燃烧科学与技术杂志创刊于1995年，主要征收富氧燃烧、准东煤、热解、排放、柴油机、燃烧特性、大涡模拟、碳烟、燃烧、数值模拟方面的稿件，因此该刊开设了栏目是：主要刊登燃烧科学技术中基础研究、应用研究、测量技术和环境保护方面的科学研究成果，内容包括燃烧及其污染产物防治、火焰的着火、熄火、传播和稳定、火焰结构、燃烧空气动力学、火灾防治、超声速燃烧、燃烧数值模拟、热化学及热力学、燃烧测试技术等方面；读者对象为理工科高等院校师生、科研人员和工程技术工作者。等。
燃烧科学与技术杂志征收稿件的关键词分布如下：