我国地大物博，各个地区的环境不一样，对农作物的栽培种类和技术都不太相同。各个地区的农艺师也都针对本地区的农作物和种植方式进行过一些研究，文章是一篇 农业经济杂志投稿的论文范文，主要论述了浙西红壤地区早熟宫川完熟栽培技术分析。
摘要：衢江区柑桔面积0.85万hm2，早熟宫川是主栽品种之一。2009年以来，在清水村等3块桔园开展了早熟宫川温州蜜柑完熟栽培技术试验示范，并取得成功。关键技术是“强树势、定果量、重果面、控水分、分批采”5项。即改良土壤平衡施肥强树势技术，疏树疏大枝疏果定果量技术，注重能直接影响果实外观的病虫害综合防治技术，采前控制桔园水分的控水分技术，按照果实完熟质量标准的分批采技术。
关键词：早熟宫川,红壤,完熟栽培技术
衢江区位于浙江省西部，面积1748km2，地理坐标东经118°01′～119°20′，北纬28°14′～29°30′。属亚热带季风气候区，年平均气温16.3～17.3℃2，1月平均气温-5.3℃(1月中旬平均最低气温1.8℃)，年平均日照时数2118.6小时，≥10℃活动积温5152～5508%，无霜期251～261天，年平均降水量1542～1763mm。全年气候具有“四季分明、光温充足、降水丰富、冬夏长、春秋短”的特点，尤其是7～9月，昼夜温差达8～10℃，有利于农作物光合作用和营养积累，生产优质农产品。
衢江区是红壤丘陵山区，地貌特征是“七山一水二分田”，全区柑桔面积0.85万hm2，具有1400多年的栽培历史，早熟宫川是主栽品种之一。2008年以来，全国柑桔市场发生根本性变化，一是从供需基本平衡至相对过剩，二是市场对品质的要求进一步提高。基于上述原因，2009年以来，连续在莲花镇上余村、横路办事处清水村、周家乡上林村等3块桔园开展了早熟宫川温州蜜柑完熟栽培技术试验示范。清水示范点，多年平均667m2产量2316.7kg，果实可溶性固形物含量最高达到21.3%，优质果率从16.2%提高到82.9%;2012年、2013年在衢州市优质柑桔评比中，“蜜之源”牌早熟宫川连续获温州蜜柑类第1名;并获2011年、2012年、2014年浙江省农博会金奖。
1.材料与方法
2009年以来，选择交通水利条件基本完善的莲花镇上余村、横路办事处清水村、周家乡上林村等3块桔园，连续开展了早熟宫川温州蜜柑的完熟栽培技术试验示范，同时以周家乡上林村按照传统技术栽培的桔园作为对照。2009年10月15日和2014年11月15日调查了上余村、清水村、上林村等3块试验示范桔园和上林村实行统栽培技术桔园(2014年10月20日采摘)。调查内容为土壤pH值、有机质，栽培密度、砧木、树冠，果实着色、可溶性固形物和化渣性。每块园在田间东南西北中5个方位取10株(点)具有代表性的植株和土样进行调查分析。并收集相关资料，分析总结5年来早熟宫川温州蜜柑完熟栽培的关键技术。
根据品种特点和市场需求，确定早熟宫川完熟栽培优质果的指标。一是果实外观质量：果实横径55～70cm为主，果面基本无斑痕，果实完全着色，并具有该品种固有的色泽。二是果实内质：可溶性固形物含量达12%以上，化渣、风味浓。三是分批采摘、分级销售，整齐美观。依据衢江区1月气温低，易发生冻害和红壤有机质含量低的特点，制定了试验示范的早熟宫川温州蜜柑完熟栽培技术路线。
2.结果与分析
2.1土壤有机质增加
