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浅谈植物保护与农产品质量安全

所属栏目:农业工程科学论文 发布日期:2021-03-16 09:56 热度:

   我国发展初期的生产力非常低,无论是科技水平还是农作物产量都远远低于其他国家,因此更多的是为了解决人民的温饱问题。在我国不断深化改革的背景下,所推行的制度能够有效调动农民以及干部在生产方面的积极性,在政府的领导下推动了我国农业生产的发展。直到 1990 年年末才解决粮食的需求问题,确保每人都有饭吃。2000 年后,我国在农业方面的发展速度有了很大提升,人民的温饱问题得到根本解决,并且生活水平也在一步步提高。但在农业领域不断发展的背景下,环境污染等问题也在随之发生,越来越严重的农药残留现象使农产品的质量出现了一定问题,对人民的身体健康带来了很大影响。基于此,国家相关部门十分重视当前农产品生产过程中出现的问题,加强植物保护工作,从而确保有效解决农产品的质量问题。

浅谈植物保护与 农产品质量安全

  一、正确认识植物保护在农产品质量安全中的地位和作用

  通过调查可以发现,对农作物产生影响的更多是来源于工业垃圾的污染,特别是工业用水、废渣等的排放,这些会对农作物的种植环境造成一定污染。并且在农产品生产过程中影响最为严重的是农药污染问题,有着污染面积大、程度重的特点,甚至还会出现农药残留的现象。

  据笔者调查,近年来,造成农药残留现象严重的主要原因,一是农户缺乏正确使用农药的基本知识。不讲究施药技术(如白粉病打叶的正面,霜霉病打叶的背面,不能在夏天正午施药或雨天施药等),一旦认为防治效果不佳,就加大用药量,结果使病虫害产生了抗药性。当有了抗药性的病虫害又在危害田间的农作物时,就施用更大的药量来防治。如此恶性循环,农作物的农药残留就会大大增加。更严重的是有的农户还违章在农作物上使用禁、限农药,用药后,农药使用的安全间隔期还未到就忙于上市,这样对人体产生的危害就更大了。二是对科学使用农药认识不够。影响农作物质量的农药主要为杀虫剂类农药,在此类农药中又以有机磷类杀虫剂为主。固始县当前农药使用上存在三个 70%:使用农药中 70%的为杀虫剂;杀虫剂中 70%的为有机磷类杀虫剂;有机磷类杀虫剂中 70%的为高毒、剧毒、高残留农药。部分农户认为施药后马上见效的农药就是好农药,而高效、低毒的生物农药价格高、效果慢,浪费了人力和物力,这对农作物的质量及安全也产生了极大影响。

  此外,在我国产业结构不断发生变化的背景下,农作物的施肥量也在不断增加,导致气候变暖问题越来越严重,这便会使农作物所承受的伤害越来越严重,再加上防治力度的增强,用药问题也随之增加。基于此,相关部门要更加重视对农药用量的控制,避免出现用药过量产生污染残留的问题。

  二、如何提高农产品质量

  (一)制订有效的管理方案加大对农作物用药的控制,有效控制农药残留。农业生产、环保方面的负责人要做好自身的本职工作,同时还要有效互动,从而加大对农产品生产的保护力度。要制订有效的管理方案,当发现假劣农药、禁用农药等问题时要严肃处理,确保农民的自身利益以及农作物产品的质量不因此受到损失。

  定期对农民进行相关内容的培训,使农民增强这方面的认识。农作物的质量问题对人民健康有很大影响,基于此,国家相关部门要向农民群众宣讲农业法、消费者权益保护法等法律制度。除此以外,还要通过网络、图书报刊等渠道进行宣传,将相关资料装订成册,使农民们从根本上意识到农产品质量问题的重要性,进而有意识提高作物质量。

  提高农作物产品团队有关此方面的能力,从而对农作物进行有效治理。由于我国所采用的种植模式为承包分户作业,因此便会出现防护程度参差不齐的现象,产品种植出现问题时所产生的成本是很高的,并且所选用的治疗方案并不能从根本上解决农产品的问题。基于此,国家要加大对此方面人才的培养力度,从而使用专业化的治疗方案对农产品在种植过程中出现的问题进行有效治理。最后,在对此方面人才进行选拔时要加大对其考核力度,并且在上岗前要进行专业培训,确保具备此方面的能力,推动我国农业生产的发展。

  (二)加大对农作物种植的保护力度首先,要加大对农作物的植物检疫力度。对可能造成有害物质对农作物影响的各个过程均要做好检疫防护,避免出现有害物质传播的问题,进而有效杜绝农产品质量受到破坏的现象。其次,要强化农民安全种植的思想意识。要想有效减少农作物产品用药、污染物残留、保障人民身体健康,必须提高农民种植方面的安全意识,使其在种植时要选择恰当的时机,并且控制施药量,在农作物生产的各个环节都有效控制有害生物带来的破坏,确保农作物生产质量。最后,要加大对相关技术的防控力度以及相关的预测工作。采用绿色防控技术符合农产品的生长规律,使有害生物的生长因此受到限制,从而使整体的生态环境达到平衡状态。农民在种植时要借助色板、杀虫灯等工具对有害生物进行防治,进而能够有效减少农药的使用次数,实现节约成本、绿色环保的防护目标。另外,在对相关病虫数据进行预测时,要确保数据之间的准确性,并且要第一时间传递给农民,使其及时制定相应的保护方案,最大限度减少农作物方面的损失,提高农民的经济收益。

  三、结 语

  通过上文论述可以发现,加强对植物的保护工作能够有效提高农产品的质量,从而确保农民以及农作物的收益不会受到影响。因此,国家相关部门要进一步加强对此方面问题的重视,做好治理以及防护工作,进而推动我国农业生产的发展。

  参考文献:

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  《浅谈植物保护与农产品质量安全》来源:《农村.农业.农民》, 作者:鲁 政 鲁展志 周 继

文章标题:浅谈植物保护与农产品质量安全

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