中国烟草科学最新期刊目录
加热预处理对加热卷烟薄片裂解及感官品质的影响————作者：韩璐;王超;赵文涛;汪旭;窦玉青;杨菁;谭家能;
摘要：为提升加热卷烟的烟草香气，探究加热预处理烟叶粉末对加热卷烟品质的影响，以配方烟叶粉末为试验材料，采用不同加热温度和加热时间对烟叶粉末进行加热预处理，分析预处理后烟叶粉末的常规化学成分；将加热预处理后的烟叶粉末制成加热卷烟薄片，分析薄片热裂解气溶胶成分，并将薄片制成加热卷烟进行感官品质评价。结果表明：一定加热温度和加热时间处理，可显著增加（p≤0.05）烟叶粉末总糖、还原糖含量，降低烟叶粉末淀粉含量...
干燥方式对烟花有机酸含量的影响及判别分析————作者：许明磊;侯小东;张忠锋;田雷;魏玉磊;韩晓;谭效磊;杜咏梅;
摘要：为开发烟草花序（简称烟花）在烟用香料方面的利用价值，并建立基于关键有机酸的烟花干燥方式判别模型，利用GC/MS检测，分析7种干燥方式下烟花有机酸含量的差异，应用偏最小二乘-判别分析（PLS-DA）筛选出关键差异有机酸，并应用Fisher判别分析建立烟花干燥方式的判别模型。结果表明，（1）不同干燥方式烟花挥发酸为具有特征香气的苯甲酸、苯乙酸、3-甲基戊酸，总量为116～181μg/g；非挥发酸总量为...
光强对雪茄叶片光合及叶绿素荧光特性的影响————作者：赵世新;任晓春;王以慧;郭全伟;刘洋;马蒙蒙;陈克玲;马兴华;
摘要：为阐明光照强度对雪茄叶片光合及叶绿素荧光特性的影响，以雪茄品种古引4号为试验材料，设置高光强[（300±12）μmol/（m2·s）,T300]和低光强[（100±12）μmol/（m2·s）,T100]两个处理，分别于第10叶位可见后12、20、28 d测定其光合和叶绿素荧光特性，并测定叶片定长时生物量。结果表明：叶片可见12 d,T300净光合速率、...
烟草SRS基因家族鉴定与非生物胁迫诱导表达分析————作者：杨亚仑;邓智超;董若男;潘晓璐;吴荣荣;刘涛;高晓明;
摘要：短节间相关序列（SHI-related sequence, SRS）基因家族编码一类植物特有的锌指蛋白转录因子，在调节植物生长发育和响应逆境胁迫中发挥重要作用。为探究烟草SRS基因家族功能，本研究从烟草基因组数据库中鉴定了18个NtSRS基因，命名为NtSRS1～NtSRS18。利用生物信息学方法，分析了该家族基因的蛋白质特征、亚细胞定位、系统进化关系、基因结构、启动子结构及其组织表达模式和对干旱...
基于迁移学习的MobileViT-CBAM鲜烟叶成熟度识别模型研究————作者：赵泮真;王松峰;齐飞;胡强;王爱华;李亚纯;孟令峰;尹东;段史江;王志生;
摘要：为建立更加经济高效的烟叶成熟度无损智能识别技术，本研究构建了一种可以部署到移动设备的轻量级网络模型MobileViT-CBAM。首先采集云烟87中、上部不同成熟度烟叶图像构建数据集，将CBAM注意力机制模块引入到MobileViT结构中增强鲜烟叶成熟度图像特征的表达能力，其次将原有激活函数Swish函数替换为更平滑的SMU函数，帮助模型更快收敛，最后使用迁移学习提高模型的训练效率和泛化能力，以实现...
烟苗整齐度评估分析模型研究————作者：李群岭;孙佳照;王振国;成鑫;冉渝澳;李力;丁伟;
摘要：为实现集约化育苗工厂内烟苗整齐度的快速判断分析，本研究采用广义加性模型，对烟草苗床数据进行分析，筛选烟草苗床整齐度指标。通过随机森林算法、BP神经网络算法、支持向量机算法建立烟苗整齐度评估模型，并采用粒子群算法对模型分别进行优化。采用深度学习算法AlexNet、ResNet-101和GoogleNet,2种优化器Adam和Nadam构建烟草苗床整齐度图像识别模型。结果表明，烟苗株高、茎围、有效叶数...
