中国食品学报杂志栏目有哪些?

中国食品学报杂志创刊于2001年，主要征收植物乳杆菌、多糖、主成分分析、结构、稳定性、肠道菌群、抗氧化活性、品质、乳酸菌、抗氧化方面的稿件，因此该刊开设了栏目是：特约专栏（约稿）、名家论坛（约稿）、青年论坛（约稿）、基础研究、营养与功能、加工与制造、贮藏与保鲜、分析与检测、研究进展等等。

中国食品学报杂志征收稿件的关键词分布如下：