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浅谈斑点叉尾鮰池塘养殖技术

所属栏目:畜牧科学论文 发布日期:2021-06-30 10:09 热度:

   斑点叉尾鮰又称沟鲶,属鲶形目﹑鮰科鱼类,主要分布在大西洋沿岸、美国中部流域和加拿大南部的部分地区,喜在清澈、沙质或石砾底质、流速较快的大中河流或咸淡水水域生活。斑点叉尾鮰因适应性广、食性杂、生长快、肉质上乘、抗病力强等特点,曾是美国淡水养殖的主要经济鱼类之一,也是世界公认的最适合加工的优质淡水养殖品种。我国于1984年由湖北省水产科学研究所引进该鱼,经过多年的研究及推广养殖,现已在国内大部份地区进行养殖了。

浅谈斑点叉尾鮰池塘养殖技术

  1生物学特性

  1.1形态特征

  头小,吻稍尖,口亚端位,头部上下颌具有4对灰色触须,其中鼻须1对,颌须1对,颐须2对,长短各异。鳃孔较大,鳃膜不连于峡部,颐部有较明显而不规则的斑点。体型较长,前部宽于后部,体表粘液丰富,光滑无鳞,侧线完全,皮肤上侧线孔明显。体两侧背部淡灰色,腹部乳白色,幼鱼体两侧有明显而不规则的斑点,成鱼斑点逐步不明显或消失。具有脂鳍1个,尾鳍分叉较深,鳍均为深灰色。

  1.2生活习性

  斑点叉尾鮰属于广温性淡水鱼,生长温度为5~36.5℃,最适生长温度为18~30℃。溶氧4.5mg/L以上,pH值为6.5~8.9。斑点叉尾鮰属于底栖鱼类,主要栖息于河流或湖泊等富有砂砾、石块的底层,喜在阴暗处集群摄食,有昼伏夜出的摄食特点。鱼苗阶段主要以浮游动物、浮游动物等为主。以后逐渐偏食于个大的浮游动物、底栖生物、水生昆虫、甲壳动物及有机碎屑。斑点叉尾鮰是典型的雄鱼筑巢鱼类之一,一般雄鱼在与雌鱼交尾后会赶走雌鱼,一直守护受精卵发育至孵出鱼苗。所要求的产卵温度21~29℃,最适温度26℃,若水温超过30℃,受精卵的胚胎发育和鱼苗成活不理想。据统计,在长江流域斑点叉尾鮰的繁殖季节为6~7月。

  2养殖技术

  2.1池塘设计与修整

  池底平坦,水源充足,水质清新,排灌方便,交通便利,水体中的溶氧量4.5mg∕m3以上,PH值6.8~8.9,适宜透明度35~40㎝左右。池塘为长方形,面积为3~5亩,池深1.8~2.0m,水深1.2~1.5m,池塘底部淤泥厚度应小于15cm。提前整平池底,清除池塘内的杂草及杂物等,用生石灰200公斤带水进行消毒,暴晒一周。

  2.2鱼种的选择和放养

  根据斑点叉尾鮰的形态特征选择优质、健康、体形、体色、体重大小合适的个体。放养前,要用2.5%~3%食盐水浸洗5min左右或20ppm高锰酸钾浸洗5~10min,池塘主养斑点叉尾鮰有多种放养方式:第一种,轮放轮捕每次捕起达上市规格的个体后,再补放一些小鱼种,保持一定的池塘密度;第二种,年初一次放足鱼种,养到年中将达上市规格个体鱼捕起,捕大留小,逐步分疏,多次起获,适当增加放养密度;第三种,年初一次放足,养到年底一次捕获。

  2.3投喂技术

  2.3.1饲料选择。选择专门的斑点叉尾鮰鱼种的人工配合饲料,最适合用浮性饲料为好,粗蛋白的含量要求达到38%~40%,且动植物蛋白比例为1:10,使用的饲料必须符合《无公害渔用配合饲料安全限量》。2.3.2饲料投喂量。养殖前期(前2个月)饲料蛋白量含量在36%以上,养殖后期(2个月后)饲料蛋白含量因不低于32%。饲料以配合颗粒料为好,一般日投饲料率为3%,饵料的投喂量因根据水温﹑水质﹑气温变化鱼体重量等灵活掌握。2.3.3投喂方法。做到“四定”,即定时定位定质定量。根据水色、天气、水温、水质、气候变化,以每天上下午各投喂一次为宜。的观察情况

  2.4常见鱼病和防治措施

  2.4.1小瓜虫病。由寄生性原生动物小瓜虫引起,是斑点叉尾鮰的主要疾病之一;肉眼可见其皮肤、鳍条有白色点状囊泡,鱼体消瘦、活动迟钝,常漂浮水面。防治方法:用0.002~0.0025%L雀石绿溶液浸洗病鱼10~20min,隔天再洗一次;用2ppm硝酸亚汞溶液浸洗病鱼1~2h,疗效甚佳,但不宜全池泼洒。2.4.2水霉病。由水霉菌引起的真菌性鱼病,是斑点叉尾鮰的常见疾病之一;肉眼可见絮状菌丝,水中更为明显,患病鱼负担过重、游动失常、食欲减退最后瘦弱死亡,多因运输或捕捞等操作中损伤引发。防治方法:改善运输方法,待鱼种运到后用3%食盐水浸泡鱼体15~30min,预防效果明显。2.4.3预防措施俗话说“养鱼先养水”。若要鱼健康,病得提前防。通常放苗时先用2.5%~3%的食盐溶液浸泡10~15min。养殖期间,每月用生石灰水全池泼洒消毒,或每15d用0.3~0.35ppm的二氧化氯全池泼洒预防鱼病发生。若发现鱼病,要正确诊断、及时治疗。另外,食用鱼上市前必须保证20d以上休药期。

  3日常管理

  定期使用水质测定仪测定池水有关指标,关注水质变化;定时开机增氧;定期换水,每次换水量为池塘总水量的1/4~1/3。定期用生石灰20千克/亩消毒、调整水质一次。早、晚各巡塘一次,注意观察生长、病害等各种动态,进行对症治疗,并做好记录。

  参考文献:

  [1]吴晓慧,介子林.斑点叉尾鮰人工池塘养殖技术[J].河南水产,2011,(03).

  [2]胡红良.斑点叉尾鮰种质资源现状及发展对策.中国水产[J].2007,(08).

  [3]吕书成.斑点叉尾鮰人工养殖技术[J].科技致富向导,2012,(27).202农林科技科技风2018年10月

  《浅谈斑点叉尾鮰池塘养殖技术》来源:《科技风》,作者:窦永芳 文生萍

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