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水产养殖中草食性鱼类的养殖技术

来源:搜论文知识网位置:畜牧科学论文时间:2018-02-28 11:09

   草食性鱼类是水产养殖中的主要类别,草食性鱼类易于养殖,但也容易发生鱼病的传播,本文主要探讨草食性鱼类的管理技术。

水产养殖

  《水产养殖》杂志依托水产科研单位的科研优势,立足江苏,面向全国。努力为读者提供最新的水产养殖信息和技术。主要刊登鱼、虾、贝、藻等海淡水品种的育苗、养殖技术和经验;水产品的加工技术;病害防治技术;新品种的开发和引进等。

  草食性鱼类,尤其是草鱼,生长速度快,肉质好,但最大的弱点是容易生病。因此在主养草鱼的条件下,大银鱼的加工要努力做好鱼病的防治工作,控制疫病流行,特别是在6~9月份的鱼病易发期更应如此。因此,一定要贯彻落实“无病先防、有病早治、防重于治、防治结合”的方针。草鱼主要病害有中华鳋病、锚头鳋病、出血病、烂鳃病、赤皮病、肠炎病等,应按鱼病防治程序进行预防和治疗,严格控制鱼病的发生和蔓延,充分利用生长期的每一天,确保养殖鱼类健康生长。

  一、放养模式

  在确定鱼类的混养模式时,应选择以草鱼、鳊鱼、团头鲂等草食性鱼类为主的放养模式。在该放养模式中,草食性鱼类放养量占鱼种总重量的50%以上,鲢、鳙等滤食性鱼类占35%左右,鲤、鲫等杂食性鱼类占15%左右。这样就可以用青饲料直接喂养草食性鱼类。它们的残饵粪便、植物碎屑以及水体中的底栖生物等,可为杂食性和滤食性鱼类提供饵料。这些鱼类的粪便、代谢产物、残饵等可肥水,繁殖浮游生物,为滤食性鱼类提供了丰富的天然饵料,滤食性鱼类又为草食性鱼类和杂食性鱼类创造了良好的生活条件。这种放养模式发挥了生物间的互补作用,保持了鱼池生态良性循环,有利于降本、增产、高效。

  二、饲料来源

  青饲料有以下几个解决途径。

  1.采集野草 田间、地头的野生陆草,河道、坑塘的水草,大多是草食性鱼类的优质饲料,可利用富余劳动力进行采集,也可以收购。对于这些青饲料,一定要注意卫生情况。对于刚刚打过农药的田地中的杂草和有严重污染的水体中的水草不可使用。

  2.种草养鱼

  (1)栽培陆生青饲料。利用专门的饲料地或鱼池坡埂及田边隙地,可以种植高产优质的青绿饲料。春季供应的种植品种有黑麦草、冬牧70、苦荬菜等;夏季有苏丹草、杂交狼尾草、白三叶草、串叶松香草、俄罗斯菜等。

  (2)培养水生青饲料。利用河道、坑塘等闲置水体培养优质水生青饲料,如苦草、紫背浮萍、槐叶萍、轮叶黑藻等。种草养鱼,除了要注意青饲料的卫生之外,还要注意青饲料的供应季节和数量与鱼的需要相吻合。

  (3)池塘轮作栽培青饲料。可以2个池塘结合成一组,养鱼和青饲料种植轮换进行,即一个池塘养鱼,另一个池塘培养青饲料。第二年,原来养鱼的池塘培养青饲料,原来培养青饲料的池塘用来养鱼。可以在水体中培养水生青饲料,也可以排干池水,在池塘底部栽培陆生青饲料。池塘轮作,既供应了青饲料,又利用了塘泥中的营养物质,同时,还减轻了塘泥清理的工作量。

  3.生产软颗粒饲料

  草食性鱼类喜食的青饲料固然好,但是有时供不应求。此时,为了利用当地资源,降低饲料成本,养殖户可以因地制宜地生产软颗粒饲料。首先将青饲料打浆,精饲料(如麸皮、米糠、豆饼等)粉碎,然后按照“青饲料为主、精饲料为辅”的原则将二者均匀配合,或加入一定量的预混料,经软颗粒饲料机加工出软颗粒饲料。用于加工软颗粒饲料的青饲料,可以是草食性鱼类喜食的水、陆生青草,也可以是不喜食但营养价值高、生长快的青饲料,如水花生、水葫芦和水浮莲(通常称之为“三水”)等,还可以是失去食用价值但是新鲜的瓜果皮及植物的藤蔓等。青饲料打浆后最好作适当发酵,这样可以提高饲料的消化率和适口性。软颗粒饲料加工起来相对麻烦一些,但是,饲料来源广,可以解决青饲料短缺问题,不至于因饲料短缺而影响鱼的生长。

  三、科学投喂

  1.对于水、陆生青草,可以直接投喂。为了提高青饲料的利用率和清理残渣时的方便,在池塘中要设置饲料框,将青饲料投入其中。值得注意的是,要保持青饲料在池塘中过夜。因为草鱼、团头鲂等一昼夜有两个摄食高峰,最大的摄食高峰出现在夜里20时左右,只有保持青饲料在池塘中过夜,才能更好地满足草食性鱼类的摄食习性。

  2.对于软颗粒饲料,可以根据池塘的大小设立几个大小、深度合适的饲料台,将颗粒饲料慢慢投于饲料台上方,边吃边喂,切不可像投喂青草那样倒进去了事。值得注意的是,软颗粒饲料要现投喂现加工。切不可提前几天加工好,甚至晒干,否则会降低饲料的适口性和营养价值。

  四、水质调节

  草食性鱼类喜欢清新水质,在养殖期间保持清新水质,利于其新陈代谢和摄食。池塘中放养一定量的滤食性鱼类可以在一定程度上改善水质,此外,还要定期加注新水和定期施用生石灰,必要时开动增氧机。如果鱼类的放养密度大,要设置增氧机。开增氧机要坚持“三开”、“三不开”的原则。要主动开,而不是被动开,要把增氧机变成“增产机”而不是救鱼机”。

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