变剂在不同浓度不同处理时间下对兰州百合试管鳞茎的诱导加倍效果。通过田间性状...

新鲜黄芪采后贮藏期间典型根腐病病原菌的分离鉴定及其生物学特性分析————作者：蒋坤豪;席继慧;王若星;杨志敏;薛华丽;邓文侠;

摘要：【目的】确定新鲜黄芪采后贮藏阶段根腐病的病原，对黄芪根腐病的防控提供理论依据。【方法】通过形态学和分子生物学的手段，对鲜黄芪根腐病的病原进行了鉴定，并对其生物学特性进行了深入分析。【结果】结果表明，从新鲜黄芪采后贮藏阶段根腐病病害组织中分离纯化得到2株病原菌，分别为黑曲霉（Aspergillus niger）和波兰青霉（Penicillium polonicum）。黑曲霉生长及产孢的最佳碳源为碳源...

不同年龄牦牛肉氨基酸、脂肪酸及挥发性风味物质的组成比较研究————作者：刘稳;李升升;韩丽萍;马纪兵;

摘要：【目的】为明确年龄对牦牛肉氨基酸、脂肪酸及挥发性风味物质组成的影响。【方法】选取4 岁、6 岁、8 岁牦牛的里脊进行氨基酸、脂肪酸以及挥发性成分组成和含量的分析。【结果】结果表明，三个年龄段牦牛肉中氨基酸总量分别为（22.05±0.29）%、（19.88±0.19）%、（19.13±0.20）%，4 岁牦牛肉中氨基酸评分高于6 岁和8 岁的牦牛肉。三个年龄牦牛肉中，共检测出35 种脂肪酸，其中包括...

典型黄壤烟田二氯喹啉酸残留降解及烟草致害阈值研究————作者：刘馥榕;彭梁睿;郜军艺;李彩斌;陈建国;肖志鹏;母婷婷;刘雪;高睿康;赵廷春;孙希文;张继光;

摘要：[目的]探讨西南高粱/玉米-烟草轮作区不合理施用二氯喹啉酸对烟草药害发生的影响，并研究其在不同质地土壤上的降解规律，以及对烟草的致害阈值和安全间隔期。[方法]通过在贵州毕节进行田间试验，采用LC-MS对土壤样品进行农残检测。[结果]二氯喹啉酸在砂壤土中的降解半衰期为12.6-22.4 d，在黏壤土中的降解半衰期为13.3-30.1d；二氯喹啉酸的降解半衰期与土壤有机质含量呈显著正相关，而与土壤pH...

不同转速下中介尺度内燃机甲醇-汽油混合燃料火焰传播特性实验研究————作者：刘增辉;李梦新;许愿;何泽;仇世侃;付磊;

摘要：【目的】研究不同转速和不同掺混比（甲醇/汽油）燃料对中介尺度内燃机工作时火焰传播特性的影响。【方法】基于拓阳FS-S100AT四冲程活塞中介尺度发动机，以MR100、MR75、MR50、MR25和MR0作为燃料，分别在1 0000 r/min、7 000 r/min和4 000 r/min的转速和当量比浓度下让发动机运行，分析高速摄像机获取的缸内火焰传播图像，计算火焰传播速度和黄焰面积。【结果】燃...

辣椒根腐病生防细菌的筛选鉴定及生长条件研究————作者：包丽娟;朱海霞;王天琦;彭超;

摘要：【目的】从辣椒根际土壤中筛选出对根腐病菌有良好拮抗效果的生防菌株，探究其生理生化特性以及生长条件，为进一步开发生防制剂提供理论依据。【方法】采用平板对峙法（初筛）和琼脂扩散法（复筛）筛选拮抗菌株，通过生理生化特性、16S rRNA序列对菌株进行鉴定分析，测定OD₆₀₀条件下的吸光度对其生长条件进行了研究，利用光学显微镜观察拮抗菌株对辣椒根腐病的显微拮抗作用。【结果】筛选到拮抗...

基于InVEST-PLUS模型的海南岛土地利用与碳储量时空变化分析————作者：王琴童;胡纪汉;吴庚鸿;龚文峰;刘铁冬;

摘要：【目的】从行政区划尺度研究海南岛近20 a土地利用及碳储量时空分布特征及其变化，分析影响土地利用变化的因素，为海南岛国土空间规划提供科学依据和理论基础，促进碳达峰及碳中和。【方法】基于2000、2010、2020年3期海南岛土地利用分布图，耦合InVEST模型和PLUS模型探究海南岛土地利用变化和碳储量时空格局变化特征及因素。【结果】20 a间林地和水域面积先增加后减少，林地减少面积达945.55...

