锈病是苹果种植过程中一种常见的果树病害，严重影响苹果树的生长与产量，给农户带来损失，本文介绍了苹果锈病的症状并提出防治措施。
《北方果树》辽宁省农业技术杂志，创刊于1978年，是由辽宁省果树科学研究所 沈阳农业大学园艺学院 辽宁省果树学会主办的刊物。技术范围：落叶果树(含经济林)、西甜瓜科草莓等新品种的选育、引进：品种特性与配套栽培技术;土壤管理与肥料的科学施用;病虫害的发生规律与防治技术;植物生长调节剂及其应用;组织培养与脱病毒技术;果品贮藏与加工;产业化经营与集约化栽培;果园机械与果园管理机械化等。
苹果锈病又叫赤星病、羊胡子病、羊毛疔、苹桧锈病,是由担子菌亚门真菌引起的病害,属转主寄生菌,基转主寄主为桧柏、欧洲刺柏、高塔柏、龙柏、翠柏等松柏科的林木[1]。该病既可危害苹果,又可危害沙果、山定子、海棠、梨等果树。病重时可造成落叶,削弱树势,影响果品产量和品质。2010年,苹果锈病在胶东地区大面积发生,且有加速蔓延的趋势。发病特点是病情重、传播快、面积大。通过对苹果锈病的症状、病原特性进行田间调查,分析该病暴发的原因,并提出预防措施。
1危害症状
苹果锈病主要危害苹果、梨、沙果、山定子、海棠等果树的幼叶、叶柄、新梢和幼果等绿色幼嫩组织。
1.1幼果受害
幼果染病,多在萼洼附近产生圆形橙黄色斑点后着生黑色的小点,病部稍凹陷,直径1 cm左右,后期在同一病斑的表面,病斑变为黑褐色,产生灰黄色细管状的锈孢子器(毛状物),病果生长缓慢或停滞,多呈畸形并早落。
1.2叶片受害
叶片正面病斑开始为桔红色1~2 mm的小圆点,随着病斑的扩大,中间颜色变深(橙黄色),外围颜色变淡(淡黄色),最外面形成黄绿色晕圈,并在中间长出黄色小点(性孢子器),分泌蜜露(黄色黏液即性孢子),随后变为黑色小点。病斑扩大到1 cm左右,病部叶肉肥厚变硬,正面稍凹陷,叶背面隆起并长出丛生的黄褐色毛状物(锈孢子器)。不久,锈孢子器顶端破裂,散出黄色粉末(锈孢子)。最后,病斑变黑干枯,毛状物脱落。
1.3新梢、果梗、叶柄受害
病斑多为纺锤形,橙黄色,初期病斑上刻生橙黄色后变黑色小点,后期病部凹陷龟裂,易从病部折断。
1.4桧柏受害
苹果锈病的锈孢子7—8月随风传播侵染桧柏小枝形成直径3~5 mm的球形瘿瘤。来年春季瘿瘤出现深褐色舌状孢子角。
2发生规律
苹果锈病病原为山田胶锈菌或称苹果东方胶锈(Gymno-sporangium madai Miyabe),属担子菌亚门冬孢菌纲锈目真菌,是一种转主寄生菌[2]。病菌需要在2类不同的寄主上完成其生活史,产生4种类型孢子,在苹果树上产生性孢子和锈孢子,在桧柏等柏科植物上产生冬孢子和担孢子。苹果叶片正面产生性孢子器、性孢子。性孢子无色,单胞,纺锤形。叶背面产生锈孢子器、锈孢子。锈孢子球形或多角形,栗褐色,单胞,膜厚,有瘤状突起。冬孢子萌发的适宜温度是15~28 ℃,萌发时需要有水膜。
7—8月苹果锈病的锈孢子成熟后随风传播到桧柏上,病菌以菌丝体在桧柏枝条上的菌瘿中越冬,翌春菌瘿产出冬孢子,冬孢子成熟后,遇水(主要是降雨)膨胀,萌发后形成担孢子,随风传播(有效传播距离为1.5~5.0 km),散落在苹果幼叶、新梢、幼果上,遇雨水萌发成芽管,从气孔、皮孔或表皮直接侵入。侵染后,叶面先形成桔红色小点后变为橙黄色病斑,病斑表面长出性孢子器和性孢子,在叶背面形成锈孢子器和锈孢子。
病菌侵入苹果幼嫩组织的潜育期长短与气温和叶龄有密切关系,一般为13~18 d。温度越高,叶龄越小,潜育期越短,展叶后25 d以上的叶片一般不受感染。担孢子每年侵染1次,无再侵染。
3发病条件
3.1寄主条件
苹果锈病属转主寄生病菌,必须在转主寄主上才能完成病害的循环,若苹果园周围没有转主寄主,则锈病不能发生。换言之只有苹果等水果类和桧柏类林木同时存在的地方苹果锈病才能完成其生活史,才能造成危害,所以苹果园周围桧柏类林木的有无是决定果园能否发生该病的先决条件[3]。因此,如果桧柏、欧洲刺柏、高塔柏、龙柏、翠柏等松柏科林木与苹果园近距离种植,则苹果锈病就可能发生或大发生。苹果锈病发生的轻重与苹果园周围5 km范围内的桧柏等转寄主数量关系密切。桧柏类林木种植面积越大,侵染源越多,锈病发生危害越严重;在担孢子传播的有效距离内,转主寄主与苹果园距离越近,苹果园锈病发生越重。在有桧柏等越冬寄主存在的情况下,转主寄主上的越冬菌原数量多,有充足的侵染来源,病害发生就重;若越冬病菌数量少,则病害发生就轻。这也是胶东地区由西向东发病逐渐严重的主要原因。
3.2气候条件