为掌握早熟宫川完熟栽培的制约因素，2009年和2014年，我们调查了建在红壤丘陵坡地的3块桔园和对照桔园的立地条件、园相、树龄、土壤有机质等基本情况，详见早熟宫川完熟栽培桔园土壤调查统计表1。从表1看出，2009年试验示范桔园树龄在26～32年之间，枳砧早熟宫川，桔园土壤有机质含量平均1.11%，最高的1.23%，最低的0.92%，土壤有机质含量偏低;土壤pH值平均5.8，最高的6.3，最低的5.4。2014年的相关调查数据表明，3块试验示范桔园的土壤有机质含量平均1.38%，最高的1.67%，最低的1.12%;与2009年相比，土壤有机质含量平均提高24.3%，最高的提高40.3%，最低的提高8.9%。2014年土壤pH值平均6.3，最高的6.7，最低的6.0，平均提高8.6%。对照桔园，土壤有机质含量从2009年的0.96%提高到2014年的0.97%，仅提高1.0%;土壤pH值仅提高3.4%。调查说明增施有机肥不但提高了桔园土壤有机质含量，且同时提高了土壤pH值。
2.2树冠覆盖率降低
从早熟宫川完熟栽培桔园树冠调查统计表2看出，2009年，上余、清水、上林3块试验示范桔园每667m2栽分别栽培67株、95株、74株，对照桔园74株/667m2。经疏树改造后，2014年清水、上林2块桔园每667m2栽培密度分别为47株、50株，相比2009年，密度分别下降50.5%和32.4%;上余试验示范桔园和对照桔园密度不变。试验示范桔园，树冠平均高度从2009年的1.7m，下降到1.6m，下降5.9%;对照桔园的树冠高度从1.6m上升到1.8m，上升12.5%。试验示范桔园平均树冠覆盖率从2009年的92.9%降低到82.8%，降低10.1%;对照桔园的树冠覆盖率从2009年93.8%上升到95.7%，增加1.9%。疏树、疏大枝等修剪技术的运用，达到降低树冠覆盖率、树冠高度的目的。
2.3米买品质提高
根据制定的优质果标准，2009年和2014年调查结果见早熟宫川完熟栽培桔园果实品质调查统计表3。调查表明，2009年，上余、清水、上林3块试验示范桔园的优质果率分别为23.7%、16.2%、14.4%，平均18.1%，对照桔园的优质果率为14.3%。2014年，上余、清水、上林3块试验示范桔园的优质果率分别为69.5%、82.9%、71.3%，平均74.6%;分别提高193.2%、411.7%、395.1%，平均提高312.2%;对照桔园的优质果率为21.6%，比2009年提高51.0%。对照桔园优质果率的提高，是因为当年温州蜜柑销售较慢，采摘时间(10月20日)推迟造成的，这也证明了实行完熟栽培的必要性。从内质情况看，实行完熟栽培后，果实可溶性固形物提高，果实化渣性改善明显。调查表明，试验示范桔园平均可溶性固形物含量从2009年的11.4%、提高到2014年的12.7%，提高11.4%。 3.总结与讨论
根据衢江区1月、2月气温低，易发生冻害的特点，制定了早熟宫川温州蜜柑完熟栽培技术，总结起来15个字，5个关键环节技术，即“强树势、定果量、重果面、控水分、分批采”。
3.1强树势技术
弱树势栽培，易引起大小年结果，在衢江区如遇冬季低温，容易发生落叶、甚至1年生枝梢出现冻害，引发严重减产，农民难以接受。按此思路，实行了强树势完熟栽培。重点是重施有机肥、增施石灰，改良土壤;并加强肥水管理，达到增强树势之目的。每年6月底～7月初，每667m2施优质有机肥2000kg，并加入适量化肥;隔年施石灰150kg，开深40cm、宽30cm施肥沟，轮换沟施。3月中旬施萌芽肥、9月施壮果肥，施肥量视树势和结果量而定，重点是9月的施壮果肥;以三元复合肥为主，结合病虫害防治，喷施根外追肥，重点补充磷、钾，以及硼、镁等中微量元素。全年氮、磷、钾的比例控制在1：0.7：0.9范围，做到平衡施肥。在10月1日前，加强水分管理，保障生长结果需要的水分供应，干旱7天，及时供水;春季多雨季节注意排水。
3.2定果量技术
以平均每667m℃2保留50株、株产50kg、每株留果500个果左右;小型果、内膛果更适合于完熟栽培。以此为目标，进行疏树、疏大枝、疏果，达到降低树冠覆盖率、树冠高度、定量结果的目的。
疏树采取直接挖除，或先回缩、后间伐的办法。先对桔园合理规划确定永久树，对应间伐的植株直接挖除，或植株两侧进行回缩，使树冠缩小1/3～2/3促进永久树冠的扩展，经2～3年后砍伐或挖除需疏除的植株整株。