基于集成机器学习的大理红花大金元种植适宜性区划————作者：翁倩文;陈伟强;王德勋;陈逸林;史宏志;马月红;于滢;苑钰珂;
摘要：烤烟特色品种红花大金元生态适应性较差，为了构建大理烟区红花大金元种植适宜性智能区划方法，选取高程、成熟期降水、成熟期均温、水热适度系数、土壤pH、速效钾含量和水溶性氯含量7个指标为生态环境协变量，以752份调查数据为学习样本，采用集成机器学习算法，对大理州红花大金元种植适宜性区划进行研究。结果表明：（1）红花大金元适宜性与环境协变量呈多维非线性关系，适合采用非线性机器学习模型。（2）最优模型为Ba...
《烟草科技》2025年第3期目次
摘要：<正>~
田间成熟度对烟叶机械采收效果的影响————作者：王鹏;龚达平;管恩森;解敏敏;孙玉军;任杰;刘自畅;徐秀红;
摘要：为探究田间烤烟成熟度对烟叶机械化采收效果的影响，以中烟100的中（C）、上部（B）烟叶为试验材料，测定了低（M1）、中（M2）、高（M3）3种成熟度烟叶的机械采收质量、力学特性指标、茎叶夹角、细胞壁相关成分等，并对细胞壁相关成分与力学特性指标进行了相关分析。研究结果显示：随成熟度升高，1）烟叶机械采收破损率先降低后升高，CM2、BM2破损率分别为6.96%、8.42%，各处理间差异显著；采净率逐渐...
柱前衍生HPLC法分析烟叶水溶性多糖的单糖组成————作者：赵妍;黄延俊;刘秀彩;黄华发;刘江生;叶仲力;张廷贵;刘泽春;谢卫;李耀群;
摘要：建立了1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮（PMP）柱前衍生-高效液相色谱法测定烟叶水溶性多糖单糖组成及含量的方法，采用完全酸水解法水解烟叶水溶性多糖，水解产物经PMP衍生化反应，采用反相高效液相色谱法测定烟叶水溶性多糖经酸解后的单糖衍生物信号，并将其方法用于探究不同产地及类型烟叶水溶性多糖的单糖组成及含量。经优化后的检测条件如下：色谱柱为安捷伦Eclipse XDB-C18（250 mm×4.6 m...
《中国烟草学报》2025年第2期目次
摘要：<正>~
长沙烟区烟草赤星病病害调查与病原菌鉴定————作者：谢林;蔡海林;李建勇;翟争光;邹硕;何昊欣;付竞;黄彬彬;刘清术;陈武;
摘要：赤星病是影响长沙烟区烟叶质量安全的主要因子之一。为查明长沙烟区赤星病的为害现状及烟草赤星病病原菌的种类，全面调查了长沙烟区赤星病的发病率与病情指数。结果表明，各产烟乡镇的发病率为0.56%～16.67%，病情指数为0.06～5.43。对所分离的赤星病菌进行了形态学鉴定和分子生物学鉴定，结果表明长沙烟区赤星病的致病菌为链格孢（Alternaria alternata）和细极链格孢（A. tenuis...
丛枝菌根真菌种类和接种方式对烤烟幼苗生长的影响————作者：张玉银;杨杰;葛子儇;李莹莹;官琨皓;张铜津;张雨洁;代晓燕;
摘要：为明确丛枝菌根真菌（arbuscular mycorrhizal fungi,AMF）对烤烟幼苗生长和生理特性的作用，采用室内盆栽试验，研究了3种接菌方式和5种AMF(Acaulospora scrobiculata,As;Rhizophagus intraradices,Ri;Funneliformis mosseae,Fm;Claroideoglomus etunicatum,Ce;Glomu...
