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新冠疫情下对兔业发展的思考

所属栏目:畜牧科学论文 发布日期:2020-12-30 09:53 热度:

   摘 要:兔业是草食畜牧业的重要组成部分,也是助力国家贫困地区脱贫的扶贫产业之一。新冠肺炎暴发后,兔产业经济也受到影响,出现饲料供应不足、产品积压滞销等问题,所以,在做好新冠疫情防控的前提下,恢复兔业发展成为首要任务。本文阐述了对疫情下兔业发展的思考,期望能为兔业经济恢复提供参考价值。

新冠疫情下对兔业发展的思考

  关键词:新冠肺炎;兔业;发展

  2019年底新冠疫情暴发并迅速波及全国各地,国家在第一时间采取措施防控疫情、救治患者,并动员全国人民建立严密的防线,阻止疫情蔓延。虽然,疫情得到了有效控制,但此次疫情仍然对国民生活和国家经济造成严重影响。其中,兔业养殖也受到影响,如活兔和兔产品运输受限、兔产品销量下降、兔饲料原料采购受限等情况。如何应对疫情造成的影响,在做好新冠疫情防控的前提条件下,促进兔产业持续、健康地发展值得思考。

  1 树立兔业行稳致远的信心

  虽然新冠疫情对兔业经济造成影响,但这些影响终归是短暂的[1] 。首先,随着复工复产和一系列支持经济复苏的政策落实,疫情对兔业生产造成的冲击将会逐渐减弱,不会改变兔业向稳定发展的趋势[2] 。其次,养兔业不仅是畜牧业的重要组成产业之一,也是农村、山区脱贫致富重要支柱产业之一[3-4] 。 养兔业具有投资少、繁殖率高、生长周期短、资金回笼快的特点,所以适合农村、贫困地区脱贫致富养殖。在国家脱贫攻坚的宏观政策引导下,扶贫干部的带动下,激发贫困地区劳动人民内生动力,可促进养兔业发展[5] 。将人的脱贫意识转化为兔业养殖的意识形态动力,人的能动性转化为推进兔业经济发展的人力资源,树立脱贫攻坚信心,兔业行稳致远的信心。

  2 依靠国内市场,深化兔产品质量发展

  新冠疫情被世界卫生组织列为国际公共卫生紧急事件,对产品进出口交易造成影响,而国内市场,由于零售、餐饮、旅游等主要消费市场受到影响,兔产品销量不佳。如何营销兔产品,增加兔产品销售通路对兔产业是一种挑战,也是一次机遇。随着复工复产,国内市场开始复苏,线下兔产品交易开始逐渐恢复。但是,此次疫情让民众更加重视食品安全,对兔产品质量、营养、健康的要求越来越高,所以,兔企业要摆脱传统营销羁绊,根据兔产品特点,开发绿色兔产品,深化兔产品质量。人们对健康的重视势必会影响到家庭膳食结构的调整,而兔肉具有高蛋白、高赖氨酸、高消化率、高烟酸,低脂肪、低胆固醇、低热量的特点,符合消费者对绿色肉制品的要求[6] ,此次疫情养兔企业要抓住机遇,对接百姓餐桌、减少中间环节、树立品牌价值,实现从单一的养殖蜕变到饲养-产品-直销模式,实现扩大产品销路、稳定客户群体、提升产品附加值,从而盈利。其次,依靠互联网技术、网络销售平台拓宽线上产品销路。进入5G时代,疫情防线未解除,消费者浏览、购买网络销售产品的数量增加,所以,兔企业要重新审视网络时代线上营销布局存在的不足。扩增线上兔产品种类、加大线上产品宣传力度,开发微信小程序、手机 APP 等销售通路,对接社区服务、团购活动以及直播电商等新消费形式。特殊时期,除国家帮扶外,企业也要积极自救,依靠线上线下市场,深化产品质量,逐步提升产品销量。

  3 树立正确的劳动意识,培养职业技术人才

  技术人才是企业经营成败的关键。然而,从事兔业养殖的人员,文化水平普遍偏低,对外界新事物、新技术的认知度低,而高等院校的职业技术人才,吃苦耐劳能力有限,所以兔业养殖高端人才难留,空缺较大, 影响兔业发展。此次疫情,造成高校毕业生就业难,兔企业可以通过招聘专业技术人才,解决毕业生就业问题,同时提升企业的人才竞争优势。其次,通过企业文化影响员工,树立正确的劳动观,建立合理的职称晋升通道,培养并留住人才。开展职业技术培训,充分发挥职业人才学习能力强、技能提升快的优势,将选拨优秀技能型人才与企业发展需求相结合,夯实兔企业发展的人才基础。

  兔产业体系还不完善,抵御新冠疫情影响的能力有限。疫情有效控制后,对于兔业经济复苏,兔产业从业人员要坚定信心,要有战胜疫情的能力和勇气,更要有恢复兔业生产,促进兔业良性发展的信念。

  参考文献:

  [1]刘英.新冠疫情对中国经济影响有多大[N].21世纪经济报道, 2020(2):4.

  [2]李艺芃,刘靖璇.新冠肺炎疫情对当代经济的影响与举措[J]. 科技经济导刊,2020,28(10):224.

  [3]余新祷.大田县肉兔产业现状与发展思路[J].中国养兔,2019 (3):29-30.

  《新冠疫情下对兔业发展的思考》来源:《中国养兔》,作者:邱树磊

文章标题:新冠疫情下对兔业发展的思考

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