卫生研究最新期刊目录
2015—2024年中国疾病预防控制中心肥胖相关研究论文分析————作者：崔云裳;许媛媛;苑弘弢;唐增煦;
摘要：目的 系统分析2015—2024年中国疾病预防控制中心(中国疾控中心)在肥胖研究领域的学术论文发表情况，评估其科研产出规模、学术影响力及研究方向演变。方法 基于中国知网、万方、Web of Science、Medline及JCR数据库，检索2015—2024年中国疾控中心作为第一或通信作者单位发表的肥胖相关中英文论文。采用文献计量学方法，统计发文量、期刊分布、被引频次及作者合作网络；利用VOSvi...
孕晚期膳食酸负荷与婴儿体质指数 Z 评分轨迹的关系————作者：林玉婷;李艳会;念朝阳;毛丽梅;
摘要：目的 探讨孕妇孕晚期膳食酸负荷与婴儿体质指数Z评分(body mass index for age Z-score, BMIZ)轨迹的关系。方法 于2010年9月—2011年11月招募广州市468名孕晚期妇女为研究对象，孕妇分娩后随访其子代至1岁。孕妇于孕晚期完成基本情况问卷和连续3天24小时膳食回顾调查，于分娩后完成分娩情况及胎儿健康状况问卷调查。孕晚期膳食酸负荷采用潜在肾脏酸负荷(potent...
母乳低聚糖水平与6月龄内婴儿体格生长的关系————作者：周钰;姜珊;王淑霞;闫竞宇;王杰;段一凡;赖建强;杨振宇;
摘要：目的 探究健康母乳低聚糖(human milk oligosaccharides, HMOs)水平与6月龄内婴儿体格生长的关系。方法 基于一项关于母乳成分的全国多阶段分层抽样大型横断面调查，于2011—2013年选择195名产后6个月内的哺乳期妇女及其婴儿作为研究对象。通过超高效液相色谱串联质谱法测定母乳中HMOs的含量，并对婴儿进行体格检查，收集其身高、体重和头围数据，计算Z评分，通过一般线性模...
乳母饮食中B族维生素含量对6月龄婴儿神经心理发育的影响————作者：谢钱茹;黄晓曼;许鸿羽;荀国辉;沈荣蓉;郝加虎;
摘要：目的 探索乳母饮食中B族维生素摄入量对婴儿神经心理发育的影响。方法 于2020年6月—2021年4月在合肥市妇女儿童保健中心选择233对母婴，采用自制调查问卷在产后42天、3个月及6个月时对乳母的膳食情况进行调查，使用《年龄与发育进程问卷（第3版）》（ASQ-3）中文版在婴儿6月龄时进行神经心理发育评估，并采用多元线性回归分析乳母饮食中B族维生素含量对婴儿神经心理发育的影响。多因素Logistic...
喂养方式与矫正月龄0～5月龄晚期早产儿生长发育的关系————作者：马艳美;庞学红;徐韬;陈博文;王玉英;张倩;赵文华;杨振宇;
摘要：目的 探究不同喂养方式与矫正月龄0～5月龄晚期早产儿(出生胎龄34～36周)生长发育的关系。方法 采用多阶段分层随机抽样，于2018年2月—2020年1月在华东、华北、华中、华南、西南、西北和东北7个区域共计28个调查点开展抽样调查，共纳入矫正月龄0～5月龄纯母乳喂养晚期早产儿48例和添加配方奶喂养晚期早产儿53例。由调查员采用自制问卷面对面调查早产儿母亲或其它主要监护人，收集婴儿基本特征和喂养情...
2013—2019年太仓市4月龄内婴儿喂养方式与0～3岁婴幼儿体格生长和超重肥胖的关联————作者：叶梓;孔亚男;闵吉;顾映吉;段一凡;庞学红;王杰;
摘要：目的 探讨4月龄内婴儿喂养方式与0～3岁婴幼儿体格生长和超重肥胖风险的关联。方法 基于母婴营养与健康前瞻性队列研究，于2013—2019年随访太仓队列中1458名0～3岁婴幼儿。采用结构式问卷调查和评价婴儿4月龄内喂养方式，测量婴幼儿出生、1、3、6、8、12、18、24、30和36月龄时的身高/身长和体重，计算年龄别体重Z评分（weight for age Z-score, WAZ）、年龄别身长...
高效液相色谱法测定全麦粉中7种酚酸物质————作者：王珺;蔡蓓蕾;徐维盛;高超;王国栋;张雪松;王竹;
摘要：目的 建立全麦粉中同时检测7种酚酸（阿魏酸、对香豆酸、香草酸、丁香酸、对羟基苯甲酸、水杨酸、芥子酸）的高效液相色谱法。方法 全麦粉样品加入10 mL 4%NaOH溶液、10 mL甲醇溶液和0.4 g的亚硫酸钠（抗氧化剂）,采用超声条件进行高温提取，离心后取上清液调整至pH 5并定容后，以Waters Atlantis T3（4.6 mm×250 mm, 5μm）为色谱柱，通过高效液相色谱在切换波长...
