大肉包心芥菜具有丰富的营养，味道鲜美，近几年,大肉包心芥菜种植得到迅速发展，带动了相关产业的经济水平。本文对大肉包心芥菜的栽培技术进行研究。
《土壤与作物》(季刊)创刊于2012年3月，黑龙江省科学院主管，中国科学院东北地理与农业生态研究所主办，是我国又一个有关土壤学、农业生态学及其相关基础学科的综合性学术期刊。
1季节的合理安排
种植季节的选择要根据当地的气候条件,选择合适的气温进行种植,能够促进大肉包心芥菜的良好生长,一般情况下,在7月到8月适合种植,因为日照条件比较充足,在9月到11月适合收获,不仅会实现优质高产,还能满足市场的发展需要。
2土地的合理选择
大肉包心芥菜在种植过程中,选择的土壤要具有肥沃性强、土层深厚、排水方便的土壤,而且,土壤的酸碱度也要保持适中。在大肉包心芥菜前期种植中,可以种植水稻、玉米等作物,但绝对不能以十字花科蔬菜进行连作。在整地期间,主要将排水沟排开,将土壤充分湿透,最后,还要将土壤中的一些杂草清除掉。一般情况下,土壤的湿度以及宽度具有一定的标准,通过整地的具体要求,不仅保证了土壤的疏松程度,还能保持厢面的平整。
农业论文：《辽宁农业科学》以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展，为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。
3优质品种的选择
大肉包心芥菜在八月份进行播种期间,主要利用的品种包括具有耐温合的、有益于农业发展的品种来种植。要实现大肉包心芥菜的优质产量,在比较高温的天气以及适宜的条件下能获得有利的生长条件。如果在八月份以后进行播种,大肉包心芥菜的种子一般利用严选1号等品种进行种植[1]。
4培育壮秧
首先,根据壮秧的实际情况,选择一定的种植标准。一般情况下,要选择茎叶粗壮、根系发达以及无病害的种苗进行种植。在播种期间,不仅要选择土壤肥沃的、排灌比较方便的地区,还要选择无病害的田地进行播种。在种植之前,要对秧苗进行科学护理,不仅要在一定条件下避免强光的照射、大雨的冲刷等条件,还要利用一些喷药等方法防止病虫害的发生。
5施肥种植
施肥种植主要表现在两方面,一方面,施肥:主要利用农家肥作为有效基肥,该施肥方式不仅能促进大肉包心芥菜能够全面吸收养分,还能提高土壤肥力,优化土壤的理性性质。一般情况下,要利用农家肥、三元复合肥以及硼肥等作为基肥。另一方面,种植:种植一般选择标准的株行距,在定植之前,首先,要对菜秧浇水,然后对菜秧周边的土壤增加营养成分。然后,定植的深度也要合理掌握,一定条件下,土壤要埋过根茎为最终标准。最后,在完成定植工作后,还要及时对其浇水,菜洼全部浇透后,还要立即对其排干。
6田间管理
在田间管理中,主要从四方面进行改善。其一,水分管理,由于大肉包心芥菜在刚刚种植期间的根系比较浅,因此,在保持菜地充分水分下,不仅要定期浇水,还要实施漫灌,这样不仅能适宜蔬菜的正常生长,还能获得大肉包心芥菜收货的最高产量[2]。其二,中耕除草,对大肉包心芥菜移栽后,要及时将土壤中的杂草消灭掉。其三,施肥管理,在定植4—6天期间,要开始对其进行施肥,在以后种植期间,也要定期施肥。一般情况下,施肥的主要方法是将肥料与水对成合理的比例,如果菜叶上存在肥料,要及时清水冲洗掉,这样不仅能促进大肉包心芥菜的有力生长,还能防止干烧心现象的发生。其四,防止病虫害管理,大肉包心芥菜受霜霉病、干烧心等上病害的影响,为了保证大肉包心芥菜的生长质量,要利用阿维菌素、氯虫苯甲胺悬浮剂等化学药素进行防治。
7及时收获
对于大肉包心芥菜的菜叶,在经过七八熟之后,将一些黄色以及病叶割掉,然后由菜帮向上吹晒,在外叶变软,或不易折断期间,将其进行包装、市场销售等。在腌制过程中,一般等到大肉包心芥菜九分熟、植株完全成熟期间,在没有开裂之前,这时大肉包心芥菜不仅能获得较高的产量,还能获得良好的大肉包心芥菜腌制质量。对于菜干,待九分熟以后,在保证未开裂之前,将蔬菜的叶子削到球状,然后将其晒干、打包,并实施加工,销售等。
8结束语
根据以上对大肉包心芥菜栽培技术的研究和讨论,要提升大肉包心芥菜种植的产量和质量,就要根据实际的发展条件,考虑各个地区与生长的环境条件以及地理条件,并遵循科学发展以及先进的种植技术。
