现代农村规模化养殖的发展对策

所属栏目:农业工程科学论文 发布日期:2018-01-24 10:43 热度:

   大规模养殖能更好的推动养殖产业的发展,但与此同时,也会带来一些问题,比如最为突出的就是环境污染问题,本文主要探讨现代农村规模化养殖的发展途径。

农村养殖技术

  《农村养殖技术》(半月刊,邮发代号:82-742)是由农业部主管,中国农村杂志社和中国畜牧兽医学会主办的综合科普期刊。《农村养殖技术》坚持精益求精、不断创新、但求最好的编辑理念,在技术板块上充分体现科学、实用、通俗、具体的特色,在市场板块上充分体现适时、准确、权威、实效的特色。

  目前,全国农业产业化龙头企业有600多个,其中畜牧业产业化龙头企业占30%。畜牧业专业经济合作组织接近5万个。畜牧业规模化养殖不断提高,使现代农村在畜牧业上有较大发展空间。

  目前,全区各类养殖小区已突破6万个。在规模养殖场和养殖小区,生猪出栏率达137%,比全国平均水平高4.8个百分点,每只存栏蛋鸡产蛋量17 公斤,比全国平均水平高3公斤,奶牛平均单产约4200公斤,比全国平均水平高500公斤。据调查,各类养殖小区约有76%能够规范使用饲料、兽药等投入品。今年,农业部在山东、山西、黑龙江、浙江、河南、四川、陕西7个省,选择了20个奶牛和生猪养殖小区,实施标准化畜禽养殖小区试点项目,先期重点建设粪便和污水无害化处理设施。

  农业部还将制定《养殖小区建设与管理规范》,指导各地养殖小区建设,推进清洁养殖、健康生产。笔者认为,养殖者结合自身经济实力、生产条件、技术水平,充分利用自身的各种优势,把生产潜能发挥出来,取得最好的经济效益,才是适合自己的养殖规模化。例如本地王某,家里夫妻二人,父亲身体尚好,儿子在家时也能帮着干活,他养了130多头母猪,因劳动力充足,所以管理的比较精细,经济效益也好,这么大的规模就适合于他。而另一位村民李某的家里孩子小,妻子帮不上忙,父母都有病,需要有人照顾,他只能管好20头母猪。现代农村规模化养殖与大规模集约化养殖生产企业相比有很多优势。

  一、土地方面

  建一个10000头规模的猪场(含圈舍,库房,生活用房,道路,绿化带等)约需 250亩土地,在当前土地分散经营状态下,难以协调解决。如果把 10000头猪分散到10家农户饲养,每户仅增加用地5000平方米即可,即10户分散养殖建设用地仅75亩,比大规模养殖节约土地1、65亩。现代农村规模化养殖还可以通过土地流转形式获得建厂用地等优惠政策。

  二、 资金方面

  大规模养殖资金投入大,风险也大,贷款难。而农村规模化养殖资金投入小,利用自己打工挣的钱建场,当资金流动不畅时,可以用自己生产的玉米等材料制成自配饲料,也可以赊亲戚朋友,左邻右舍的玉米,等养殖有了效益以后再还。

  三、 排污方面

  大规模养殖一般采用水冲清粪,污染严重,已经引起国家和社会的广泛关注。而现代农村规模化养殖户大多采用人工清粪,养殖产生的粪可以卖给果农、菜农做绿色肥料。

  四、 人员方面

  现代农村规模化养殖户利用自家劳动力,不会因为雇用大量人员而提高养殖成本,也省了管理人员的精力。例如本地一大规模鸡场,老板到外地参观学习了几天,回来后,发现大批鸡死亡,于是问饲养员,饲养员回答“我说怎么这几天喂鸡省劲了,没想到是鸡有病了。”老板顿时无语,因为鸡场工资低,雇用的都是一些文化水平低,年岁大的人员。

  五、 饲料方面

  现代农村规模化养殖户除了可以就近购买大部分原料,自己配制饲料以外,还可以充分利用田间地头的苜蓿草,农作物下脚料等喂养,节约成本的同时,还能增加福利。例如,本地刘某夫妻二人做豆腐,利用豆腐渣子喂了10头母猪,供着一双儿女读完了本科。他经常说,别人赔钱我都赚钱。

  六、 管理方面

  现代农村的农户可以通过参加政府组织短期培训班或采用科学化饲养管理模式,因关系到自己的切身利益,责任心极高,从而努力提高养殖水平,达到增效目的。

  七、形式方面

  现代养殖形式灵活,农户可以自繁自养,也可以外购育肥。能够成功避开流行病的流行季节,降低了养殖风险,效益可观。

  八、效益方面

  近年来,好多农户总结出的结论是,养殖并非规模越大越好,恰恰相反,随着现代养殖规模的扩大,养殖成本显著提高,利润明显减少,所以要进行现代农村规模化养殖。

  九、国家养殖补贴政策方面

  为提高农民养殖积极性搞活国内畜牧经济,国家对养殖户做出相应的补贴政策为扩大养殖规模提高牲畜存栏量对于农村养殖做出了优惠政策,。

  总之,希望各地以发展现代农业养殖为契机,采取切实有效的措施,引导农民转变观念,提高认识,积极推进畜禽规模化养殖,加快新农村建设的步伐。共同努力,乘势而上,继续采取切实有效的措施,推动这一农村主导产业发展,就一定能够扩大规模,形成气候,增大产值,彰显效益,为经济发展作出应有贡献。

文章标题:现代农村规模化养殖的发展对策

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