苹果锈病流行与气候条件有密切关系,气温、降雨、风力是决定病害流行的3个主要条件,春季多雨、多风和温度适宜情况下,果园周围栽种桧柏极易造成锈病大流行。春雨多,气温低,病害轻,春旱则发病轻[4]。而春雨多,气温合适,发病就重,每年发病的迟早和轻重决定于4月中下旬至5月上旬的雨期早晚和有无。风力决定孢子传播的有效距离,桧柏类林木位置、发病季节的风向则与侵染的范围有关。在苹果展叶后,如天气阴雨连绵,连续降雨,有利于病菌扩散、传播和侵染;相反,这段时间天气干旱,雨水稀少,则不利于锈病传播和侵染,锈病的发生就相对较轻或很少发生。5月降雨超过50 mm,在有越冬菌源的情况下极易暴发苹果锈病。
4发生原因
2010年,胶东地区苹果锈病发生普遍,重度发生达33%以上,轻度发生6%~8%左右,发生的主要原因有以下3个方面。
4.1转主寄主增多
由于近些年来公路两侧桧柏类林木的栽植数量增多,加之造林和绿化面积逐年扩大,在不少地域和路段都栽有桧柏等林木,给苹果锈病病原菌在桧柏上越冬提供了良好的寄主环境,这是2010年苹果锈病发生严重的内在原因。
4.2气候条件助推
多雨多风、温度适宜是2010年苹果锈病发生严重的外部条件。苹果锈病的发生与5月降雨量呈正相关,不论是土壤湿度还是空气湿度都有利于苹果锈病的扩散蔓延。今年,虽然物候期推迟近15 d,但在苹果芽萌发、幼叶初展到幼果期,招远市有多次降雨过程,分别为4月21、26、27日降雨7.0、4.5、8.5 mm,5月16、17、20、22日降雨15.0、18.0、18.5、2.0 mm,5月降雨量达到53.5 mm,多次降雨伴有大风,5月雨后温度18~27 ℃,造成大范围发生苹果锈病。5月30日降雨后,6月1日发生苹果锈病,6月3日泛滥发生。
4.3防治技术缺失
多年来苹果锈病因发生程度轻、面积小,未给果农造成损失,以致有许多果农不重视甚至不认识苹果锈病,一旦大面积发生,导致用药不当,防效差。苹果锈病药剂防治的2个关键时期是苹果萌芽前和开花前,果农有的不喷干枝药,特别是近几年几乎不喷石硫合剂,有的不喷花前药,有的把干枝药和花前药合为1遍喷布,错过了防治的最佳时期。
5综合防治措施
由于苹果锈病病菌具有转主寄生和循环中无再侵染的特点,必须在转主寄主上才能完成病害的循环,因此通过消灭转主寄主、控制转主寄主上的病原菌和及时喷药保护防治就能有效地防止苹果锈病的泛滥发生[5]。
5.1尽可能铲除或减少转主寄主
如果苹果园周围没有转主寄主,锈病就不能发生。因此,苹果园附近5 km以内不应栽植桧柏、龙柏和翠桧等苹果锈病的转主寄主,应砍除少量已栽植的桧柏等植物,以切断其侵染循环。新建苹果园选址应远离桧柏类树多的风景区、育林区。
5.2控制冬孢子萌发和锈孢子侵染
不宜砍除桧柏类树时,应于冬季检查菌瘿、“胶花”是否出现,及时剪除,集中销毁。早春下雨前在桧柏等树上喷1~2次3~4°Bé石硫合剂,控制冬孢子萌发。其次,苹果发芽前(3月上旬)在苹果树上喷施5°Bé石硫合剂l~2次,以灭除转主寄主传播的冬孢子。花露红期应喷布1遍唑类杀菌剂。
5.3合理选用药剂早防治
苹果树发芽后至幼果期,在苹果树的嫩叶、新梢或幼果上发现苹果锈病病斑时,应立即喷施唑类杀菌剂1~2次,防止病原菌传播蔓延。供选择的药剂有:15%三唑酮可湿性粉剂2 000倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂2 500倍液、43%戊唑醇水乳剂或悬浮剂4 000倍液、25%丙环唑乳油2 500倍液、12.5%腈菌唑水乳剂2 000倍液,其中较安全的是10%苯醚甲环唑水分散粒剂2 500倍液。喷药后2 d病斑不再扩展,边缘颜色开始变浅逐渐变为黄绿色,15 d后病斑向叶正面形成厚硬的瘤状突起,突起黄褐色,边缘黄绿色,最后突起变黑褐色。
5.4做好苹果锈病的病情预测预报
从冬季开始,密切监测苹果锈病病原菌在桧柏等寄主上的越冬情况和早春的发病情况,结合气象部门的天气预报,及时准确地发布病情预报,科学指导果农开展防治。
6参考文献
[1] 卢凯洁,赵多长,伏松平.苹果锈病严重发生原因及综合防治措施[J].中国果树,2009(4):67-68,72.
[2] 赵多长.苹果锈病药剂防治试验[J].中国果树,2009(3):74-75.
[3] 张乐森,徐晓丽,孟凡山.苹果锈病的发生与防治[J].植物医生,2007(5):21-22.
[4] 薛永发.渭北西部地区苹果锈病的发生趋势与防治对策[J].烟台果树,2010(2):50-51.
[5] 郑太波.苹果锈病无公害防治[J].西北园艺:果树,2004(2):38.