亚麻籽和裂殖壶藻对育肥牦牛肉品质和风味的影响————作者：关莉莉;谢鹏;张君;王国文;唐艳;尹伊;李升升;

摘要：【目的】为探究亚麻籽及裂殖壶藻对育肥牦牛肉品质及挥发性风味成分的影响。【方法】选取体重相近的12月龄健康公牦牛18头，分为3组。对照组饲喂基础日粮，试验组在日粮中分别添加2%亚麻籽和2%裂殖壶藻，试验为期6个月。屠宰后对背最长肌食用品质以及挥发性风味物质进行测定。【结果】亚麻籽组背最长肌的L*值显著高于育肥组（P＜0.05）。通过GC-MS共检测出114种挥发性化合物。和育肥组相比，亚麻籽组的醇类...

小鼠肺组织线粒体-脂滴拴系分离和纯化方法的探究————作者：杨国栋;曲光刚;朱启运;杨鹏飞;杜晓华;

摘要：【目的】本研究旨在探究小鼠肺组织线粒体-脂滴拴系分离和纯化的方法，鉴定拴系形成及其在脂代谢中发挥的功能。【方法】试验选取6至8周龄的雄性C57（C57BL/6）小鼠，采集其肺组织，进行匀浆处理后利用差速离心法，结合离心转速、时间和饲养温度等参数的优化，确定高效获取线粒体-脂滴拴系的最佳条件。研究利用免疫荧光对线粒体-脂滴拴系形成进行鉴定，通过ELISA方法对获得的线粒体-脂滴拴系进行游离脂肪酸含量...

北部湾城市群建设用地绿色利用效率及生态环境效应的互动响应关系————作者：谢双蜜;张文主;吴壮金;吴彬;刘彦花;顾观海;卢盛权;董凯;

摘要：【目的】科学认知北部湾城市群建设用地绿色利用效率时空演变规律及生态环境效应，是实现城市群区域协调发展与可持续发展的关键。【方法】采用Super-SBM模型、生态环境指数和PVAR模型分析。【结果】（1）2008～2020年，北部湾城市群建设用地绿色利用效率呈现出“两翼高中间低”的分布格局，总体呈现缓慢上升趋势，增幅为0.1721%。（2）城市群的生态环境质量呈现“东西高-中部低”的分布规律，整体经...

预艾灸“足三里”对子宫炎症大鼠抗炎抗氧化的调控以及血清代谢组学研究————作者：李思凡;纪鹏;王贵波;刘晨;黄丽娜;潘香逸;石雄伟;葛绍光;曹皓;辛蕊华;仇正英;

摘要：【目的】探究预艾灸对子宫炎症大鼠抗炎抗氧化调控以及血清代谢物的影响。【方法】采用血细胞分析仪检测SD大鼠（空白对照组/NC、炎症组/M、预艾灸组/PM）的血细胞数量，HE染色、免疫组化、硝酸盐显色法检测子宫病理变化、蛋白/炎性因子含量，qRT-PCR和Western blot 法检测子宫中抗氧化基因/蛋白表达，使用代谢组学技术对血清样本进行检测，筛选差异代谢物并分析富集通路。【结果】预艾灸治疗可降...

马铃薯淀粉废水低温发酵菌株筛选及其发酵条件优化————作者：李文辉;屈玉玲;贠建民;叶晨光;王彪;赵风云;

摘要：【目的】针对马铃薯淀粉废水低温发酵启动困难，筛选低温发酵菌株并优化其低温发酵条件。【方法】以从低温条件自然发酵的马铃薯淀粉废水当中已分离得到的3株真菌作为出发菌株，进行低温发酵性能的对比，筛选低温发酵菌株，进一步对该菌株进行低温驯化，并对其生物学特性进行考察。采用单因素试验、结合响应面设计方法重点考察了发酵温度、时间、接种量及摇床转速对COD去除率的影响，优化了低温发酵条件。【结果】筛选的杰丁塞伯...

