作物生产切花羽衣甘蓝栽培技术论文

所属栏目:作物生产科学论文 发布日期:2011-11-29 09:01 热度:

  作物生产切花羽衣甘蓝(BrassicaoleraceaL.var.acephaleaD.C.)又名叶牡丹、彩叶牡丹、花包菜,是原产欧洲的一种2年生草花,是包菜的一个变种。株高80~120cm,成熟时心叶变成红、紫、白、黄等颜色,有的品种心叶着色的同时还有皱褶,具有较高的观赏价值。
  1生物学特性论文
  作物生产切花羽衣甘蓝植株高大,根系发达,主要分布在30cm深的耕作层。叶片肥厚,倒卵形,被有蜡粉,深度波状皱褶,呈鸟羽状。总状花序。种子圆球形,褐色,千粒重4g左右。
  从播种到第1对真叶展开与子叶形成十字形时为发芽期,此期因萌发时的温度高低不同,一般需要3~20d。植株长出5~8叶为幼苗期,一般需要25~40d;心叶着色期一般需30~40d。
  2对环境的要求及效益分析
  2.1对环境的要求论文
  作物生产切花羽衣甘蓝喜冷凉气候,极耐寒,可忍受多次短暂的霜冻,但不能长期经受连续霜冻,生长势强,无霜期可露地栽培,秋冬及冬春可保护地栽培。羽衣甘蓝对保护地栽培设施无严格要求,只要最低温度不低于5℃即可。不耐高温,最适宜生长温度18~22℃。在冬季冷凉、白天阳光充足、夜间有轻霜的条件下生长最好,品质最佳,颜色最鲜艳。夏季高温季节很难生长,商品性较差。
  作物生产切花羽衣甘蓝对水分需求量较大,干旱缺水时叶片生长缓慢,但不耐涝。对土壤适应性较强,但以腐殖质丰富的砂壤土或粘质壤土最宜。在肥水充足和冷凉气候下生长迅速,产量高,品质好。在钙质丰富、pH值5.5~6.8的土壤中生长最旺盛。栽培中要经常追施薄肥,并配施少量的钙,有利于生长和提高品质。作物生产切花羽衣甘蓝可露地和保护地栽培相结合,以达到周年供应,无霜的季节可露地生产,其它季节可利用各种保护地设施栽培,夏季如温度高于25℃可在遮阳网大棚栽培。
  2.2效益分析论文
  栽培株行距20cm×25cm,每公顷栽75000株,种子0.26元/粒,生长期4个月,切花市场售价1~2元/枝。
  3栽培技术论文
  3.1培育壮苗论文
  根据不同季节栽培选用育苗场地。春季栽培,育苗一般在1月上旬至2月下旬,播种后温度保持在20~25℃。根据市场流行情况,选择抗逆性强、采收期长的品种,目前市场主要有红寿(kohju)、白寿(hakoju)。根据种植量,每公顷用种300~450g,种子300粒/g。采用营养钵育苗,育苗土按腐殖土∶砂土∶猪粪=1∶2∶1的比例混成营养土,营养土内混入少量杀虫药(如呋喃丹),然后将营养土装袋,浇透水,种子直接点播,发芽的最适温度为15~20℃,2~3d就能发芽,但温度2~5℃时需15d才能发芽。播种后可扣拱棚提高温度,扣棚后要注意加强通风。播种后喷施敌杀死防治虫害,喷施甲基托布津和井冈霉素防治病害,待出现2~3片真叶时喷施0.1%磷酸二氢钾或硝酸钙溶液以利壮苗,注意及时拔除杂草,定植前1周适当控水降温,提高小苗的抗逆性。从出到分苗期间应根据气候条件的变化进行管理,出苗后撤掉苗床上的小拱棚,降低湿度,分苗前进行适当的通风,以增强幼苗对低温的适应性。
  苗期温湿度的管理应分段进行,发芽期为促进出苗快出苗齐,日温应保持在18~22℃,夜温不低于4℃。出苗后应降低温度,温度过高,胚轴容易徒长;温度过低,则生长缓慢,易发生病害。
  3.2定植苗床的准备
  定植前1周将苗床准备好,羽衣甘蓝需肥量大,一般每公顷施腐熟农家肥30t,三元复合肥450kg,硝酸钙600kg。深翻30~35cm,将肥料与土充分拌匀后整地做畦,畦宽1.1m,畦高25~30cm。定植前2d浇透水。
  3.3定植论文
  播种后长出5~6片真叶时即可定植,定植株行距20cm×25cm,栽培深度为15cm,每公顷种植75000株。定植时一定要栽正,否则会使切花茎干变弯,失去观赏价值。冬春季定植后密闭大棚并围上棚裙,保证白天温度在20℃以上,夜温不低于8℃,以利缓苗,当白天温度高于25℃,应适当通风降温。
  3.4定植后田间管理论文
  3.4.1水肥管理论文
  在浇定植水的基础上,定植后7~8d再浇1次缓苗水,以后要经常保持土壤湿润,但要保证苗床上不积水;此外,还需中耕除草、松土,以促进根系生长。以后管理要求水肥齐攻,在生长旺期的前期和中期重点追肥,以氮磷钾肥为主,注意增施钙肥,每公顷用氮磷钾复合肥625kg左右,注意控制氮肥的用量,以免导致花苞不能打开;同时进行中耕除草,在每次除草的同时除去羽衣甘蓝基部的老叶、黄叶,基部保持5~6片功能叶即可,以增大植株间的通风透光条件,利于生长并有效地减少病害发生。
  3.4.2病虫害防治论文
  羽衣甘蓝抗性强,病虫害发生较轻,其病害主要有黑腐病、霜霉病等,用90%多菌灵800倍液,或40%灭菌丹400倍液,每隔7d喷1次,连续2~3次。虫害有菜蛾、菜蚜、青虫等,可用速灭杀丁等低残留农药防治。蚜虫可用蚜螨灵、啶虫脒、莫比郎防治。
  4切花采收论文
  心叶变红之前,植株叶片绿色,且顶部叶片包被很紧,当植株长至新叶变色时,顶部叶片逐渐展开,即可采收。花枝长度根据客户要求而定,采收后在10min内要插入水中,以提高瓶插寿命。切花花期较长,可根据市场情况延迟7~10d采收。
  切花采收后剔除中下部叶片,用保鲜袋套袋单枝包装,单枝计价出售。

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