现代食品科技杂志栏目有哪些?

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现代食品科技杂志创刊于1985年，主要征收响应面、发酵、肠道菌群、主成分分析、理化性质、挥发性成分、多糖、抗氧化活性、品质、抗氧化方面的稿件，因此该刊开设了栏目是：食品加工生物工程食品营养安全控制专题综述食品风味贮藏保鲜食品生化专栏·预制菜（食品）等。

现代食品科技杂志征收稿件的关键词分布如下：