果树无公害栽培技术的实施要点

所属栏目:作物生产科学论文 发布日期:2016-10-14 11:46 热度:

   随着人们健康养生的意识不断加强,对食品绿色的需求越来越旺盛,尤其瓜果蔬菜,发展无公害栽培技术势在必行,无公害栽培技术需要科学的管理,本文就对无公害栽培技术中需要注意的问题进行讨论。

果树学报

  《果树学报》经国家科技部、新闻出版署批准,《果树科学》从2001年起更名为《果树学报》。有季刊改委双月刊,由16开本改为大16开本,封面、内文均用优质铜板纸印刷。《果树学报》着重选法密切结合我国果树(包括西瓜、甜瓜)科研、教学、生产实际,反映学科学术水平和发展动向的优秀稿件,及时报道重大科研成果、阶段性成果和科研进展情况。

  介绍了果树无公害栽培管理技术,包括园地选择与规划、适宜栽培砧木与优良品种选择、科学栽植、生长季管理等内容,为果树的无公害栽培提供参考。

  1园地选择与规划

  园地应选在背风向阳、生态环境良好、远离污染源、具有可持续生产能力,并符合以下4方面技术要求的农业生产区域:一是产地必须选择在远离城市和交通要道,周围无工业和矿山的直接污染(三废的排放)和间接污染(上风口和上游水域的污染),要距离公路50~100m以外。气候与立地条件、土壤质地最适宜或适合果树生长,有灌溉条件,有机肥来源充足,品种优良,树势健壮,栽培管理比较先进。二是该地域大气中的总悬浮颗粒物、二氧化硫、二氧化氮和氟化物等4项技术指标必须符合国家《空气环境质量标准》的要求。三是该园地的土壤以砂壤土或壤土为宜,最好选土层深厚、土壤结构良好、质地疏松、富含有机质、较肥沃的微酸至微碱性土壤。

  2适宜砧木与优良品种选择

  选择山丁了、杜梨、山桃、山杏等抗寒、抗旱、适应性强的野生种作良种砧木。并选用适应性广、抗旱、耐寒,适宜当地栽植的新优品种,如苹果中的嘎啦、腾牧1号、新乔纳金、烟富6号、寒富等,梨中的早美酥、酥梨、红香酥、黄金梨等,葡萄中的京秀、无核早红、藤�、堤子类、粉红太妃等,桃中的安农水蜜、新大久保、红岗山、曙光6号油桃、中华寿桃等,杏中的太黄甜、大梅杏、金太阳、凯特杏等,李中的美国布朗李、黑宝石李、转子红李、佛来索李等。

  3科学栽植

  苗木一定要选品种纯正、合乎国家一级标准的优质、无病毒壮苗,要求苗高1.2m以上,苗粗1.2cm以上,有0.45cm以上粗度的根5条以上,枝条光亮无伤,整形带内芽体健全饱满,接合部愈合完全。栽植密度应视树种、品种类型、立地条件、株型而定。一般以栽苹果495~1665株/hm2、梨330~825株/hm2、桃660~1260株/hm2、葡萄1665~4995株/hm2、杏李825~1665株/hm2为宜。山、旱、坡、梁、肥水条件差的园地,可适当密些;平、水、肥地可适当稀些。以长方形方式配置,平地以南北行、山地以等高线栽植为好。准备充分的园地及干旱地区以秋栽为好。因秋栽土壤墒情好,栽后根系有较长的恢复时间,翌年春季发芽早、生长旺、成活率高,但需弯倒埋土越冬。

  4生长季管理

  4.1刮粗翘皮,查腐烂

  病果树粗翘皮常常隐藏着多种病害,如山楂红蜘蛛、星毛虫、小卷叶虫、腐烂病等。冬剪结束后,成龄果树如冬季未刮粗皮裂缝的,应及早补刮,一般仅刮去粗翘皮、不留缝隙即可,不可过深或过浅。同时,树下铺上塑料薄膜,将刮下的树皮、病虫体等全部收起烧掉。结合刮皮从2月中旬起,重点检查主干、树杈、剪锯口有无腐烂病,随发现随彻底刮除,木质部刮白为止,随后涂10°Be石硫合剂或30%腐烂敌30倍液或5%安索菌毒清50倍液,15d后再涂1次。对于较大病疤,再行桥接。

  4.2科学施肥,合理灌水

  基肥要早施,每年于9月结合扩穴、秋耕,每株按1kg果1kg有机肥,全年1/3~1/2的追肥(果树专用复合肥)标准,与熟土、覆草混合作基肥施人根部。前3年采用条沟施,3年后采用撒施或放射状沟施。上年秋冬没有施基肥的果园,应在解冻后随即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉条件的园地应浇水1次,并及时浅锄保墒。旱地果园应采取顶凌耙磨保墒,而后施肥,再速将园地整平拍光保墒。幼、弱树随之采取“带状”覆膜,增温保墒,促使树体健壮生长。

  4.3简化修剪与复剪

  夏剪主要是采取在生长季及时运用对骨干枝刻芽和开角技术,使之及早成形;运用对辅养枝和临时枝拉平或下垂、环剥、多道环割、捋枝,对背上枝间疏、扭梢、连续摘心、夹枝、别枝、多次拿枝、秋季戴活帽短截等措施促花早果。夏剪:一是对于过旺适龄不结果的树,可将冬剪延迟到发芽后,以缓和树势;二是较旺的树除骨干枝冬剪外,其他枝条推迟到发芽后再剪,以缓和枝势;三是进入结果期树按目标产量,如花量过多,可短截一部分中长花枝、缩剪串花枝或疏掉弱短花枝,以减少花枝量,增加预备枝。

  4.4疏蕾与套袋

  苹果树尽早疏蕾,能节省营养,利于坐大果,促果高桩,同时增强树势,促使春梢生长,弥补冬剪的不足,起到节省工时、提高效率、降低成本的作用。在气候正常情况下可推广“以花定果”技术。

  每年在休眠期进行刮除老翘皮、清除病虫枯枝、废弃杂物的基础上,全年结合叶面喷肥使用无公害药进行喷布。石硫合剂是一种广谱、高效、残效期长的杀虫剂,果树萌芽前后喷布较高浓度石硫合剂,对降低多种病虫基数、减少全年用药、降低成本效果十分显著。一般要求3年生以上苹果树,于萌芽期喷4~5°Be石硫合剂+中性洗衣粉1500倍液,可消灭越冬病虫。开花前后地面喷布25%辛硫磷微胶囊300倍液,消灭出土金龟子;用5%阿维虫清5000倍液或1.5%阿巴丁乳油5000倍液,防治上树金龟子、叶满和卷叶虫类。

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