超高效液相色谱-串联质谱法同时测定猪肉中27种全氟化合物————作者：靳玉慎;邢杨;徐凯芯;牛宇敏;邵兵;
摘要：目的 建立基于QuEChERS和超高效液相色谱-串联质谱（ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS）检测猪肉中27种全氟化合物（perfluoroalkyl substances, PFASs）残留量的检测方法。方法 猪肉样品经乙腈-水（8∶2,V/V）提取，上清液经100 mg乙二胺-...
2016—2017年中国7～17岁儿童青少年中心型肥胖现况及特征————作者：南晶;蔡姝雅;朴玮;杨宇祥;李福胜;赵丽云;于冬梅;
摘要：目的 分析和描述中国7～17岁儿童青少年腰围水平及中心型肥胖流行现况。方法 数据来自2016—2017年中国儿童与乳母营养健康监测，采用多阶段分层整群抽样的方法，从31个省（自治区、直辖市）的275个监测点抽取研究对象，共纳入7～17岁儿童青少年59 019名，使用统一规格软尺测量腰围，采用《7岁～18岁儿童青少年高腰围筛查界值》判定中心型肥胖，结果采用国家统计局2010年发布的第六次人口普查数据...
妇女孕期25羟基维生素D水平与孕妇血糖血脂及孕妇和新生儿免疫指标的关系————作者：念朝阳;李艳会;林玉婷;毛丽梅;
摘要：目的 探究孕期25羟基维生素D[25（OH）D]水平与孕妇血糖血脂及孕妇和新生儿免疫指标的关系。方法 选取2010年9月—2011年2月计划在广州市越秀区与白云区妇幼保健院分娩的533名妊娠期妇女作为研究对象，通过调查问卷收集孕妇年龄、孕前身高体重等基线资料，采用3天24小时膳食回顾法收集饮食习惯与膳食摄入情况。于孕37～42周采集孕妇空腹静脉血，分娩时采集新生儿脐血，追踪调查孕妇的分娩情况与新生...
母亲孕前肥胖与婴儿生长发育的关系——中国母婴营养与健康队列————作者：邢新新;段一凡;杨振宇;毕烨;刘长青;赵永丽;谷旭阳;段景涛;赵华;赖建强;
摘要：目的 探索母亲孕前肥胖对婴儿生长发育的影响。方法 于2017年10月—2021年10月选择在武强县医院分娩的孕前肥胖孕妇，通过倾向性评分匹配孕前体重正常的孕妇。共纳入206例孕妇，孕前肥胖组103例，孕前正常体重组103例。通过医院病历系统调查孕妇的基本特征和新生儿出生信息。采用重复测量设计，在婴儿出生时、1月龄、3月龄、6月龄、12月龄时进行体重、身长测量。使用混合效应模型分析孕前肥胖对婴儿生长...
不同脂肪酸构成的食用油对中老年大鼠糖脂代谢的影响————作者：王梦瑶;卓勤;赵金鹏;韩超;赵夏雨;陈晨;石丽丽;宫照龙;李岩;
摘要：目的 探讨自由摄食条件下脂肪供能比为35%时不同脂肪酸构成的食用油对中老年大鼠糖脂代谢的影响。方法 将50只8～10月龄雄性大鼠按体重随机分为5组，即对照组(喂AIN93M饲料)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid, MUFA)组(喂高油酸葵花籽油饲料)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid, PUFA)组(喂普通葵花籽油饲料)、动...
高蛋白喂养对健康大鼠血糖和血脂的影响————作者：岳维笑;陈笑云;王海燕;王睿;胡贻椿;冯杰;卢佳希;毛德倩;陈竞;田依水;李卫东;李敏;
摘要：目的 了解能量摄入相同时，不同来源的高蛋白喂养对健康大鼠血糖、血脂的影响。方法 将90只SPF级6周龄雄性Wistar大鼠按照随机数字法分为9组，每组10只，对照组喂饲AIN-93M饲料，实验组分别喂饲不同供能比(15%、30%、40%和50%)的酪蛋白(C15、C30、C40和C50组)或大豆蛋白(S15、S30、S40和S50组)饲料，喂养12周。实验期间观察大鼠一般情况，每周称重，实验中、末...
