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浅析大同市畜牧业发展问题及对策

所属栏目:畜牧科学论文 发布日期:2019-09-17 09:37 热度:

   摘 要:近年来,大同市在产业结构调整中,不断加大农业投入比例,畜牧业作为“兴市富民”的战略工程之一,取得了长足发展,但是其中也存在一些问题。针对大同市畜牧业产业体系的发展现状,剖析其中存在的不足,并提出相关建议,以供参考。

  关键词:畜牧业;问题;大同市

畜牧业

  作为农业重要组成部分之一,畜牧业的发展对实施乡村振兴战略具有重要意义,不仅促进农村经济发展,提高农民收入,还可满足人民群众的物质需求。近年来,作为资源转型城市的大同市,在产业结构调整中不断加大农业投入比例。畜牧业作为“兴市富民”的战略工程之一,已在大同市委、市政府的领导下取得了长足发展,产业体系框架基本形成,专业化、组织化、产业化水平均有提高。畜禽饲养总量、畜牧业规模园区建设、畜牧龙头企业、畜牧品牌建设等方面均取得了丰硕的成果,尤其是“粮改饲”工作在山西省也是位列前茅。

  但是,作为典型的农牧交错带,大同市与临近的城市相比,其畜牧业与现代农业产业体系的要求还有一定的差距,依然存在一些问题,如产业发展相对滞后、预警形势分析不足,以及污染等问题都有待解决。本文就大同市畜牧业产业体系的发展现状,剖析其中存在的不足,并提出相关建议,以期为大同市现代畜牧业“三大体系”建设步伐的加快提供参考。

  1 存在的问题

  1 .1 产业竞争力不强大同市处于典型的农牧交错带,主要分布在山区及部分河滩处的牧坡草地面积约为 3.2 万 hm2 ,得天独厚的条件使发展畜牧业生产非常有利。但是多年来,大同市的畜牧业发展在很多乡镇农村仍然停留在人畜混居、规模小、品种杂的阶段。粗放经营的传统养殖观念根深蒂固,无法适应现代化、产业化发展需要。农村家庭养殖方式的生产模式无法给农民带来增产增收,即使一些农村有个别养殖场,也因为投入偏低、产业基础薄弱,导致发展后劲乏力。由于养殖场规模偏小,缺乏对科学技术的运用,所以畜禽品质差、商品率低下、市场竞争力弱,很多时候是养殖风险大于收益,抵御市场风险的能力差。

  1 .2 部分产品、产业发展相对滞后在畜牧业产业体系中,大同市主要是传统畜牧养殖,以猪、牛、羊及常见的禽类为主,品种单一,经济附加值高的畜牧养殖品种较少。目前,大同市生猪、家禽产业由于发展较早,专业化、规模化、产业化水平较高。但是,牛、羊产业发展及经济附加值高的特色畜牧养殖产业还相对滞后。供求矛盾导致市场牛、羊的供给还要靠临近的内蒙古乌兰察布市和朔州市右玉县。

  1 .3 预警形势分析不足养殖业有 3 大风险——市场、疫病及自然灾害风险。3 大风险中,市场风险是一些规模较小养殖户最难以承受的风险,往往因为产品价格波动,导致亏损严重。目前,大同市的畜牧产业发展市场监测与信息引导较弱,市场价格动态监测和生产形势联系松散,合作社、协会的市场供求关系和周期性波动规律研究水平低下,很多时候不能及时发布预警信息,无法引导养殖场(户)合理生产,造成一些市场风险抵御能力较低的养殖户在市场行情好的时候盲目养殖,市场不好的时候不能及时止损。

  2 解决的办法

  2.1 支持畜牧业差异化、特色化发展在传统畜牧养殖的同时,本文认为大同市部分适合特色养殖的地区还应该大力开展诸如驴、兔、貂等特色产业的发展研究,制定发展规划。如大同市广灵县,该县属高寒地带,四季分明,非常适宜养殖画眉驴。广灵县“画眉驴”是全国五大优良品种之一,曾被载入《中国马驴品种志》一书,其驴肉营养丰富,又有极高的药用价值,当地如果能够大力发展画眉驴养殖业,以基地带动农户的方式形成规模化养殖,并建立起画眉驴养殖园区,必将促使当地农民增收。

  2.2 培育比较优势,提升产业整体竞争力畜牧业产业发展需要合理定位,科学规划。应紧跟国家政策,及时调整好良种、饲料、饲料粮、牧草等产业的行业规划,增强对畜牧业产业的财政支持政策。大力发展规模、高效养殖业,按照“增猪、稳鸡、发展牛羊驴等草食畜”的发展方针,推广畜禽良种的繁育,进一步推进标准化、集约化、规模化的生产方式;摸索出多种经营生产方式,降低单位成本,提高单产水平。

  2.3 优化产业内部结构,大力发展草食畜牧业在雁门关生态畜牧经济区建设中,紧紧抓好“以农为主”向“以牧为主”的转变,把“以牧为主”的发展理念贯彻下去,大力发展羊牛等草食畜,实现以草定畜、草畜循环、草畜配套,做到经济、生态与畜牧业协调发展;推进草食畜配套,饲料粮就地转化,逐渐形成 “粮变肉”“草变乳”,形成粮草兼顾、农牧结合、循环发展的新型种养结构。

  3 结束语

  畜牧业作为大同经济振兴的非煤产业之一,在发展畜牧产业时必须科学指导,奋力实施畜牧振兴计划,使畜牧业的生产规模不断扩大,综合生产能力稳步提高。大力实施扬长补短的现代畜牧产业,这样大同市的畜牧业才会更加迅速发展起来,才能富了“羊倌”“牛倌”,同时也为大同市的经济腾飞作出贡献。

  《浅析大同市畜牧业发展问题及对策》来源:《山西农经》,作者:陈兵。

文章标题:浅析大同市畜牧业发展问题及对策

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