基于Stefin抗原兔豆状囊尾蚴病间接ELISA检测方法的建立————作者：王由森;石正发;车亮;张月玥;羊倩倩;李甲;肖琴;孙晓林;王泽祥;

摘要：【目的】研究半胱氨酸蛋白酶抑制剂Stefin的生物活性，建立豆状囊尾蚴病新的、高效便捷的血清学诊断方法。【方法】用Bradford法测定纯化后的重组蛋白浓度。以重组蛋白stefin作为包被抗原，建立间接ELISA诊断方法，通过从抗原包被浓度、包被条件、封闭条件、血清稀释度、酶标二抗稀释度、反应时间、温度等条件，以阳性血清与阴性血清的D450 nm比值（P/N）作为判断标准优化反应条件，并对ELIS...

临床型奶牛乳房炎乳腺组织中LDHA和PFKP的表达定位及功能分析————作者：霍王博;张博皓;蔺婷;魏倩倩;赵兴绪;张勇;张全伟;

摘要：【目的】探究临床型奶牛乳房炎乳腺组织中乳酸脱氢酶A(Lactate dehydrogenase A,LDHA)和血小板型磷酸果糖激酶（Platelet phosphofructose kinase,PFKP）的分布、表达规律及其潜在功能。【方法】采集泌乳期健康（Control,C,n=3）和患临床型乳房炎（clinical mastitis,CM,n=3）荷斯坦奶牛乳腺组织，通过苏木精-伊红（He...

干旱胁迫下阳光玫瑰/1103P嫁接苗的抗旱性————作者：张丽兵;焦淑珍;侯应军;毛娟;陈佰鸿;

摘要：【目的】明确阳光玫瑰/1103P嫁接组合的抗旱性优势，推动阳光玫瑰品种在干旱地区推广应用。【方法】根据自然干旱天数的增加，每3 d为1个梯度，设置T0～T4 4个梯度，以T0为对照。分析了阳光玫瑰及其嫁接苗阳光玫瑰/1103P、砧木1103P在自然干旱天数下生理特性的变化。【结果】整个干旱胁迫过程中，葡萄砧木1103P的叶片相对含水量没有明显的下降，且膜系统没有被严重破环，表明其抗旱性很强，是一种...

不同果型番茄品种生物学性状调查及品质评价————作者：李瑞瑞;王俊文;牛钰;何咏梅;武玥;郁继华;唐中祺;

摘要：【目的】筛选适宜甘肃日光温室栽培推广的高品质番茄品种。【方法】本试验对14个不同果型番茄品种的生物学性状、果实品质进行了比较分析和综合评价。【结果】在植株生物学性状方面，14个品种番茄的叶片分为普通叶型和复细叶型两种类型；其叶片根据形状可分为羽状复叶和二回羽状复叶。花序根据其形态可分为单式花序和双歧花序。果实可按果型分为大果型番茄、中果型番茄和小果型番茄；其果实颜色、果面棱沟程度均存在差异。各品种...

复合微生物菌系的构建及对番茄防病促生效果评价————作者：马佳勇;李雪萍;张振粉;李建军;许世洋;漆永红;李敏权;

摘要：【目的】获得对番茄具有缓解盐碱胁迫、防治镰孢根腐病、促进生长作用的复合微生物菌剂。【方法】采用选择性培养基筛选具有固氮、解钾、溶有机磷和溶无机磷特性的优良促生菌；以番茄根腐病病原尖镰孢（Fusarium oxysporum）和腐皮镰孢（Fusarium solani）为靶标菌，采用平板对峙法筛选生防细菌；盆栽法测定防病促生效果；平板计数法测定土壤细菌、真菌和放线菌数量。【结果】本研究共筛选得到固氮...

多杀菌素对摇蚊幼虫的防效及其固体缓释剂的制备和性能研究————作者：王露;印铁;邹球龙;王森山;

摘要：【目的】明确多杀菌素对红裸须摇蚊（Propsilocerus akamusi）二龄幼虫的杀虫效果及多杀菌素固体缓释剂的制备技术和性能。【方法】采用净水染毒法测定多杀菌素原药对红裸须摇蚊二龄幼虫的毒力；以聚乙烯醇和膨润土为缓释剂，采用转动包衣法制备多杀菌素固体缓释剂，并测定其载药量、脱落率及释药特性。【结果】随着多杀菌素浓度的升高，红裸须摇蚊幼虫的死亡率持续增大，多杀菌素浓度和红裸须摇蚊幼虫的校正死...

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