疏大枝先锯掉1～2个枝径2～4cm的遮荫最严重的直立枝条，使树冠暂时出现一个空洞，让较多的阳光直接照进树冠内膛。然后，回缩修剪枝径1～2cm的侧枝、结果枝群，使绿叶层层次分明，形成波形树冠。大枝修剪要注意的是：一是修剪不须1年到位，可分2～3年逐步到位，但第1年一般锯掉1～2个大枝;二是剪口要斜平，原则上不留桩;三是大枝修剪后，不要全部抹除内膛抽发的芽，在合适的位置上适当留一部分，通过摘心管理，让其形成良好的结果母枝。
疏果可分2～3次进行，第1次疏果时间在第2次生理落果后的7月上中旬为宜，要疏去朝天果、粗皮果、病虫果、畸形果等。第2次在9月上旬，疏去朝天果、粗皮果、日灼果、病虫果、畸形果等;第3次在10月上旬，此次疏除的果可用于加工厂原料，单株留果500只左右。疏果可采用枝群疏果，以直径1～2cm粗的枝组为单位，一部分枝条全部疏果，一部分枝条不疏果，使枝组间轮换交替结果。
3.3重果面技术
病虫害能直接影响果实的外观和商品价值。危害柑桔的病虫害有疮痂病、黑点病、锈壁虱、蚧壳虫、红蜘蛛等。过去注重虫害防治，忽视病害防治。因此，要掌握病虫发生规律，本着“防重于治、综合防治”的原则;采取桔园留草、改善生态，重点防治黑点病、锈壁虱等对果面有危害病虫，把握时机喷施兼治多种病虫的低毒农药，农药要交替使用。一般在花谢2/3后，用50%多菌灵600倍液喷雾，重点防治黑点病;视情况，在6月中旬前后再防病1次;7月中下旬用5%阿维菌素+80%代森锰锌600倍液防治锈螨及病害，9月中旬后视情况再防治1次。结合病虫防治，喷施优质叶面肥，补充硼、镁等中微量元素。年病虫防治4次左右，基本可做到完熟栽培要求的外观质量标准。
3.4控水分技术
衢江区早熟宫川温州蜜柑的成熟期恰遇秋冬季节晴朗少雨的天气，为柑桔控水提供了有利条件。采前30天，除出现较重干旱引起落叶的天气外一般不需灌水。干旱较重的桔园也应控制灌水量，以缓和干旱为度，即前1天叶片出现卷曲，第2天早上不能恢复时，可适当灌水。遇多雨天气也可在雨前采用透气性地膜覆盖地面，保持土壤干燥。有条件的可搭建柑桔大棚、达到延迟采摘、进一步提高品质的目的。
3.5分批采技术
根据洪一舟等同志的研究，早熟温州蜜柑，固酸比10：1左右，着色度10可作为完熟采摘标准，达到这一标准，浙西桔区时间在10月25日～11月5日。根据制定的果实品质标准，要求在果实完全着色、糖度12%以上开始采摘，杜绝早采。先采树冠中上部果和外围果、中大型果，最后采下部果和内膛果、中小型果，分期分批采摘。精品果要求更高，果实达完熟后，按树、分批采收，采后按照外观质量、果实内质、货架品质进行分级包装、销售。完熟采收，对翌年柑桔生长结果没有明显不良影响。
3.6讨论
水果市场竞争日趋激烈，早熟宫川温州蜜柑，通过完熟栽培技术运用，能明显提高果品质量和市场竞争力，并提高经济效益。完熟栽培早熟宫川温州蜜柑，其优质果主要是果实横径55～70cm的果，控制果实大小和内外质量是重点。弱树势栽培，主要是通过留用中短结果母枝结果，并抑制新梢抽发和调整营养分配，达到控制果实大小和提高果实品质的目的。在土壤有机质含量低的红壤桔园，较高的土壤有机质含量是提高产量和品质的基础。通过施有机肥，提高土壤有机质含量，实行强树势栽培，疏除大型果，可达到提高果实品质的目的。且在冬季易发生低温冻害地区，有利于桔树安全越冬，对第2年生长结果较为有利。实行完熟栽培技术后，降低了果实的贮运性能和货架时间，故完熟栽培技术更适宜在离消费市场近的柑桔产区推广应用。
相关期刊简介：《农业经济》杂志由辽宁省农村经济委员会主管，辽宁省农业经济学会主办的经济类学术期刊，国内外公开发行，是面向全国省、市、县主管领导，农经界专家学者，大专院校，科研生产单位及农村工作者发行的刊物。
