美化环境离不开花草树木,而栽培花草树木常遇到许多问题。本文阐述了花卉草木的作用,分析了花卉种植的常见问题,并提出了相应的对策。
《花卉》广东省园艺期刊投稿，1985年创刊，经国家新闻出版广电总局批准，变更为由广东省农业科学院环境园艺研究所主办、广东省农业科学院主管，并于2015年下半年起由月刊变更为半月刊(下半月刊自办发行)。改版后的《花卉》更加注重科普性及专业性，同时兼顾时尚和前卫，为家庭园艺爱好者和专业工作者提供优质资讯服务。
随着我国社会的发展、经济的繁荣以及人民生活和文化水平的提高,人们对物质和视觉环境质量提出了更高的要求。作为一门环境艺术,风景园林设计与城市、建筑和室内等环境设计专业在创造优美舒适的室内环境方面有着不可推卸的职责。但美化环境的主材往往就是常见的花草树木,而在栽培花草树木中常遇到许多问题。对于这些常见的问题,则要根据它们的植物特性及经过多次试验的总结才能更好地解决。
1种植花卉的作用
1.1在生活、文化中的作用
花卉是最美丽的自然产物,它的美丽主要表现在颜色、形态和香味上。花卉给人们以美的享受。人人都有爱美之心,在世界上,虽然国家、民族、肤色、语言、风俗、制度等不一样,但人们爱好花卉都是共同的。种花能调剂人们的精神生活,使人轻松愉快,消除疲劳,增进身心健康,还能锻炼意志和提高科学文化修养,特别是当经过自己辛勤劳动而培育出的花开放时,那种心情是无法比拟的。在国内外,人们都把花作为美好、幸福、吉祥、友谊的象征,在喜庆日子、宴会、探亲访友、看望病人、迎送宾客以及国际交往活动等场合中,用花作为馈赠礼物已成为一种良好的习惯。
1.2在园林绿化中的作用
花卉是园林绿化、美化和香化环境的重要材料。把花卉用来布置花坛、花镜、花台、花丛等,为人们提供优美的工作和休息环境,使人们在生活之中或劳动之余得以欣赏自然,从而达到为人们生活和工作服务的目的。花卉还有防尘、杀菌、吸收有害气体,净化空气、调节气候、减低城市噪音等作用,对人们的身心健康极有益处。
1.3具有很高的经济效益
由于多种原因,当前花卉在种植业中经济效益高居榜首。在意大利,每1 hm2水果、蔬菜与鲜花的产值比为1.0∶1.2∶10.0。高效益的花卉业已成为许多国家不论是发达国家还是发展中国家争先发展的目标。我国自改革开放以来,花卉业发展也十分迅速,因种花而致富者难以计数。
1.4其他方面的作用
花卉可供药用。从我国中医学角度来看,花卉是防治疾病、强健身体的良药,中花中常见的有金银花、桔梗、贝母、石斛、鸡冠、麦冬等。花卉也可以用来配茶,如菊花茶、茉莉花茶、玫瑰茶、桂花茶等。花卉还可以用来提炼香精,如桂花、玫瑰、玉兰花、丁香等花朵都可用来提炼香精。用玫瑰花提取出的玫瑰油相当于黄金的价格,甚至高于黄金。
2常见问题及对策
2.1水分问题
花卉主要靠根吸收土壤中的水分,靠蒸腾作用而消耗大量的水分。一般花卉对水分的吸收与消耗之间的平衡关系有3种情况:当吸收大于消耗时,则植株生长纤弱,抗寒力下降,刺激花蕾脱落,严重时烂根、烂茎,以致死亡;当吸收小于消耗时,则植株体内一切生理生化活动不能正常进行,叶片出现萎蔫,长时间造成整株脱水死亡;只有当吸收与消耗保持平衡时,才有利于植株的正常生长发育。化时节种类繁多,原产地条件不同,对水分的要求也不同,大体可以把花卉分为5个类型:一是耐旱花卉。这类花卉耐旱性强,能忍受较长期的土壤干旱而继续生存,如仙人掌类;二是半耐旱花卉。这类花卉耐旱性比耐旱花卉差,如山茶、杜鹃等;三是中性花卉。这类花卉对土壤水分的要求多于半耐旱花卉,但也不能在全湿的土壤中生长,如月季、苏铁等;四是耐湿花卉。这尖花卉喜欢湿润的土壤,忌土壤干燥,如花叶万年青、蕨类等;五是水生花卉。这类花卉必须生长在水中,如荷花、睡莲等。