烟草健康株与根结线虫发病株根际微生态差异分析————作者：袁国议;吴豪;李恩星;王戈;王娜;周鹏;杜宇;朱宏强;周艳宾;代惠娟;白羽祥;
摘要：为解析根际土壤环境微生态因子与烟草根结线虫病发生之间的关系，于云南省昆明市嵩明县阿子营乡选择烟草根结线虫病发生的典型烟田，采集发病烟株和健康烟株的根际土壤，测定分析根结线虫2龄幼虫数、土壤化学性质、酶活性和微生物群落结构的差异。结果表明：根结线虫病原种类为南方根结线虫（Meloidogyne incognita），与健康烟株根际土壤相比，发病烟株根际土壤中根结线虫数增加4.29倍（p<0.0...
烟草靶斑病拮抗菌Y18鉴定及发酵条件优化————作者：肖越;熊有明;肖志鹏;刘峰;母婷婷;彭静;杨未;李玲玲;梅斯钇;刘天波;唐前君;
摘要：由立枯丝核菌（Rhizoctonia solani）引起的烟草靶斑病是烟草主要叶部病害之一，筛选鉴定生防菌株，建立生防菌发酵条件，可为该病害防控和生防菌应用提供技术支撑。本研究通过形态学、生理生化及分子生物学相结合的方法对前期筛选获得的烟草靶斑病拮抗菌Y18进行鉴定，以菌株Y18对烟草靶斑病菌的菌丝生长抑制率为指标，通过单因素试验及正交试验筛选Y18菌株对靶斑病菌抑制效果最优的发酵培养基组分和发酵...
《烟草科技》2025年第2期目次
摘要：<正>~
烟叶惠农政策实施成效分析及对策建议————作者：唐浩;杜毅;李光雷;陈梦思;张甜甜;余霖杰;齐介礼;石戌;杨梦婕;
摘要：2005年以来，烟草行业实施了一揽子惠农强农富农政策。为深入了解烟叶惠农政策实施效果，通过驻站驻点、访谈研讨和问卷调查相结合的方式，对我国7个主要植烟省12地市25县（区、市）典型产区的政策实施效果、农户对政策及服务改善需求进行调查。研究发现：惠农政策的实施较大改善了烟叶种植交售条件，农户对惠农政策认知度和满意度总体较高，95.35%的农户对产前投入政策非常及比较了解，98.18%的农户认为烟叶政...
福建烤烟不同生育期雹灾风险评价————作者：刘君;杜超凡;林梦凡;肖秀珠;陈家金;
摘要：为评价福建烤烟不同生育期雹灾风险，提升烤烟雹灾风险预警和人工防雹作业成效，利用福建烟区冰雹发生日数、烤烟种植面积、有效叶数及保险赔偿系数等数据，基于冰雹致灾危险性、烟田暴露性和烟株脆弱性构建雹灾风险评价模型并计算雹灾风险指数，开展烤烟伸根期、旺长期、成熟前期、成熟中期和成熟后期5个生育期的雹灾风险评价。结果表明：福建烤烟旺长期和成熟前期雹灾危险性等级较高，南平南部至龙岩北部的闽赣交界区域的烟田暴露...
基于生成对抗网络的烟田土壤有机质含量高光谱估测————作者：夏雨;武洪艳;高加明;徐锐;郭利;程雪莹;王志坤;张继光;胡晓;王勉;
摘要：土壤有机质（soil organic matter,SOM）是评价土壤肥力高低的一项重要指标，在烟草生长过程中发挥了重要的作用。本研究在采集湖北省烟田土壤样本基础上，借助生成式对抗网络（generative adversarial networks,GAN）生成伪样本扩充建模集。使用标准正态变换（standard normal variable,SNV）、多元散射校正（multiplicative...
人工陈化过程中烤烟烟丝理化性质的变化————作者：陈斌;徐玮杰;汤朝起;丁冉;李强;张鑫;黄慧;杨凯;
摘要：通过考察烟丝陈化过程中各项理化指标的变化规律，为烟叶陈化程度量化评价方法的开发提供参考。以不同产地、不同部位的5种烟叶为试验对象，将其切成烟丝，在30℃、相对湿度60%的条件下陈化385 d并定期取样，测定烟丝颜色值（h、s、v、R、G、B、L、a、b）、常规化学成分（总糖、还原糖、总氮、烟碱、两糖比、氮碱比）、挥发酸、多酚、类胡萝卜素含量及吸光度值、pH，分析陈化过程中各指标变化规律。结果表明：...
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