烷基间苯二酚同系物对H2O2诱导Caco-2细胞氧化损伤的保护作用————作者：范志宣;宫照龙;陈晨;王晶波;王丽媛;秦文;卓勤;栾晶;杨倬;
摘要：目的 探讨5种烷基间苯二酚同系物（C17∶0、 C19∶0、C21∶0、 C23∶0和C25∶0）对过氧化氢（H2O2）诱导的人结直肠腺癌细胞（Caco-2）氧化损伤的保护作用。方法 以H2O2诱导Caco-2细胞氧化损伤为模型，测定0～80μmol/L烷基间苯二酚预处理后Caco-2细胞的生存率确定最佳处理浓...
2019—2021年中国6～17岁儿童膳食纤维摄入量————作者：邢青斌;许娟;曹薇;琚腊红;王竹;杨振宇;赵文华;张倩;
摘要：目的 探讨中国儿童青少年的膳食纤维摄入现状。方法 利用2019—2021年中国0～18岁儿童营养与健康系统调查数据，对14个省28个农村及城市调查点的6116名儿童通过连续3天24小时膳食回顾法记录食物摄入量，并根据中国食物成分表计算膳食纤维摄入量。结果 6～17岁儿童的膳食纤维摄入量中位数为7.30 g/d,能量标化后的摄入量为3.41 g/1000 kcal;城市儿童的膳食纤维摄入量(3.66...
197例早期非小细胞肺癌患者营养风险状况及其相关因素————作者：艾静;杜玉萍;王崇霖;刘瑶;刘霁;吴非;谷铮;郑金美;孙丽翠;苏强;
摘要：目的 了解早期非小细胞肺癌患者的营养风险状况及相关因素。方法选取2023年1月—2024年1月就诊于首都医科大学附属北京友谊医院胸外科的197例早期非小细胞肺癌患者，采用营养风险筛查量表2002对患者的营养状况进行测量和评价，分析非小细胞肺癌患者营养风险的相关因素。结果 在197例早期非小细胞肺癌患者中，营养风险得分≥3分患者有13例(6.60%)。单因素分析结果显示，不同年龄、病变大小、体质指数...
应用德尔菲法构建孕前和孕期妇女营养评价指标体系————作者：董洪利;苏丹萍;孙鸿;李飞;张亦奇;兰茜;李鸣;张琚;高岩;周欢;曾果;
摘要：目的 构建孕前和孕期妇女营养评价指标体系。方法 通过文献查阅、基层调研和专家讨论初步构建孕前和孕期妇女营养评价指标体系，应用德尔菲法对25名专家进行2轮咨询，分析专家积极程度、权威程度、专家意见的集中程度和协调程度，根据指标筛选标准并结合专家意见和建议以及研究小组讨论，最终形成指标体系。结果 2轮咨询专家积极系数均为100%,权威程度分别为（0.95±0.06）和（0.96±0.06）。二级指标重...
2023年四城市环境健康综合干预对居民空气污染健康知识-态度-行为影响的效果评估————作者：叶丹;董家华;刘静怡;陈钰;闫旭;张明雪;王姣;
摘要：目的 了解四城市居民空气污染环境健康知识-态度-行为（知信行）现状，评估干预效果。方法 采取整群抽样的方法，于2023年对北京市、湖北省宜昌市、辽宁省丹东市、西藏自治区拉萨市的2431名成年居民进行空气污染环境健康知信行综合干预。干预前、后分别做基线调查和效果评估调查。结果 干预后四城市居民知信行得分为86.27±10.49,高于干预前的得分70.00±14.60（χ2=61...
2017年北京居民血清中有机氯农药暴露水平————作者：尹杰;王虎婷;韩沐珂;邵兵;赵云峰;张晶;
摘要：目的 了解北京市居民血清中有机氯农药的暴露水平和分布特点。方法 从2017年北京市空气污染与人群健康队列的基线样本中，随机抽取197名受试者的血清，采用固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定α-六六六、β-六六六、γ-六六六、p,p′-滴滴滴、p,p′-滴滴伊、p,p′-滴滴涕、五氯苯、六氯苯、五氯苯酚、五氯硝基苯和狄氏剂共11种有机氯农药的浓度，并分析血清中有机氯农药暴露水平与性别、地区、年龄和体质...
2018—2021年深圳市孕早期孕妇膳食模式与孕早期体重变化的相关性————作者：王肖;张建明;杜婧;张维春柏;马妍;杨奕;沈葹;
摘要：目的 了解孕早期孕妇的膳食模式特征并分析其与孕妇孕早期体重变化的关联。方法 利用中国出生队列研究的出生人口队列，分析2018年7月—2021年1月深圳市妇幼保健院3540名孕妇的妊娠早期信息和食物频率数据。采用因子分析方法提取膳食模式，采用Logistic回归模型分析其与孕妇孕早期体重变化的关系。采用三分位数分组法将孕周分为3个组，并针对每组进行分层分析。结果 低体重变化组914人(25.82%)...
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