主要掌握2个原则:一是在冬季,大多数花卉处于休眠半休眠状态,要节制浇水,5~7 d浇水1次,且应该在中午进行浇水。二是在其他季节,根据花卉对水分的要求不同,一般以土壤的含水量状态来进行浇水。例如对于耐旱花卉,要等到盆土完全干时才进行浇水,切忌土壤长期湿润,如果无法正确掌握浇水原则,则应该注意保持土壤“宁干勿湿”;对于中性花卉,等到盆土表面约3 cm深处干时,就需要浇水了。浇水时间应在上午或傍晚,特别在夏季不要在中午浇水。
有时候因未能及时浇水而使盆土过干,植株出现嫩枝低垂、叶片萎蔫的情况,此时不要立即大量浇水,而应该把花盆放在湿度大的荫处,再逐步少量淋水,随植株逐渐恢复挺立,再增加浇水量。
补救措施:有时浇水过多或连阴久雨,或盆内积水,植株出现了萎蔫或叶色发暗,即发生涝害。这时可把植株带泥脱离花盆,放在阴凉通风避雨处,以散发水汽,并向叶片少量喷水,过3~5 d植株复原后再重新上盆。
2.2温度问题
花卉种类成千上万,每一种花卉,对温度都有一个最高要求。花卉的耐热力,就是指花卉所能忍受的最高气温,如果气温高过种花所能忍受的最高气温时,植株的正常生理活动及其同化、异化的平衡就会被破坏,致使部分器官受害甚至全株死亡。一般来说,花卉的耐热力与耐寒力是相关的,耐热力强的花卉,耐寒力都比较差,耐热力差的耐寒力都比较强。但也有某此花卉例外,例如小苍兰、水仙等,它们的耐热力和耐寒力都比较差。
在各类花卉中,耐热力最强的是水生花卉,其次是仙人掌类和一年生草花,还有能在夏季连续开花的大红花、剑兰、夹竹桃、紫薇等,以及如橡胶榕、棕榈、苏铁等观叶类花卉。春、秋两季开花的牡丹、芍药、大丽花等耐热力比较差。耐热力最差的除秋植球根花卉外,还有许多原产于热带亚热带高山、雨林中的花卉,如仙客来、倒挂金钟等。
对策:由于我国的气候类型多样,各个地方夏季最高温度也有所差别,所以在家庭载培花卉时,要根据这种花卉所能妒忌耐的最高气温,与当地的最高气温相比较,来确定需不需要采取降温措施。夏季盆栽的植株,如果温度太高需要降温,特别在中午以及西晒处,可以把盆花移放到树荫下或阴凉处,并且保持通风良好,这样才能让盆花不受高温的危害。如有条件还应时常向植株叶面喷水,以达到降温目的。
2.3花卉营养元素缺乏问题
要使花卉能良好地生长开花,必须有足够的营养作保证。一般在花卉生长发育过程中如果某种营养元素不足,就会在植株上出现这种营养的缺乏症,也就是在植株上出现一定的病症。在家庭养花中如果能掌握这个营养缺乏症的诊断方法,就可以对症下药,补充肥料,让盆花健康茁壮地成长。下面是几种主要营养元素缺乏时植株可能表现出来的症状。一是缺氮症。植株叶色发黄甚至干枯,叶小,植株瘦小。茎细弱并有破裂,花数稀少。二是缺磷症。叶色暗绿,生长延缓。下部叶的叶脉间黄化,常带紫色,特别是在叶柄上,叶早落。花小而少,花色不好,果实发育不良。三是缺钾症。下部叶有病斑,在叶尖及叶缘常出现枯死。黄化部分从边缘向中部扩展,以后边缘部分变褐色而向下皱缩,最后下部叶和老叶脱落。四是缺镁症。下部叶黄化,在晚期常出现枯斑,黄化出现于叶脉间,叶脉仍为绿色,叶缘向上或向下反曲而形成皱缩,在叶脉间常在一日之间出现枯斑。五是缺钙症。嫩叶的尖端和边缘腐败,幼叶的尖常形成钩状。根系在上述病症出现以前已经死亡。顶芽通常死亡。六是缺铁症。病症发生于新叶,叶脉间黄化,叶脉仍保持绿色。病斑不常出现。严重时叶缘及叶尖干枯,有时向内扩展,形成较大面积,仅有较大叶脉保持绿色。七是缺锰症。病症发生于新叶,病斑通常发布于全叶面,极细叶脉仍保持为绿色,形成细网状。花小而花色不良。
