FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH

食品科学和技术研究

期刊周期:Quarterly
研究方向:工程技术
影响因子:0.448
通讯地址:KARGER, ALLSCHWILERSTRASSE 10, BASEL, SWITZERLAND, CH-4009
官网:http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?Aktion=JournalHome&ProduktNr=227093
投稿地址:http://content.karger.com/Journal/Guidelines/227093
审稿速度:平均1月

  FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH期刊中文简介

日本食品科学技术学会出版

  FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH期刊英文简介

Published by Japanese Society for Food Science and Technology

  FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH期刊近年期刊自引率趋势图

  FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH期刊JCR分区

JCR分区等级 JCR所属学科 分区 影响因子
Q4 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Q4 0.78

  FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH近年期刊影响因子趋势图

  FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH期刊CiteScore数值

CiteScore SJR SNIP 学科类别 分区 排名 百分位
1.30 0.226 0.435 大类:Engineering 小类:Industrial and Manufacturing Engineering Q3 220 / 338

35%

大类:Engineering 小类:Food Science Q3 227 / 338

32%

大类:Engineering 小类:General Chemical Engineering Q3 197 / 280

29%

大类:Engineering 小类:Marketing Q3 138 / 195

29%

大类:Engineering 小类:Biotechnology Q4 221 / 293

24%

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