2.4花卉合理施肥问题
花卉需要足够的氮、磷、钾等营养元素,才能良好地生长开花,因为土壤中往往含有的营养不足,所以需要设法补充。施肥是使花卉获得充足营养的主要手段。施肥可以分为施基肥和追肥2种,基肥一般以有机肥料为主,其施用量因土质、土壤肥力状况和花卉种类而异,若土壤团粒结构差、肥力不足,需多施,多年生木本花卉可多施。
追肥是为了弥补基肥的不足,在花卉生长发育过程中补充施用肥料的过程。最常用的追肥肥料是化肥,把化肥与水稀释用来浇灌根部或把化肥直接施于土壤。花卉需要营养的多少,与种类品种、生长发育时期、土壤质地和肥力状况、季节环境等因子有很大的关系,但是每种花卉追肥时应注意以下几点。一是适时。就是按照花卉的需要进行施肥。如一般春秋两季是花卉生长发育的旺盛期,也是追肥的适宜时间。冬季气温低,植株生长缓慢甚至休眠,可少施或都不施。叶色黄或淡绿叶小质薄、花芽形成不足、植株细弱、侧枝短小等情况出现则多是缺肥的表现,应及时给予追肥补充。二是适当。即根据不同生长发育时期的需肥特点来进行施肥,如苗期多施氮肥,开化结果期要多施磷、钾肥,越冬前的花卉,应多施钾肥以利于越冬。三是适量。追肥时使用的肥料浓度一定要注意不要太高,否则会烧伤根系而伤害植株。化肥作为追肥时浓度一般不宜超过1%~3%,另外,施肥的量不要多,只要让根系全部接触到肥液即可,量太多造成不必要的浪费。同时注意,化肥的施用还要掌握氮、磷、钾的比例。
2.5花木修剪整形问题
所谓修剪,就是指对植株的局部或某一器官实施具体整理。修剪可以使树形圆满紧凑,改善植株内的通风透光条件,节省养分,使植株各部分器官的生理机能相协调,从而使生长均衡,防止徒长和促进开化结果,以提高观赏价值。所谓整形,就是通过修剪,设立支柱与支架、拉枝、曲枝等手段,将植株的外形和骨架进行整理,以达到株形美观、调节生长发育的目的。
作为盆栽花卉来说,修剪按照进行时期的不同,可以分为生长期修剪和修眠期修剪2种。生长期修剪主要在春、夏、秋三季进行,修剪量较小,包括摘心、除芽、摘蕾、除黄叶、剪枝等,以观果为主的种类还应及时疏花疏果。休眠期修剪常在晚秋至翌春发芽前进行。修剪要结合花卉的开花习性进行,在当年生枝条上开花的杜鹃、山茶花等,应在开化后短剪枝条,使其尽早形成更多的侧枝,为翌年增加着花部位作准备。对一些果实观赏价值不高的种类开花后再及时剪除残花。
盆栽花卉的整形随栽培目的和花卉种类不同而异。一般分为自然式和人工式2种。自然式是利用花卉的自然株型,稍加人工修整,使分枝布局更加合理,多用于株型高大的观叶花卉;人工式则是根据人们的不同爱好,采取措施强制植株按照人们的造型要求去生长。整形时,必须对花卉的习性有充分的了解。对枝条纤细或较弱者,宜整成拍子形、牌坊形、圆盘形或“S”形等,如常春藤、文竹、旱金莲、一品红等;对枝条较硬者,在做弯前先用刀在做弯处割伤,然后整成“S”形、云片形或其他各种造型以及“福、禄、寿”等字样,如腊梅、扶桑等。
3参考文献
[1] 薛守纪,刘金.赏花与养花[M].北京:科学出版社,1993:93-98.
[2] 岑炳沾,苏星.景观植物病虫害防治[M].广州:广东科技出版社,2003:203-207.
[3] 冯天哲.中国园林花卉病虫害防治[M].贵阳:贵州人民出版社,1985:65-72.
[4] 陈俊愉,刘师汉.园林花卉[M].上海:上海科学技术出版社,1980:25-29.
